П О С Т А Н О В Л Е Н И Е 18 января 2012 г. п. Новоорск Новоорский районный Оренбургской области в составе: председательствующего судьи Левченкова А.И. при секретаре Егоровой Л.А., рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Геворгяна А.Г., <данные изъяты>, у с т а н о в и л: ДД.ММ.ГГГГ в 10 час. 10 мин. при проведении внеплановой выездной проверки кафе «<данные изъяты>», расположенного по адресу: <адрес>, ведомственной принадлежности индивидуального предпринимателя Геворгяна А.Г. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания населения, а именно пунктов 3.5,4.2,4.12,4.16,6.4,6.5,6.21,9.5 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», выразившиеся в следующем: - отсутствует горячая вода; - показатели микроклимата помещений кафе не соответствуют гигиеническим требованиям и составляют от 8,9 °С до 12,4 ?С, при нормативе от 17 °С до 21 °С, производственные вспомогательные помещения и помещения для посетителей в кафе не обеспечены отоплением в соответствии с требованиями, предъявляемыми к отоплению; - показатели освещенности для производственных помещений не соответствуют установленным нормам и составляют от 60лк до 145лк, при нормативе 200лк; - не проведена санитарная обработка технологического оборудования после завершения работы: производственные столы, разделочный инвентарь (ножи, доски), кухонная посуда загрязнены остатками пищи; - разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку; - в моечном отделении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств; - в кафе оставлены на следующий день (с ДД.ММ.ГГГГ на ДД.ММ.ГГГГ) для приготовления холодных блюд – салат из моркови по-корейски, отварной картофель, отварные яйца. В судебном заседании Геворгян А.Г. вину признал и пояснил, что указанные нарушения имели место, они устранимы и для их устранения ему необходимо 10 дней. Представитель Северо-Восточного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области Т.В.В. показал, что выявленные нарушения могут причинить вред жизни и здоровью граждан, в связи с чем считает необходимым приостановить срок деятельности кафе «<данные изъяты>» для устранения выявленных недостатков. Выслушав пояснения Геворгяна А.Г., Т.В.В., проверив материалы дела, суд приходит к следующему. Внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Геворгяна А.Г.проведена на основании распоряжения от ДД.ММ.ГГГГ №-В. В акте обследования, составленном ДД.ММ.ГГГГ в 10 час. 10 мин., зафиксированы вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических норм к организации питания, допущенные индивидуальным предпринимателем Геворгяном А.Г. в кафе «<данные изъяты>». Вина Геворгяна А.Г. подтверждается протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, в котором отражены нарушения пунктов 3.5,4.2,4.12,4.16,6.4,6.5,6.21,9.5 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В своих объяснениях Геворгян А.Г. указал, что с замечаниями согласен. Таким образом, вина Геворгяна А.Г. доказана. Действия Геворгяна А.Г. правильно квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Определяя вид и меру наказания, суд пришел к следующему. Согласно ст.3.1 КоАП РФ целью административного наказания является предупреждение совершения новых нарушений. В соответствии со ст.3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания. Суд приходит к выводу, что установленные в судебном заседании нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе «<данные изъяты>» создают угрозу безопасности жизни и здоровья людей. При назначении наказания суд учитывает обстоятельства дела, характер совершенного правонарушения, степень общественной опасности, материальное положение индивидуального предпринимателя, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, отсутствие отягчающих обстоятельств. Геворгян А.Г. впервые привлекается к административной ответственности, вину признает. Данные обстоятельства суд относит к обстоятельствам, смягчающим наказание. С учетом обстоятельств дела, степени общественной опасности данного правонарушения, в целях предупреждения общественно-опасных последствий, суд назначает наказание в виде приостановления деятельности кафе «<данные изъяты>» на срок до 10 суток. Руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.11, 30.1-30.3 КоАП РФ, суд п о с т а н о в и л : Признать Геворгяна А.Г. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «<данные изъяты>» на срок 10 суток. Наложить запрет на использование кафе «<данные изъяты>» по назначению. Обеспечить возможность проведения мероприятий по исполнению постановления суда, исключив доступ в кафе «<данные изъяты>» посторонних лиц. Настоящее постановление подлежит немедленному исполнению. Постановление может быть обжаловано в Оренбургский областной суд через Новоорский районный суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии настоящего постановления. Судья :