П О С Т А Н О В Л Е Н И Е г. Приморско-Ахтарск 3 ноября 2011 года Судья Приморско-Ахтарского районного суда Краснодарского края Петренко А.П., с участием старшего помощника прокурора Приморско-Ахтарского района Петровой Л.И., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Соколова А.А. по признакам состава административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст. 14.4 КоАП РФ, У С Т А Н О В И Л: Прокурором Приморско-Ахтарского района 25 августа 2011 года было возбуждено дело об административном правонарушении по факту проверки соблюдения законодательства о правах потребителей в деятельности ИП Соколова А.А. Участвующий в рассмотрении дела прокурор Петрова Л.И. пояснила, что прокуратурой Приморско-Ахтарского района по заданию прокуратуры края 28.06.2011 года проведена проверка соблюдения законодательства о правах потребителей в деятельности ИП Соколова А.А. При проведении проверки с привлечением специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО4 деятельности кафе «САБ ВЭЙ», расположенного по ул. Братская, 145, г. Приморско-Ахтарск, принадлежащего ИП Соколову А.А. установлено, что ИП Соколовым А.А. допущены нарушения требований Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Так, при проверке согласно справки от 12.07.2011 № 2318/1317 установлены следующие нарушения п.п СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г.: моечные ванны присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва 20 мм. от верха приемной воронки; не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; не проводится ежемесячная генеральная уборка и дезинфекция (на весах имеются следы жизнедеятельности насекомых). Отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства; не соблюдаются правила мытья посуды ручным способом (отсутствует 2-х гнездная моечная ванна) (бар 2 этаж); стаканы, бокалы не промываются горячей водой не ниже 45-50°С с применением моющих и дезинфицирующих средств. Для ополаскивания бокалов, стаканов, кружек не оборудованы шприцевальные установки; отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты не имеют документов, подтверждающих их качество и безопасность; не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования продукта, результатов его органолептических показателей, включая степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку; поступающие на работу в организацию общественного питания не проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. (ФИО5, ФИО6 отсутствуют результаты лабораторных исследований на носительство гельминтов, аттестация по профессии); в организации нет аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи. Руководитель организации не обеспечивает: наличие на предприятии настоящих санитарных правил; выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия; организацию производственного и лабораторного контроля; необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах В соответствии с ч.ч. 1, 2 ст.4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется. Таким образом, в действиях ИП Соколова А.А. имеются признаки состава административного правонарушения, ответственность за совершение которого предусмотрена ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ, а именно, продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей. Прокурор просил суд признать ИП Соколова А.А. виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ч.2 ст. 14.4 КоАП РФ и назначить наказание в пределах санкции данной статьи. Специалист территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО4 суду пояснил, что при эксплуатации кафе «САБ ВЭЙ» нарушается законодательство о правах потребителей. ИП Соколов А.А. явленными нарушениями согласился, пояснив суду, что все они в ближайшее время будут устранены. Заслушав прокурора, ИП Соколова А.А., специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю ФИО4, изучив материалы дела, суд приходит к выводу, что в действиях ИП Соколова А.А. содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст. 14.4 КоАП РФ, так как при эксплуатации кафе «САБ ВЭЙ» ИП Соколовым А.А. допускаются следующие нарушения СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г.: моечные ванны присоединены к канализационной системе без воздушного разрыва 20 мм. от верха приемной воронки; не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; не проводится ежемесячная генеральная уборка и дезинфекция (на весах имеются следы жизнедеятельности насекомых). Отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства; не соблюдаются правила мытья посуды ручным способом (отсутствует 2-х гнездная моечная ванна) (бар 2 этаж); стаканы, бокалы не промываются горячей водой не ниже 45-50°С с применением моющих и дезинфицирующих средств. Для ополаскивания бокалов, стаканов, кружек не оборудованы шприцевальные установки; отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты не имеют документов, подтверждающих их качество и безопасность; не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования продукта, результатов его органолептических показателей, включая степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку; поступающие на работу в организацию общественного питания не проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. (ФИО5, ФИО6 отсутствуют результаты лабораторных исследований на носительство гельминтов, аттестация по профессии); в организации нет аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи. Руководитель организации не обеспечивает: наличие на предприятии настоящих санитарных правил; выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия; организацию производственного и лабораторного контроля; необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах В соответствии с ч.ч. 1, 2 ст.4 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), качество которого соответствует договору. При отсутствии в договоре условий о качестве товара (работы, услуги) продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий обычно предъявляемым требованиям и пригодный для целей, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется. санитарных правил.не заключен договор на их утилизацию, с организацией, имеющей На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.7-29.11 КоАП РФ суд, П О С Т А Н О В И Л: Признать ИП Соколова А.А., адрес: <адрес>, ИНН 234700022763, ОГРН 310234727700010, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.14.4 КоАП РФ и наложить административное наказание в виде административного штрафа в размере 4 000 рублей в доход государства без конфискации товара. Денежные средства от штрафа перечислить на расчетный счет прокуратуры Краснодарского края: л/с 04181489110, ИНН 2309054252, КПП 230901001, БИК 040349001, ОКАТО 034001000000, КБК 41511690010010000140, расчетный счет 40101810300000010013 в ГРКЦ ГУ Банка России по Краснодарскому краю, в 30-ти дневный срок, со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу. Постановление может быть обжаловано в судебную коллегию по административным делам Краснодарского краевого суда в течение 10 суток, со дня получения копии постановления. Судья: А.П. Петренко
приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.