Судья: Цепина И.М. Дело № 7.1-64

Р Е Ш Е Н И Е

14.02.2011 г.Ростов-на-Дону

Судья Ростовского областного суда Мамедов Б.О., рассмотрев в судебном заседании дело по жалобе представителя ООО «Славянская Ростов Групп» Чесноковой Е.В. на постановление судьи Ленинского районного суда г.Ростова-на-Дону от 21.01.2011 по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении ООО «Славянская Ростов Групп»,

УСТАНОВИЛ:

Постановлением судьи Ленинского районного суда г.Ростова-на-Дону от 21.01.2011 общество с ограниченной ответственностью «Славянская Ростов Групп» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и подвергнуто административному наказанию в виде административного приостановления деятельности ресторана гостиницы ООО «Славянская Ростов Групп», расположенного по адресу г.Ростов-на-Дону, ул.Береговая 25-Г/4, на срок 90 суток.

Представителем ООО «Славянская Ростов Групп» Чесноковой Е.В. в Ростовский областной суд подана жалоба, в которой она не соглашается с постановлением судьи и просит о его изменении – назначении административного наказания в виде административного штрафа.

Изучив материалы дела, доводы жалобы, выслушав представителя ООО «Славянская Ростов Групп» Чеснокову Е.В. оснований к отмене постановления судьи не нахожу.

В силу ст. 26.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях обстоятельствами, подлежащими выяснению по делу об административном правонарушении, являются: наличие события административного правонарушения; лицо, совершившее противоправные действия; виновность лица в совершении административного правонарушения; обстоятельства, смягчающие либо отягчающие административную ответственность, а также иные обстоятельства, имеющие значение для правильного разрешения дела.

Как усматривается из материалов дела 29.12.2010 года главным специалистом -экспертом отдела по надзору за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области составлен протокол об административном правонарушении в отношении ООО «Славянская Ростов Групп», согласно которому 27.12.2010 в ресторане гостиницы ООО «Славянская Ростов Групп» по адресу: ........ на производственном участке для приготовления салатов и холодных закусок при входе имеются дефекты плиточной облицовки стен в виде сколов плитки и трещин межплиточной отделки, что не позволяет обеспечить проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, приготовление салатов осуществляется с использованием разделочного инвентаря, не имеющего маркировки, предусмотренной санитарными правилами; ингредиенты для приготовления салатов хранятся в холодильном шкафу совместно с сырьем (смесью для приготовления блинчиков), продуктами с признаками порчи (томаты с признаками гнили, корень сельдерея с признаками плесени), сметаной «На лугу» (20 % жирности) ОАО «Кагальницкий молокозавод» в количестве 500 гр. с истекшим сроком годности (дата приготовления 11.12.10г., срок годности 14 суток), в охлаждаемом производственном столе осуществляется хранение соусов, предназначенных для заправки салатов, которые изготовлены 19.12.2010г. (луковый соус - 270гр„ соус для салата из морепродуктов - 100 гр„ соус «Цитронит» - 170 гр., трюфельный соус - 1000 гр., горчичный соус -50 гр.), соуса для салата «Цезарь» в количестве 200 гр„ изготовленного 18.12.2010г., икры лососевой зернистой весом 94 гр. при отсутствии маркировочного ярлыка с указанием срока годности данной продукции, при осмотре условий для обработки салатных листьев (помещения с двухсекционной моечной ванной) выявлено нарушением правил хранения и товарного соседства, принципа поточности, что выражается в хранении сервированных блюд с холодными закусками в помещении для обработки сырья - мойки овощей, зелени, в непосредственной близости от моечных ванн и неочищенного репчатого лука, в основном производственном помещении, в котором размещается участок для приготовления салатов, выявлены признаки неэффективной работы приточно-вытяжной вентиляции, что выражается в следах пожелтения части стены и потолка в непосредственной близости от локального вытяжного устройства над печью, - что является нарушением ст. 11. п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пп. 4.4. 4.5. 5.5, 6.5, 7.11, 7.12, 7.29, 8.1, 9.5. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Указанные действия ООО «Славянская Ростов Групп» квалифицированы по ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Объективная сторона указанного правонарушения заключается в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Таким образом, квалификация действий ООО «Славянская Ростов Групп» является правильной.

Факт совершения ООО «Славянская Ростов Групп» правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, подтверждается протоколом об административном правонарушении, который составлен в соответствии с требованиями ст. 28.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Помимо указанного протокола факт совершения ООО «Славянская Ростов Групп» данного правонарушения подтверждается совокупностью других представленных суду доказательств, в том числе актом проверки от 27.12.2010.

Установив факты, подлежащие выяснению по делу об административном правонарушении, и оценив представленные в материалах дела и добытые в ходе судебного разбирательства доказательства в их совокупности по правилам ст. 26.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья обоснованно признал ООО «Славянская Ростов Групп» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Административное наказание назначено в соответствии с требованиями ст. 4.1 КоАП РФ и в пределах санкции, установленной законом за данное правонарушение.

Доводы заявителя о том, что ООО «Славянская Ростов Групп» дважды было привлечено к административной ответственности за совершение одного правонарушения, поскольку заместителем Главного государственного санитарного врача по Ростовской области ООО «Славянская Ростов Групп» внесено предписание об устранении выявленных нарушений, не могут быть приняты, поскольку внесение предписания не является мерой административной ответственности.

Довод о том, что судом при назначении наказания не учтено, что административное правонарушение совершено впервые, не свидетельствует о нарушении правил назначения административного наказания, поскольку отнесение обстоятельств, не указанных в ч.1 ст. 4.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, к обстоятельствам, смягчающим административную ответственность, отнесено в соответствии с ч.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях к компетенции судьи, рассматривающего дело об административном правонарушении.

Учитывая, что в ходе судебного разбирательства нашел достаточное подтверждение факт совершения ООО «Славянская Ростов Групп» административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, материалы дела не свидетельствуют о нарушении судьей Ленинского районного суда г.Ростова-на-Дону норм материального и процессуального права, руководствуясь ст.30.7-30.9 КоАП РФ, судья

РЕШИЛ:

Постановление судьи Ленинского районного суда г.Ростова-на-Дону от 21.01.2011 по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении ООО «Славянская Ростов Групп» оставить без изменения, а жалобу представителя ООО «Славянская Ростов Групп» Чесноковой Е.В. – без удовлетворения.

Судья