ПОСТАНОВЛЕНИЕ.
г. Сальск Дата обезличена года
Судья Сальского городского суда ... ФИО1, рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ, совершенном ООО «Краб», расположенном по адресу: ..., ...,
У С Т А Н О В И Л :
Дата обезличена года Сальской городской прокуратурой совместно с ведущим специалистом - экспертом ТО Управления Ропотребнадзора по ... в ..., Сальском, Целинском, Егорлыкском, ...х, в 12 часов 00 минут проведена проверка в приспособленном помещении под закусочную, расположенном по адресу: ..., ..., принадлежащем ООО «Краб» директором которого является ФИО0
В ходе проверки приспособленного под закусочную помещения, принадлежащего ООО «Краб», директором которого является ФИО0, установлено, что ею осуществляется деятельность по изготовлению и реализации пищевых продуктов кулинарной продукции: первых блюд, мясных изделий, гарниров, салатов овощных, компота) при отсутствии необходимого набора производственных и подсобных помещений -отсутствуют производственные цеха и условия для обработки мяса, птицы, овощей, моечные отделения для кухонной и столовой посуды, но вместе с тем здесь же размещается помещение под жилье, а также содержится живая птица в клетках (перепелки). Прилегающая к предприятию территория неблагоустроена, своевременно не убирается, сбор и вывоз мусора не организован. Санитарно-техническое состояние помещений неудовлетворительное, отделка помещений не соответствует требованиям санитарных правил; столы, холодильное оборудование, стулья, двери, полы -грязные, не подвергаются влажной уборки. В предприятии отсутствует горячая проточная вода. Приспособленное помещение под закусочную не оборудовано туалетом для посетителей. В приспособленном помещении под закусочную отсутствует поточность технологических процессов при движении сырой и готовой продукции. В предприятии используется кухонная посуда с отбитой эмалью. Отсутствует маркировка на кухонной посуде, разделочном и уборочном инвентаре, допускается к работе по изготовлению и реализации кулинарной продукции ФИО0 при отсутствии личной медицинской книжки с отметками о прохождении медицинского осмотра. На кулинарную продукцию не представлены сопроводительные документы, подтверждающие качество и ее безопасность, что является нарушением п. 2 пп. 2.5, пп. 2.8, п.3 пп. 3.3, п. 5 пп. 5.2, пп. 5.11, п.6 пп. 6.4, пп.6.5, пп.6.10, п.7 пп. 7.7, пп.7.8, п. 13 пп. 13.1, пп.13.3 СП 2.Дата обезличена-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.3 п.2, ст.4, ст.5, ст.23 п.1 Федерального закона от Дата обезличенаг. Номер обезличенФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.11, 15 Федерального Закона от Дата обезличена года Номер обезличен - ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения».Об этом прокурором было вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.3 КоАп РФ.
Директор ООО «Краб» ФИО0.М.С в судебном заседании признала все нарушения санитарных норм и правил, указанные в постановлении прокурора от Дата обезличена года, считает, что все нарушения могут быть устранены в срок до 60 суток.
Представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ... в ..., Сальском, Целинском, Песчанокопском и ...х Гончарова.Л.Б в судебном заседании всвязи с множественными нарушениями санитарных правил и норм просила приостановить деятельность приспособленного помещения под закусочную, расположенном по адресу: ..., ..., принадлежащем ООО «Краб» директором которого является ФИО0, сроком не менее 60 суток, всвязи с тем, что допущенные нарушения создают непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан.
Пом. Сальского горпрокурора Худоконенко.Р.И полагал необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности ООО « Краб» сроком на 60 суток.
Суд, заслушав всех участников процесса, проверив собранные по делу доказательства приходит к выводу, что ООО « Краб» в лице директора ФИО0.М. допущены вышеуказанные нарушения санитарных правил- нарушения п. 2 пп. 2.5, пп. 2.8, п.3 пп. 3.3, п. 5 пп. 5.2, пп. 5.11, п.6 пп. 6.4, пп.6.5, пп.6.10, п.7 пп. 7.7, пп.7.8, п. 13 пп. 13.1, пп.13.3 СП 2.Дата обезличена-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.3 п.2, ст.4, ст.5, ст.23 п.1 Федерального закона от Дата обезличенаг. Номер обезличенФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.11, 15 Федерального Закона от Дата обезличена года Номер обезличен - ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», создающие угрозу жизни и здоровью людей.
Таким образом, суд квалифицирует действия юридического лица ООО «Краб» и его директора ФИО0.М по ст. 6.3 КОАП РФ по признаку нарушение законодательства в области обеспечения санитарно- эпидимиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно- гигиенических и противоэпидимиологических мероприятий.
Суд полагает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности приспособленного помещения под закусочную, расположенном по адресу: ..., ..., принадлежащем ООО «Краб» в соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ, так как дальнейшая его эксплуатация может привести к тяжким последствиям. Суд находит определить срок приостановления деятельности юридического лица ООО «Краб» сроком на 60 суток.
Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Признать ООО «Краб», расположенное по адресу: ...,ул. Станиславского, 107, виновным по ст. 6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности приспособленного помещения под закусочную, расположенном по адресу: ..., ... на срок 60 суток.
Постановление может быть обжаловано в ... суд через Сальский городской суд в течение десяти дней со дня вручения копии постановления.
Судья ФИО1