к делу № 5-45/2012 года

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

ст. Отрадная 17 мая 2012 года

Судья Отрадненского районного суда, Краснодарского края Даниленко А.А.,

с участием Белецкой Г.И.,

представителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах ведущего специалиста – Шавловой В.М.,

при секретаре Федеевой Н.А.,

рассмотрев административный материал в отношении ИП Белецкой Г.Н. об административном правонарушении по ст.6.6, ст.8.2 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

Индивидуальным предпринимателем Белецкой Г.Н. допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (закусочной), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а также несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления или иными опасными веществами - при следующих обстоятельствах:

16 апреля 2012 года в 11 часов 00 минут в результате неплановых контрольно-надзорных мероприятий проведенных в отношении ИП Белецкой Г.И. специалистами территориального отдела Роспотребнадзора было установлено, что ИП Белецкая Г.И. осуществляет предпринимательскую деятельность по оказанию услуг общественного питания населения в закусочной «Седьмое небо» расположенной по адресу ст. Отрадная ул. Братская 53, с грубыми нарушениями норм санитарного законодательства РФ, а именно:

Помещение закусочной не оборудовано проточным горячим и холодным водоснабжением от разводящих сетей. Используется привозная и термальная вода. Грубо нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды. Мытье посуды, обработка продовольственного сырья, рук персонала осуществляется в одних и тех же моечных раковинах, что не исключает контакта сырых и готовых продуктов. В варочном цехе оборудовано только две моечные раковины, в которых осуществляется мытье многоразовой столовой посуды, кухонного инвентаря, рук и овощей. Инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не оформлены. Разделочные столы в количестве 6 штук не имеют маркировки. Разделочный инвентарь также не промаркирован. Отсутствует программа производственного контроля. Не обеспечено проведение лабораторно- инструментальных исследований параметров микроклимата, освещенности, качества воды и пищевых продуктов. Не проводятся дератизационные мероприятия. Не оборудована площадка с твердым покрытием для контейнеров, предназначенных для сбора и хранения ТБО и пищевых отходов.

Выявленные недостатки в работе закусочной «Седьмое небо» ИП Белецкой Г.И., являются нарушением п.2.6, 3.3, 3.4, 5.1, 6.3, 6.5, 6.14, 6.15, 6.16, 6.17, 6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования организациям общественного питания изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и п. 2.4 СаНПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содерания территории населенных мест», ответственность за которые предусмотрена ст. 6.6, ст.8.2 КоАП РФ.

В судебном заседание Белецкая Г.И. вину в совершении административных правонарушений признала полностью и пояснила, что в настоящее время принимаются меры по устранению имеющихся нарушений.

Ведущий специалист Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах Шавлова В.М. в судебном заседании настаивала на применении к индивидуальному предпринимателю административного наказания в виде приостановления деятельности закусочной «Седьмое небо».

Выслушав ИП Белецкую Г.И. ведущего специалиста Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах Шавлову В.М., исследовав материал об административном правонарушении, суд считает, что ИП Белецкая Г.И. нарушила действующее законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а также несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления или иными опасными веществами, чем совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6, ст.8.2 КоАП РФ.

Доказательствами совершения административных правонарушений являются: протокол об административном правонарушении № от 16.04.2012 года, протокол об административном правонарушении № от 16.04.2012 года, акт проверки органом государственного контроля (надзора), органом муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя № от 16.04.2012 года, предписанием должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № от 16.04.2012 года.

С учетом изложенного, виновные действия ИП Белецкой Г.Н. квалифицируются по ст. 6.6 КоАП РФ, так как указанным индивидуальным предпринимателем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а также по ст.8.2 КоАП РФ, так как индивидуальным предпринимателем не соблюдаются экологические и санитарно-эпидемиологические требования при обращении с отходами производства и потребления или иными опасными веществами.

Назначая административное наказание, суд учитывает, что нарушения, выявленные специалистами территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Новокубанском, Успенском, Отрадненском районах в настоящее время ИП Белецкой Г.Н. частично устранены, доказательств, что ИП Белецкая Г.Н. ранее привлекалась к административной ответственности суду не представлено, обстоятельств, отягчающих административную ответственность судом не установлено.

С учетом изложенного суд считает возможным применить к ИП Белецкой Г.Н. наказание в виде административного штрафа.

Руководствуясь ст.29.9-29.10 КоАП РФ суд

П О С Т А Н О В И Л:

Признать ИП Белецкую Г.Н. виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 2000 (двух тысяч) рублей.

Признать ИП Белецкую Г.Н. виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст.8.2 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 30000 (тридцати тысяч) рублей.

Наименование получателя платежа: УФК России по Краснодарскому краю Территориальное управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

ИНН 2308105360 КПП 230801001 ОКАТО 03237813000 БИК 040349001

Наименование банка получателя: ГРКЦ ГУ Банка России по КК г. Краснодар

Код бюджета 14111628000016000140 р/с 40101810300000010013

Наименование платежа: Административный штраф ТУ Роспотребнадзора пo KK

Штраф должен быть уплачен не позднее 30 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу.

Разъяснить правонарушителю, что при отсутствии документа, свидетельствующего об оплате штрафа по истечении 30 дней со дня вступления настоящего постановления в законную силу, суд принимает решение о привлечении лица к административной ответственности по ч.1 ст.20.25 КоАП РФ.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение 10 дней со дня получения копии настоящего постановления.

Судья Отрадненского

районного суда А.А.Даниленко