ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

18 октября 2010г. с. Сакмара

Сакмарский районный суд Оренбургской области

В составе:

Председательствующего судьи С.К. Борзенко

При секретаре О.П. Гольченко  

С участием помощника прокурора Вороновой

Представителя ЗАО «Оренбургский бройлер»  - Акимова В.В.

Рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску прокурора Сакмарского района к Закрытому акционерному обществу (далее ЗАО) «Оренбургский Бройлер» о признании незаконным бездействия в сфере соблюдения ветеринарно-санитарных правил и устранения нарушений

УСТАНОВИЛ:

Прокурор Сакмарского района обратился в суд с вышеуказанным иском к ЗАО «Оренбургский бройлер», указав, что в ходе проведенной проверки информации о поступлении на территорию Ханты-Мансийского автономного округа некачественной и потенциально опасной пищевой продукции из ЗАО «Оренбургский бройлер» было получено 12 проб (отборов) всей производимой продукции ответчика.

Постановлением главного санитарного врача РФ № Номер обезличен от .....г. установлены Санитарно-эпидемиологический правила и нормативы, гигиенического требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов на продовольственное сырье и пищевые продукты (далее СанПиН 2.3.2.1078-01) устанавливающие гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов.

По результатам исследований проведенных испытательной лабораторией ФГУ «Оренбургский референтный центр «Россельхознадзор», согласно результату исследования №Номер обезличен от ...... в продукции, производимой ответчиком под наименованием «Фарш куриный» в партии весом 5000 кг обнаружено превышение допустимых микробиологических показателей L.monocitogenes в 25 граммах, что является нарушением СанПиН 2.3.2.1078-01.

В соответствии со ст.17 Федерального Закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с техническими документами при соблюдении требований санитарных и ветеринарных правил и норм.

Согласно ст.15 Закона РФ № 4979-1 от 14.05.1993г.  «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.

Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.

За нарушение ветеринарно-санитарных ответчик привлекался к административной ответственности в апреле 2010г., за что был подвергнут административному штрафу в размере 5000 руб., но нарушения продолжаются.    

Просит суд признать незаконным бездействия ЗАО «Оренбургский бройлер» в сфере соблюдения ветеринарно-санитарных правил и устранить нарушения путем замены металлических ванн охлаждения на ванны из нержавеющей стали и установки в цехе убоя и переработки полуфабрикатов промышленных систем охлаждения.

В судебном заседании помощник прокурора Сакмарского района Воронова Т.В. поддержала исковые требования в полном объеме.

Представитель ЗАО «Оренбургский бройлер» - Акимов В.В. иск признал в полном объеме и пояснил суду, что в настоящее время необходимо время для производства замены оборудования.

В силу ст.68 ГПК РФ признание стороной обстоятельств, на которых другая сторона основывает свои требования, освобождает последнюю от необходимости дальнейшего доказывания этих обстоятельств.

Суд принимает признание иска, поскольку оно не противоречит законодательству и не нарушает прав и законных интересов других граждан.

Как следует из ст.173 ГПК РФ при признании ответчиком иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных требований.

Суд, выслушав стороны, изучив и оценив доказательства в совокупности, принимает признание иска по следующим основаниям.

В соответствии со ст.17 Федерального Закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с техническими документами при соблюдении требований санитарных и ветеринарных правил и норм.

Согласно ст.15 Закона РФ №4979-1 от 14.05.1993г. «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.

Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.

Постановлением главного санитарного врача РФ №36 от 14.11.2001г. установлены Санитарно-эпидемиологический правила и нормативы, гигиенического требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов на продовольственное сырье и пищевые продукты (далее СанПиН 2.3.2.1078-01) устанавливающие гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов.

Из материалов дела усматривается, что согласно результатам исследования Номер обезличен от .....г., проведенным испытательной лабораторией ФГУ «Оренбургским референтным центром Россельхознадзора»  в продукции ЗАО «Оренбургский бройлер» фарше курином партия от .....г. 5000 кг обнаружено при испытаниях в 25г. – «L.monocitogenes» л.д.6/, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.

Ответчик не отрицал, что ванны для санации старые, имеют сколы, в которых скапливаются бактерии и отсутствуют промышленные системы охлаждения.

При таких обстоятельствах иск прокурора Сакмарского района подлежит удовлетворению.

На основании изложенного и руководствуясь ст.17 Федерального Закона №29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.15 Закона РФ №4979-1 от 14.05.1993г.  «О ветеринарии», ст.68, 173, 194-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковые требования Прокурора Сакмарского района удовлетворить.

Признать незаконным бездействия ЗАО «Оренбургский бройлер» в сфере соблюдения ветеринарно-санитарных правил;

Обязать ЗАО «Оренбургский бройлер» в срок до .....г. устранить нарушения путем замены металлических ванн охлаждения на ванны из нержавеющей стали и в срок до .....г. установить в цехе убоя и переработки полуфабрикатов промышленные системы охлаждения.

Решение может быть обжаловано в Оренбургский областной суд через суд Сакмарского района в течение 10 дней со дня принятия решения в окончательной форме.

районного суда С.К. Борзенко

...

...

...

...