П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
С.- Петербург 14 марта 2011 года
Судья Октябрьского районного суда С.-Петербурга Федорова Е.А., рассмотрев в судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении ООО «Меркурий», юридический адрес: <адрес>, фактический адрес: <адрес>,
у с т а н о в и л
09.03.2011 г. в 15 часов 00 минут в кафе «Емеля» ООО «Меркурий» по адресу: <адрес>, нарушены санитарно - эпидемиологические требования к организации питания населения: объемно - планировочные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов: имеют место встречные потоки сырья, сырых полуфабикатов и готовой продукции, чистой и использованной столовой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала; набор помещений недостаточный (отсутствует гардероб для персонала, хранение верхней одежды персонала осуществляется в кладовой); предприятие работает с использованием сырьевой продукции, при отсутствии условий для ее обработки; производственный цех не оборудован гигиенической раковиной; приготовление блюд осуществляется при нарушении целостности наружного вытяжного воздуховода системы вентиляции, не организованы мероприятия по профилактической дератизации помещений, чем нарушены требования ст.ст. 17, 24 ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.2009 г., п.п. 3.3, 4.6, 5.1, 5.2, 12.2, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В судебное заседание представитель ООО «Меркурий» не явился, о месте и времени слушания дела извещался надлежащим образом, об отложении судебного заседания не ходатайствовал, в связи с чем, в соответствии с ч. 2 ст. 25.1 КоАП РФ, суд считает возможным рассмотреть дело в отсутствие представителя ООО «Меркурий».
Вина ООО «Меркурий» в совершении вышеуказанного административного правонарушения установлена подтверждается представленными доказательствами:
- протоколом о временном запрете деятельности кафе «Емеля» ООО «Меркурий» в связи с нарушением санитарно - эпидемиологических требований к организации питания населения (л.д. 3-5);
- протоколом об АП, составленным главным специалистом - экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по С.-Петербургу в Адмиралтейском, Василеостровском, Центральном районах Блиновой И.А.., согласно которому ООО «Меркурий» нарушены требования ст.ст. 17, 24 ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.2009 г., п.п. 3.3, 4.6, 5.1, 5.2, 12.2, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». От объяснений в протоколе представитель ООО «Меркурий» отказался (л.д. 6-7);
- обращением жителей <адрес> о допущенных в кафе «Емеля» нарушениях (л.д. 9-10);
- распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Меркурий» с целью надзора за выполнением законодательства в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия (л.д. 11-13);
- решением о согласовании проведения внеплановой выездной проверки с прокуратурой (л.д. 14);
- актом проверки, согласно которому в ходе проверки кафе «Емеля» ООО «Меркурий» выявлены нарушения п. 3.3, 4.6, 5.1, 5.2, 12.2, 13.4 СП 2.3.6.1079-01;
- договором аренды нежилых помещений <адрес>, согласно п. 4.2 которого на ООО «Меркурий», как на арендатор, возложена обязанность по соблюдению санитарных норм в указанных помещениях (л.д.21-27);
- Уставом ООО «Меркурий», согласно которому одним из видов деятельности организации является создание и эксплуатация предприятий общественного питания (л.д. 28-37).
Таким образом, суд считает доказанной вину ООО «Меркурий» в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, то есть в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, а именно, что допущенные ООО «Меркурий» нарушения санитарно-эпидемиологических требований влекут за собой угрозу здоровью граждан и санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.
Как следует из материалов дела, деятельность кафе «Емеля» ООО «Меркурий» была временно прекращена в связи с допущенными нарушениями, и в настоящее сведения об их устранении отсутствуют.
При таких обстоятельствах и принимая во внимание, что на устранение имеющихся нарушений потребуется значительное время, суд считает необходимым назначить ООО «Меркурий» наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Емеля», но не на максимальный срок.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Признать юридическое лицо ООО «Меркурий» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности в помещении кафе «Емеля» ООО «Меркурий», расположенном по адресу: <адрес>, на срок 30 суток.
В обеспечение исполнения наказания запретить ООО «Меркурий» эксплуатацию помещения, расположенного по адресу: <адрес>, путем опечатывания с обеспечением доступа туда лиц, занятых в устранении санитарно - эпидемиологических требований.
Направить копию постановления судебным приставам - исполнителям для немедленного исполнения.
Постановление может быть обжаловано в С.-Петербургский городской суд в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.
Судья: