П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
г. Уфа 14 сентября 2010 года
Судья Октябрьского районного суда г. Уфы Республики Башкортостан Ишмаева Ф.М., с участием представителя ООО «Синема» Бикбаева И.Ф., действующего на основании доверенности от Дата обезличена представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ Ахметовой Д.С., действующей на основании доверенности № Номер обезличен от Дата обезличена, рассмотрев дело по административному правонарушению по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ООО «Синема», расположенного по адресу: Адрес обезличен
у с т а н о в и л:
28.07.10 года в баре ООО «Синема», расположенном по адресу: Адрес обезличен при осуществлении административного расследования по обращению от 13.07.2010 года № Номер обезличен выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- в нарушение п. 9.1 не проведен бракераж блюда селедочка малосольная, которое реализовано потребителю 08.07.10 г. в 17.53 по счету № 11588;
-в нарушение п. 13.4 поваром ФИО11 не соблюдены правила личной гигиены, а именно, при наличии пареза на руках повар не обратилась к администрации бара, о наличии пареза и проведенном лечении не сделана соответствующая запись в журнале осмотра рук персонала;
- в нарушение п. 15.1 не обеспечено наличие дезинфицирующих средств;
- в нарушение п. 10.7 нарушается обработка внутрицехового инвентаря из-за отсутствия дезинфицирующих средств.
В судебном заседании представитель ООО «Синема» Бикбаев И.Ф. вину в совершении административного правонарушения признал, пояснил, что в настоящее время все нарушения устранены.
Вина ООО «Синема» в совершении административного правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № б/н от 11.08.2010 года, протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 28.07.2010 года; протоколом опроса потерпевшего ФИО12 письменными объяснениями свидетелей ФИО13., ФИО14 ФИО15 обращением ФИО12
Таким образом, ООО «Синема» совершено административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении наказания суд учитывает обстоятельства дела, что ранее юридическое лицо не привлекалось к административной ответственности, в настоящее время выявленные нарушения устранены и считает возможным назначить минимальное наказание.
На основании ст. 29.9, 29.10. 30.1 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л :
Признать Общество с ограниченной ответственностью «Синема» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и подвергнуть административному штрафу в размере 10 000 (десять тысяч) рублей в доход государства.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение 10 суток со дня получения его копии.
Судья Ф.М. Ишмаева