Дело №5-370/10
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
12 октября 2010 года г. Уфа
Судья Октябрьского районного суда г. Уфы Даутова Р.М., рассмотрев материал об административном правонарушении, предусмотренным ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя Фиккиева А.П.,
у с т а н о в и л:
Согласно протоколу, составленному Управлением Роспотребнадзора по РБ от ДД.ММ.ГГГГ года индивидуальный предприниматель Фиккиев А.П. обвиняется в совершении административного правонарушения по 6.6 КоАП РФ, т. е. в том, что в ресторане доставки «<данные изъяты>» ИП Фиккиева А.В., расположенном по адресу: <адрес>, выявлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Индивидуальный предприниматель Фиккиев А.П. в судебном заседании пояснил, что все предписание выполнены.
Изучив материалы дела, установлено: в ходе административного расследования, ДД.ММ.ГГГГ года в <данные изъяты> час. в результате осмотра помещений ресторана доставки «<данные изъяты>» ИП Фиккиев А.В., расположенного по адресу: <адрес>, выявлены нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- п.3.5 не установлено резервное автономное устройство горячего водоснабжения в разводкой по системе;
- п.4.4 производственное помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией; оборудование, являющееся источником повышенного выделения тепла (плита, жарочный шкаф) не оборудовано вытяжными зонтами;
- п.5.13 для уборки производственного, складского помещения, а также туалета не выделен промаркированный уборочный инвентарь;
- п.6.5 не промаркированы разделочные доски и ножи;
- п.13.4 администратор Ф.И.О. работает без санитарной книжки;
- п.15.1 не представлена личная медицинская книжка администратора Ф.И.О., нет договора на проведение мероприятий по дезинфекции, дезинфекции и дератизации.
ИН Фиккиев А.П., обладая административно-хозяйственными и организационно-распорядительными полномочиями как руководитель предприятия общественного питания не обеспечил исполнение требований обязательных правил, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
ДД.ММ.ГГГГ года должностным лицом Управления Роспотребнадзора по РБ составлен протокол в присутствии ИП Фиккиева А.П.об административном правонарушении, которым установлено событие административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.
Статья 6.6 КоАП РФ устанавливает, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Согласно ст. 23 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством контроля за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательным соблюдением гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.
Суд считает, что виновность ИП Фиккиева А.П., а также факт административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, доказываются, имеющимися в материалах дела доказательствами, приведенными выше. Данные документы подтверждают, что ИП Фиккиев А.П. не обеспечил исполнение требований обязательных правил, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9, судья
постановил:
индивидуального предпринимателя Фиккиева А.П., привлечь к административной ответственности по ст.6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 2 000 руб.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение 10 дней с момента получения через Октябрьский районный суд г. Уфы Республики Башкортостан.
Судья Р.М. Даутова