П О С Т А Н О В Л Е Н И Е г. Приморско-Ахтарск 12 августа 2011 года Судья Приморско-Ахтарского районного суда Краснодарского края Верхогляд С.А., с участием помощника прокурора Приморско-Ахтарского района Очередько В.А., рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении в отношении ООО «Фортуна» по ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ, УСТАНОВИЛ: В Приморско-Ахтарский районный суд поступило дело об административном правонарушении в отношении ООО «Фортуна» по ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ. Из материалов дела об административном правонарушении следует, что прокуратурой Приморско-Ахтарского района по заданию прокуратуры Краснодарского края 28.06.2011 года проведена проверка соблюдения законодательства о правах потребителя в деятельности ООО «Фортуна», расположенного по адресу: <адрес> При проведении проверки с привлечением специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО2 установлено, что в деятельности кафе «Флагман», расположенного по <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна», допущены нарушения требований Закона РФ от 7.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей». Так, при проверке установлены следующие нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 6.11.2001 года: - в моечных ванны присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва 20 мм от верха приемной воронки; - в производственных цехах (кухне) допускается хранение бьющихся предметов; - не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; - не проводится ежемесячная генеральная уборка и дезинфекция, отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства, - для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь, инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальной окраски и не хранится отдельно; - разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки; - используется посуда с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированная, с поврежденной эмалью; - столовые приборы не подвергаются прокаливанию в духовых, пекарских, сухожаровых шкафах; - чистая столовая посуда хранится не в закрытых шкафах или на решетках. Чистые столовые приборы хранятся в зале в специальных ящиках-кассетах ручками вниз. Кассеты для столовых приборов не подвергаются ежедневной санитарной обработке; - в моечной отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; - поступающее в организацию продовольственное сырье и пищевые продукты не имеют документов, подтверждающих их качество и безопасность (рыба замороженная «Семга», рыбные полуфабрикаты – фарш из щуки); - сырье и готовые продукты хранятся не в отдельных холодильных камерах и без соблюдения правила товарного соседства; - отсутствуют шкафы для хранения хлеба, не проводятся мероприятия по профилактике картофельной болезни хлеба; - продукция готовится без учета ее спроса и реализации, нереализованные блюда замораживаются; - не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования продукта, результатов его органолептических показателей, включая степень готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, ФИО изготовителя продукции, ФИО проводившего органолептическую оценку; - лица, поступающие на работу в организацию общественного питания не проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры и профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке; - работники организации не соблюдают правила личной гигиены, работают без санитарной одежды; - в организации нет аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи; - в организации не организован производственный контроль. Руководитель организации не обеспечивает: - наличия на предприятии настоящих санитарных правил; - выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия; - организацию производственного и лабораторного контроля; - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию; - наличие личных медицинских книжек на каждого работника; - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками; - организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года. По данному факту 2.08.2011 года было вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении ООО «Фортуна». Действия ООО «Фортуна» квалифицированы по ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ, предусматривающей ответственность за продажу товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей, доказанной полностью. Прокурор Очередько В.А. суду показал, что при проведении проверки с привлечением специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО2 с целью соблюдения законодательства о правах потребителя в деятельности кафе «Флагман», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна», был выявлен ряд нарушений Закона РФ от 7.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей». В действиях ООО «Фортуна» содержится состав административного правонарушения, предусмотренный ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ, поэтому прокурор просит привлечь ООО «Фортуна» к административной ответственности в виде приостановления деятельности вышеуказанного кафе сроком на 90 суток. В судебном заседании представитель ООО «Фортуна» - ФИО3 вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ, признал полностью и суду пояснил, что 28.06.2011 года была проведена проверка деятельности кафе «Флагман», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна», в ходе которой были выявлены нарушения требований действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей. Представитель ТОУ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском районах ФИО2, действующий на основании доверенности, суду показал, что в соответствии с требованием № от 21.06.2011 года 28.06.2011 года он принял участие в проверке соблюдении требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при осуществлении хозяйственной деятельности кафе «Флагман», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна». В ходе проведения проверки были выявлены нарушения требований Закона РФ от 7.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей». Суд, выслушав прокурора, представителя ООО «Фортуна» - ФИО3, представителя ТОУ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском районах и изучив представленные материалы, находит вину ООО «Фортуна» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ по признаку продажи товаров, выполнения работ либо оказания населению услуг с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей, доказанной полностью. Как видно из материалов дела, 28.06.2011 года проведена проверка соблюдения законодательства о правах потребителя в деятельности кафе «Флагман», расположенного по <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна». При проведении прокуратурой Приморско-Ахтарского района проверки с привлечением специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО2 установлено, что ООО «Фортуна» допускает нарушение требований законодательства о правах потребителей, а именно, Закона РФ от 7.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей». В действиях ООО «Фортуна» имеется состав правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ. Вина ООО «Фортуна» в совершении указанного правонарушения нашла свое подтверждение как показаниями представителя ООО «Фортуна» - ФИО3, так и исследованными в судебном заседании материалами дела: постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении от 2.08.2011 года, справкой ТОУ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском районах № от 12.07.2011 года. При назначении административного наказания, суд учитывает обстоятельства, смягчающие и отягчающие наказание ООО «Фортуна». С учетом обстоятельств дела суд считает необходимым приостановить деятельность кафе «Флагман», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна», сроком на 90 суток. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.9-29.10 КоАП РФ, суд П О С Т А Н О В И Л: Приостановить деятельность кафе «Флагман», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего ООО «Фортуна», сроком на 90 суток, начиная с 12.08.2011 года 11 часов 00 минут по 12.11.2011 года 11 часов 00 минут. Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение 10 дней со дня его вручения или получения копии постановления. Судья С.А.Верхогляд