№ 5-328/10
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
10 сентября 2010 года город Уфа
Судья Октябрьского районного суда г. Уфы Идрисова А.В.,
рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении Индивидуального предпринимателя Цой Вячеслава Сергеевича по ст. 6.6 КоАП РФ,
УСТАНОВИЛ:
В суд поступило дело об административном правонарушении в отношении ИП Цой В.С. по ст. 6.6 КоАП РФ.
Протокол об административном правонарушении 28 июля 2010 года составлен за то, что Цой В.С., являясь индивидуальным предпринимателем, не исполнил обязанности по организации работы предприятия в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, тем самым совершил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
В судебное заседание ИП Цой В.С. не явился, хотя о дате, времени и месте рассмотрения дела был надлежащим образом извещен, что подтверждается телефонограммой. При таких обстоятельствах, судья приходит к выводу о возможности рассмотрения дела в отсутствие ИП Цой В.С.
Изучив и оценив материалы дела об административном правонарушении, судья приходит к выводу о наличии в действиях ИП Цой В.С. состава административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Из материалов дела следует, что на момент проверки 28 июля 2010 года в ходе проведения административного расследования на производстве салатов ИП Цой В.С., расположенном по адресу: 450027, РБ, Адрес обезличен, Адрес обезличен, Адрес обезличен, выявлены нарушения требований санитарных правил и норм СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и сырья», заключающиеся в том, что в нарушение п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 сырье для приготовления салата из спаржи, а именно, спаржа, морковь приняты на производство ИП Цой В.С. без документов, подтверждающих их качество и безопасность, в нарушение п.7.12 СП 2.3.6.1079-01 в холодильном шкафу для хранения салатов отсутствует термометр для регистрации температурного режима, что не позволяет осуществить контроль за условиями хранения скоропортящейся продукции (салатов), в нарушение п.2.1 СП 2.3.6.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» пищевой продукт - салат из спаржи не соответствует установленным нормативными документами требованиям по микробиологическим показателям - БГКП, плесень (протоколы лабораторных исследований ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» №№4917 от 06.07.2010г., 5274 от 26.07.2010г.)
Из объяснения ИП Цой В.С., данного им в протоколе об административном правонарушении от 28 июля 2010 года, следует, что факт нарушений он не оспаривает, пояснил, что замечания устранит в ближайшее время.
Согласно статьи 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Из выше сказанного следует, что в действиях ИП Цой В.С. имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении административного наказания, судья учитывает характер совершенного ИП Цой В.С. административного правонарушения, личность лица, привлекаемого к ответственности, его материальное положение, а также отсутствие обстоятельств, отягчающих ответственность.
Учитывая изложенное, судья приходит к выводу, что необходимо назначить ИП Цой В.С. наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.
Руководствуясь ст.3.7, частью 1 ст.7.12, п.1 ч.1 ст.29.9 КоАП РФ, судья,
ПОСТАНОВИЛ:
Индивидуального предпринимателя Цой В.С. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей в доход государства.
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан через Октябрьский районный суд г.Уфы в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья: А.В. Идрисова