нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания



П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

пос. Октябрьское 01 октября 2010 года

Судья Октябрьского районного суда Ханты-Мансийского автономного округа - Югры Киприянова О.М., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении юридического лица ООО «Разгуляй»,

у с т а н о в и л:

... года в ... часов ... минут заместителем начальника Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в городе Нягани и Октябрьском районе Авдеевой Л.И. по согласованию с заместителем прокурора Октябрьского района Перепечиным С.В. проведена внеплановая проверка соблюдения санитарных норм и правил в ООО «Разгуляй», осуществляющем организацию общественного питания в кафе по адресу: п.г. Талинка, мкр. Центральный, дом 54.

В ходе проверки были выявлены грубые нарушения санитарных норм и правил, в частности: санитарно-техническое содержание кафе не удовлетворительное, в помещении грязно, уборка проводится не качественно, без моющих и дезинфицирующих средств, нарушается режим мытья и дезинфекции посуды, цеха используются не по назначению, нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, нарушаются правила личной и производственной гигиены сотрудниками кафе, отсутствуют медицинские книжки повара Б. и кухонной рабочей Н. в помещении требуется проведение косметического ремонта.

В связи с чем было принято решение о направлении протокола об административном правонарушении в суд для принятия решения о временном запрете деятельности кафе.

Представители ООО «Разгуляй» и территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в городе Нягани и Октябрьском районе в судебное заседание не явились, представили заявления о рассмотрении дела в их отсутствие. Представитель ООО «Разгуляй» А. направила в суд информацию о частичном устранении выявленных в ходе проверки недостатков.

Изучив представленные в суд материалы, в частности, акт проверки № ... от ... года л.д. 8-10), объяснение А. л.д. 15), протокол № ... от ... года об административном правонарушении л.д. 13-14), протокол № ... от ... года о временном запрете деятельности л.д. 11-12), суд приходит к убеждению, что в действиях юридического лица - ООО «Разгуляй» - усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, а именно, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания, суд в соответствии с требованиями ст. 4.1 КоАП РФ учитывает характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Согласно ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается судьей только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части настоящего Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Принимая во внимание, что неудовлетворительное санитарно-техническое состояние кафе создает угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан и может привести к инфекционным заболеваниям и массовым неинфекционным заболеваниям (отравлениям), при отсутствии смягчающих и отягчающих обстоятельств, суд приходит к выводу, что только приостановление деятельности может обеспечить цели административного наказания. Учитывая характер и объем выявленных нарушений, суд полагает необходимым приостановить деятельность кафе на максимальный срок, то есть 90 суток.

Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, судья

п о с т а н о в и л:

Признать ООО «Разгуляй» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности кафе, расположенного по адресу: п. Талинка Октябрьского района ХМАО-Югры микрорайон Центральный, дом 54, на срок 90 (девяносто) суток.

Постановление может быть обжаловано в суд Ханты-Мансийского автономного округа-Югры в течение десяти суток со дня его вынесения.

Судья: /подпись/ Киприянова О.М.

Верно:

Судья: Киприянова О.М.