6-401/2012



Дело: 6-401/11

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Санкт-Петербург ДД.ММ.ГГГГ

Судья Невского районного суда Санкт-Петербурга Петий С.С. рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении: Индивидуального предпринимателя Жестковой Л. Н., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес>, зарегистрированной по адресу: <адрес>, не привлекавшейся к административной ответственности за однородные правонарушения,

УСТАНОВИЛ:

Жесткова Л.Н. допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в помещении кафе, расположенного по адресу: <адрес>

Правонарушение было совершено при следующих обстоятельствах.

При проведении административного расследования в отношении Индивидуального предпринимателя Жестковой Л. Н. по адресу: <адрес>, в соответствии с распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ по требованию заместителя прокурора установлено, что ИН Жесткова Л.Н. при осуществлении деятельности на предприятии общественного питания нарушает санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, а именно нароушает требования ст.ст. 11, 17, 24, 34, ч.3 ст. 39 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.п. 5.11, 5.16, 7.7, 13.1, 13.3 СП 2.3.6.1079-01 от 06.11.2001 года «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ответственность за нарушение которых, предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.

ИП Жесткова Л.Н. в суд не явилась, о месте и времени судебного заседания извещена надлежаще. Суд, руководствуясь. ст. 25.1 КоАП РФ, полагает возможным рассмотреть дело в ее отсутствие.

Исследовав материалы дела, суд считает вину ИП Жестковой Л.Н. установленной и доказанной.

Объективная сторона с. 6.6 КоАП РФ составляет нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии со ст.ст. 11, 17, 24, 34, ч.3 ст. 39 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Соблюдение санитарных правил является обязательным для индивидуальных предпринимателей. При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны обеспечивать условия, необходимые для своевременного прохождения медицинских осмотров работниками.

Согласно п.п. 5.11, 5.16, 7.7, 13.1, 13.3 «СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 года № 31 -все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. После каждого посетителя обязательна уборка обеденного стола. В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска. Поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, и находиться в исправной, чистой таре. Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Вина ИП Жестковой Л.Н. в совершении административного правонарушения подтверждается следующими доказательствами:

·        Данными протокола об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ;

·        Данными протокола о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ;

·        Распоряжением о проведении плановой\внеплановой выездной проверки от ДД.ММ.ГГГГ;

·        Актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ;

·        Договором аренды помещения, расположенного по адресу: <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ;

·        Требованием о проведении внеплановой проверки от ДД.ММ.ГГГГ заместителя Прокурора Невского района Санкт-Петербурга 1

·        Свидетельством о постановке на учет в налоговом органе физического лица;

·        Свидетельством о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей.

Таким образом, судом установлено нарушение ИП Жестковой Л.Н. санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.

При назначении наказания за совершённое административное правонарушение, суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного правонарушения, создающего угрозу жизни и здоровью граждан, влекущего возникновение массовых пищевых заболеваний и распространение острых кишечных инфекций среди населения. Между тем, суд принимает во внимание то обстоятельство, что ИП Жесткова Л.Н. ранее к административной ответственности за однородные правонарушения не привлекалась, что суд относит к обстоятельствам, смягчающим ее ответственность. Отягчающих обстоятельств судом не установлено.

Учитывая изложенное, суд полагает возможным назначить ИП Жестковой Л.Н. наказание в виде административного штрафа.

Руководствуясь ст. ст. 3.12, 4.1, 29.9 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя Жесткову Л. Н. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей наказание в виде штрафа в размере 2 000 рублей.

Реквизиты для перечисления штрафа:

11»)

ИНН получателя платежа,

р\с

Банк 1

ОКАТО

КБК

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня его вынесения, а лицом, в отношении которого оно вынесено – в тот же срок со дня получения копии постановления.

Судья: