5-5/2011г в з/с 15.02.2011г решение - пристановление деятельности



                                                   П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

с. Партизанское                                                                                                     3 февраля 2011г.

       Судья Партизанского районного суда Красноярского края Гиль П.И. рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ в отношении муниципального общеобразовательного учреждения Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа,

                                                        УСТАНОВИЛ:

      Специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозёрном Анганзоровой Е.М. при проведении мероприятий по надзору в отношении юридического лица - муниципального общеобразовательного учреждения Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа находящегося по адресу: Красноярский край, Партизанский район, д.Солонечно-Талое, <адрес> в отношении пищеблока школы, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

       на пищеблоке образовательного учреждения не оборудована система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организациям общественного питания, что является нарушением п. 3.1. СанПиН 2.4.5. 2409 - 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.2.7.5

СанПиН 2.4.2.1178-02 «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях»,

       на пищеблоке общеобразовательного учреждения отсутствует отведение производственных сточных вод в систему централизованных канализационных очистных сооружений, либо в систему локальных очистных сооружений канализации, что является нарушением п. 3.7. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.5. СанПиН 2.4.5. 2409 - 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

      на пищеблоке используется привозная вода, что является нарушением п. 1 ст. 17 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,

      отсутствуют условия для ручного мытья посуды, что является нарушением п. 6.14. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п.5.8.,5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

       вода, использованная для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также обработки технологического оборудования, инвентаря и помещений пищеблока сбрасывается(выливается) из емкостей на прилегающую территорию образовательного учреждения, что является нарушением п. 3.9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.п.3.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

         в производственном цехе пищеблока не установлены раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители, не предусмотрена установка резервных источников горячего водоснабжения, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 2.4.5. 2409 - 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

         пищеблок общеобразовательного учреждения не обеспечен достаточным количеством технологического оборудования (производственные технологические столы), которые должны быть промаркированы соответствующим образом, что является нарушением п.п. 6.1., 6.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 4.10. СанПиН 2.4.5. 2409 - 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

        в производственном цехе пищеблока для мытья рук не установлены умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды со смесителя, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных и одноразовых полотенец, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

        не проводятся лабораторные и инструментальные исследования, в соответствии с рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5. 2409 - 08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,

       выявлено несоответствие показателей установленным требованиям освещенности на рабочих местах повара, что является нарушением п.4.13. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

        По фактам выявленных нарушений был составлен протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ по ст.6.6 КоАП РФ, предусматривающей, в том числе наказание в виде административного приостановления деятельности.

        Протоколом от 24 января специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозёрном Анганзоровой Е.М. в связи с выявленными нарушениями в порядке ст.27.16 КоАП РФ был введён временный запрет деятельности пищеблока юридического лица - муниципального общеобразовательного учреждения Вершинорыбинская средняя общеобразовательная школа имени Н.Я. Бизюкова» с 24 января 2011 года.

        В судебном заседании представитель муниципального общеобразовательного учреждения Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа директор школы Васильева И.В. пояснила, что с выявленными нарушениями согласна, собственных средств на устранение всех выявленных нарушений не имеется, ею своевременно подавалась заявка на выделение средств, разработан и утвержден план мероприятий, однако на указанные работы средств никем не предоставлено.

        Исследовав материалы дела, выслушав представителя муниципального общеобразовательного учреждения, представителя территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозёрном Анганзорову Е.М., настаивающую на применении наказания в виде административного приостановления деятельности пищеблока, нахожу, что правонарушение имело место. Протокол об административном правонарушении соответствует требованиям ст..28.2. КоАП РФ а именно, в протоколе указаны дата и место его составления, должность, фамилия и инициалы лица, составившего протокол, сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении и иные установленные данной статьей требования. При составлении протокола об административном правонарушении требования ч. 4.1. КоАП РФ административным органом соблюдены.

         При рассмотрении дела об административном правонарушении с достоверностью установлен факт нарушения юридическим лицом - муниципальным общеобразовательным учреждением Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа вышеуказанных санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, а именно нарушение санитарно - эпидемиологических требований к организации питания населения в специально - оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков(в пищеблоке).     

Статьей 6.6. КоАП РФ предусмотрена административная ответственность юридических лиц за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

         В силу ст.3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг. Административное приостановление деятельности применяется, в том числе, в случае угрозы жизни или здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии,

        В силу требований ч.3 ст.4.1. КоАП РФ, при назначении административного наказания юридическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

          Определяя наказание, суд исходит из того, что эксплуатация пищеблока муниципального общеобразовательного учреждения с выявленными нарушениями создаёт реальную угрозу причинения вреда здоровью населения(детей, персонала) и возникновения массовых инфекционных или не инфекционных заболеваний(отравлений) и считает необходимым применить наказание в виде административного приостановления деятельности.

         На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.9,29.10 КоАП РФ,

                    ПОСТАНОВИЛ:

           Юридическое лицо - муниципальное общеобразовательное учреждение Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа (юр.адрес: 663545 Красноярский край, Партизанский район, д.Солонечно-Талое, <адрес>) признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить в отношении данного юридического лица административное наказание в виде административного приостановления деятельности в отношении пищеблока школы сроком на 20 суток.

         Засчитать в назначенное наказание срок введённого временного запрета деятельности(с 24 января 2011г.) и окончательно определить срок административного приостановления деятельности в отношении пищеблока муниципального общеобразовательного учреждения Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа до 13 февраля 2011 года включительно.

         В указанный период запрещается любое технологическое использование пищеблока муниципального общеобразовательного учреждения Солонечно-Талинская основная общеобразовательная школа для организации питания.

         Постановление подлежит немедленному исполнению и может быть обжаловано в Красноярский краевой суд через Партизанский районный суд в течение 10 дней со дня получения копии постановления.

Судья                                                                                                                                                                                                   П.И. Гиль