П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

Судья Рудничного районного суда г. Прокопьевска Кемеровской области Зазулин Г.В.

при секретаре Мичкаевой Ю.Л.

с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, Кобыльской А.Н.,

главного специалиста – эксперта по надзору за питанием территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Митрохиной И.И.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении должностного лица КОБЫЛЬСКОЙ АНАСТАСИИ НИКОЛАЕВНЫ, 23.03.1988 г. рождения, уроженки г. Прокопьевска Кемеровской области, индивидуального предпринимателя, проживающей по адресу: Прокопьевский район п. Большой Керлегеш пер. Дальний, 4,

У С Т А Н О В И Л:

Согласно протоколу об административном правонарушении Кобыльская А.Н., являясь индивидуальным предпринимателем, допустила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно: в кафе «Рандеву» не проводится ежедневный контроль за качеством изготавливаемых и реализуемых блюд, что является нарушением п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», предусматривающим ежедневное проведение оценки качества блюд с указанием времени изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая степень готовности, время разрешения на раздачу, продукции, ф.и.о. изготовителя и проводившего органолептическую оценку; в зоне приготовления холодных закусок не установлена бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Кобыльская А.Н. в судебном заседании не отрицала факты указанных выше нарушений, пояснила, что в настоящее время выявленные нарушения устранены.

Главный специалист – эксперт по надзору за питанием Митрохина И.И. в судебном заседании подтвердила наличие указанных нарушений и пояснила, что в ТО Роспотребнадзор поступило письменное обращение Паничева С.В. на реализацию недоброкачественных продуктов и несоответствие ассортимента приготовленных блюд заявке. Было проведено административное расследование, данные факты подтвердились, за нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения несет ответственность

Кроме признания вины Кобыльской А.Н. в совершении административного правонарушения, ее вина подтверждается протоколом об административном правонарушении № 451 от 06.10.2011 года, протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений от 04.10.2011г.

Таким образом, вина индивидуального предпринимателя Кобыльской А.Н. в совершении административного правонарушения полностью доказана, ее действия суд квалифицирует по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания Кобыльской А.Н. суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, ее личность, смягчающее наказание обстоятельство – ранее не привлекалась к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ. Отягчающих обстоятельств не установлено.

Учитывая обстоятельства совершенного административного правонарушения, суд считает необходимым назначить Кобыльской А.Н. административное наказание в виде административного штрафа, поскольку данный вид наказания позволяет обеспечить достижение цели административного наказания.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Кобыльскую Анастасию Николаевну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.

Сумму штрафа перечислить на счет ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области № 40101810400000010007 ИНН 4205081760 КПП 420501001 БИК 043207001 КПП 420501001 ОКАТО 32437000000 ГРКЦ ГУ Банка России по Кемеровской области г. Кемерово КБК 141 1 16 28000 01 0000 140.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.