№ 5-274/10
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
03 августа 2010 года город Уфа
Судья Октябрьского районного суда г. Уфы Идрисова А.В.,
с участием правонарушителя Цой В.С.,
рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Цой В.С. по ст. 6.6 КоАП РФ,
УСТАНОВИЛ:
В суд поступило дело об административном правонарушении в отношении Цой В.С. по ст. 6.6 КоАП РФ.
Протокол об административном правонарушении 15 июня 2010 года составлен за то, что Цой В.С. не исполнены обязанности по организации работы столовой в соответствии с санитарными правилами, а именно по результатам микробиологических исследований отобранная проба продукта «Салат «Башкирская красавица» заправленный майонезом «Ярмак» не соответствует гигиеническим требоаниям по показателям «дрожжи», тем самым совершил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
На судебном заседании правонарушитель Цой В.С. вину в совершенном административном правонарушении признал.
Изучив и оценив материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к выводу о наличии в действиях Цой В.С. состава административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Из материалов дела следует, что на момент проверки 15 июня 2010 года в ходе рассмотрения обращения на нарушения санитарных правил при оказании услуг общественного питания в столовой ИП Цой В.С., выявлены нарушения требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и сырья», заключающиеся в том, что разделочный инвентарь в цехе приготовления холодных блюд не укомплектован в достаточном количестве для каждого вида продукции, разделочный инвентарь не закреплен за цехами, отсутствует маркировка инвентаря, в цехе приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа, при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, в холодильнике для скоропортящихся продуктов отсутствует термометр, в недостаточном количестве уборочный инвентарь.
Из протокола об административном правонарушении от 24 мая 2010 года видно, что Цой В.С. признал, что все нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении в столовой Индивидуального предпринимателя Цой В.С., имеются.
Согласно статьи 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Из выше сказанного следует, что в действиях Цой В.С. имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении административного наказания, судья учитывает характер совершенного Цой В.С. административного правонарушения, личность правонарушителя, его материальное положение, а также отсутствие обстоятельств, отягчающих ответственность.
Учитывая изложенное, судья приходит к выводу, что необходимо назначить Цой В.С. административное наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.
Руководствуясь ст.3.7, частью 1 ст.7.12, п.1 ч.1 ст.29.9 КоАП РФ, судья,
ПОСТАНОВИЛ:
Цой В.С. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере 2000 рублей в доход государства.
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан через Октябрьский районный суд г.Уфы в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья: подпись А.В. Идрисова