нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

Судья Рудничного районного суда г. Прокопьевска Кемеровской области Зазулин Г.В.

при секретаре Дешиной О.В.

с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, Курепиной В.А.,

специалиста территориального отдела Роспотребнадзора Денисовой Н.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении должностного лица Курепиной Веры Александровны, 15.01.1960 г. рождения, работающей начальником оздоровительного центра «Восход», проживающей по адресу: г. Прокопьевск ул. Обручева, 42-31,

У С Т А Н О В И Л:

Согласно протоколу об административном правонарушении Курепина В.А., являясь должностным лицом, допустила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно: в оздоровительном центре «Восход», расположенного по адресу Кемеровская область Прокопьевский район п. Чистугаш, питание детей организованно не по согласованному десятидневному меню, что является нарушением п. 8.14 СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»; рекомендуемая масса порций для детей не соответствует норме, так манная каша по норме 300 гр., фактически 200/10гр., суп по норме 300гр., фактически 250/25/10гр., что является нарушением приложения 16 СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»; на раздаче дежурные дети и повара не имеют головных уборов, что является нарушением п. 10.4 СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»; виноград в ящиках находится в мясо-рыбном цехе, без холода, что является нарушением приложения 11 СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей»; не соблюдается маркировка разделочного инвентаря, сыр нарезается ножом «хлеб» на доске «рыба вареная», что является нарушением п. 10.4 СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей».

Курепина В.А. в судебном заседании не отрицала факты указанных выше нарушений.

Специалист территориального отдела Роспотребнадзора Денисова Н.В. в судебном заседании подтвердила наличие указанных нарушений и пояснила, что поступила жалоба от родителей на питание детей, а именно - порции маленькие, готовят невкусно, дети не наедаются, контрольное блюдо не выставляется, дежурные дети на раздаче не имеют косынок и фартуков. Было проведено административное расследование, данные факты подтвердились, за нарушения в организации питания детей и невыполнение должностной инструкции несет ответственность начальник оздоровительного це6нтра Курепина В.А.

Вина должностного лица Курепиной В.А. в совершении административного правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № 261 от 19.07.2010 года, протоколом осмотра от 15.06.2010г.

Таким образом, вина должностного лица Курепиной В.А. в совершении административного правонарушения полностью доказана, ее действия правильно квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания Курепиной В.А. суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, ее личность, смягчающее наказание обстоятельство - ранее не привлекалась к административной ответственности за совершение административных правонарушений, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ. Отягчающих обстоятельств не установлено.

Учитывая обстоятельства совершенного административного правонарушения, суд считает необходимым назначить Курепиной В.А. наказание в виде административного штрафа, поскольку данный вид наказания позволяет обеспечить достижение цели административного наказания.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Курепину Веру Александровну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.

Сумму штрафа перечислить на счет ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области № 40101810400000010007 ИНН 4205081760 КПП 420501001 БИК 043207001 КПП 420501001 ОКАТО 32437000000 ГРКЦ ГУ Банка России по Кемеровской области г. Кемерово КБК 141 1 16 28 000 01 0000 140.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.