Дело № 5-19/11
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
04 февраля 2011 года г. Саратов
Судья Октябрьского районного суда г.Саратова Тарасов И.А., при секретаре судебного заседания Савицкой Н.Ю., с участием представителя юридического лица ООО «Ривьера - ХХ1» по доверенности Сахаровой Н.Ю., главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в г.Саратове свидетель 1, рассмотрев дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее по тексту - КоАП РФ) в отношении юридического лица ООО «Ривьера - ХХ1»,
УСТАНОВИЛ:
Из протокола об административном правонарушении от <дата> № следует, что с <дата> по <дата> должностным лицом Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в г.Саратове по адресу: <адрес> проведено административное расследование в отношении кафе общества с ограниченной ответственностью «Ривьера - ХХ1».
В ходе административного расследования установлено, что в кафе ООО «Ривьера -XXI», расположенном по адресу: <адрес> отсутствуют документы (качественные удостоверения, ветеринарные справки), подтверждающие качество и безопасность реализуемых пищевых продуктов (мяса, рыбы, колбасных изделий), допускается хранение сырых овощей в варочном цехе, здесь же обрабатывается сырое мясо, нарушается товарное соседство, не промаркирован разделочный инвентарь (ножи, доски), разделочные столы, кафе не обеспечено дезинфицирующими средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, в цехе для приготовления холодных закусок, салатов осуществляется мытье столовой посуды, не организованы моечные отделения для столовой посуды, внутрицехового инвентаря, допуск до работы сотрудников без медицинского осмотра и гигиенической аттестации (повара ФИО2), не организован туалет для сотрудников, допускается совмещение туалета для посетителей и сотрудников, реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности, а именно: семга слабосоленая, филе-кусок с кожей, изготовитель: <данные изъяты> юр. адрес: <адрес>, дата изготовления <дата> срок хранения не более 60 суток, в количестве 7 шт., масса нетто по 300 гр., что является нарушением Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11, 17, п. 7.8,7.27,7.11,6.5,5.15, и п.п. 8.4,6.11,6.14,6.16,13.1,3.14,7.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», проба салата мясного по исследуемым микробиологическим показателям не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (протокол лабораторных исследований № А).
Таким образом, в действиях юридического лица - Общества с ограниченной ответственностью «Ривьера-ХХ1» содержатся признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Допрошенная в судебном заседании в качестве свидетеля главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области в г.Саратове свидетель 1подтвердила наличие выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований в ходе проверки кафе ООО «Ривьера-ХХ1», осуществляющего свою деятельность по адресу: <адрес> и просила суд назначить ООО «Ривьера-ХХ1» наказание в виде административного приостановления деятельности.
В судебном заседании представитель юридического лица ООО «Ривьера-ХХ1» по доверенности Сахарова Н.Ю. вину в совершении административного правонарушения признала полностью и пояснила, что в настоящее время со стороны ООО «Ривьера-ХХ1» принимаются меры к устранению выявленных нарушений.
Суд, исследовав материалы по делу об административном правонарушении, заслушав мнение участвующих лиц, находит установленной вину юридического лица ООО «Ривьера-ХХ1» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
Факт совершения административного правонарушения подтверждается представленными суду доказательствами: протоколом об административном правонарушении № от <дата> в отношении ООО «Ривьера-ХХ1», составленным в соответствии с требованиями КоАП РФ (л.д.17-18), актом проверки № от <дата> (л.д. 2-4), протоколом осмотра помещения от <дата> и фототаблицей (л.д. 5-7, 8-11), копией устава, свидетельства о постановке на налоговый учет и о государственной регистрации юридического лица и другими учредительными документами, договорами (л.д. 19-31, 36, 37, 38).
В соответствии со ст. 6.6 КоАП РФ, - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
При рассмотрении дела, сведений о привлечении ООО «Ривьера-ХХ1» ранее к административной ответственности не представлено.
Таким образом, судья приходит к убеждению, что вина юридического лица ООО «Ривьера-ХХ1» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ доказана полностью и не оспаривается представителем.
Учитывая все обстоятельства по настоящему делу, и признавая юридическое лицо ООО «Ривьера-ХХ1» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, принимая во внимание совершение административного правонарушения впервые, а также принятие мер к устранению допущенных нарушений, суд считает возможным применить в отношении юридического лица ООО «Ривьера-ХХ1» административное наказание в виде штрафа в доход государства.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9-29.11 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л :
Признать юридическое лицо Общество с ограниченной ответственностью «Ривьера -XXI», юридический адрес: <адрес> фактический адрес: <адрес>, база отдыха «Хуторок», виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и подвергнуть егоадминистративному наказанию в виде административного штрафа в размере 20000 (двадцать тысяч) рублей в доход государства.
Указанный штраф зачислить: Получатель платежа: <данные изъяты> денежные взыскания (штрафы) за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Постановление может быть обжаловано в Саратовский областной суд течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья: подпись И.А. Тарасов