П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

8 ноября 2011 года Тульская область, г. Новомосковск,

ул. Трудовые резервы, д.40

Новомосковский городской суд Тульской области в составе:

председательствующего Берсланова А.Б.,

при секретаре Кирьяновой Н.В.,

с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении Кочетковой Н.А.,

рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении должностного лица Кочетковой Н.А. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

у с т а н о в и л:

20.10.2011 года в 14 часов на пищеблоке в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 18», расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Московская, д. 9, где услуги по организации питания обучающихся осуществляет индивидуальный предприниматель Минеева М.Т., согласно муниципального контракта № 221/08/11 от 31.08.2011 года, должностное лицо – буфетчица Кочеткова Н.А. нарушила санитарно – эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: не соблюдаются правила хранения разделочного инвентаря – разделочные доски и ножи хранились не на рабочих местах, а на стеллаже вместе с посторонними предметами; для мытья посуды отсутствуют щетки, посуда обрабатывается ветошью; не соблюдаются правила оставления суточной пробы – проба отобрана в непромаркированную посуду, проба отобрана не от каждой партии приготовленных блюд, отсутствует проба за полдники; не соблюдаются правила хранения хлеба – хлеб ржаной и пшеничный хранился вместе на одной полке, рядом хранилась упаковка полиэтиленовых пакетов и одноразовая посуда, что является нарушением п. 1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, п.п. 5.15, 5.16, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 7.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Таким образом, должностное лицо Кочеткова Н.А. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, то есть нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Новомосковском районе, городе Донском, Кимовском и Узловском районах в судебное заседание не явился, в представленном суду заявлении Главный государственный санитарный врач по Новомосковскому району, городу Донскому, Кимовскому и Узловскому районах Михалюк Н.С. просил рассмотреть дело об административном правонарушении в отсутствие представителя.

Кочеткова Н.А. в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения при указанных в протоколе об административном правонарушении обстоятельствах признала.

Как следует из муниципального контракта № 221/08/11 от 31.08.2011 года на оказание услуги по организации питания обучающихся муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 18», между МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 18» и индивидуальным предпринимателем Минеевой М.Т. заключен контракт по организации питания обучающихся МОУ «СОШ № 18», на условиях, предусмотренных контрактом по примерному меню, которое является неотъемлемой частью контракта.

Согласно копии приказа № 23 от 01.09.2011 года, на работу к индивидуальному предпринимателю Минеевой М.Т. на должность буфетчицы в буфет МОУ «СОШ № 18» принята Кочеткова Н.А.

Кроме того, вина Кочетковой Н.А. в совершении административного правонарушения подтверждается: протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 20.10.2011 года № 204, протоколом № 1138Н/15д об административном правонарушении от 26.10.2011 года, должностной инструкцией работника общепита.

В соответствии со ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению – влечет наложение на должностных лиц административного штрафа в размере от двух тысяч до трех тысяч рублей.

Учитывая личность правонарушителя, совершение правонарушения впервые, полное признание вины, тяжесть совершенного правонарушения, суд считает возможным назначить наказание в виде штрафа в размере 2000 рублей.

Руководствуясь ст. ст. 4.1, 23.1, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

п о с т а н о в и л:

должностное лицо Кочеткову Н.А., 14.05.1963 года рождения, уроженку дер. Кулижки Узловского района Тульской области признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 2000 рублей.

Штраф следует перечислять на счет № 40101810700000010107; ГРКЦ ГУ Банка России по Тульской области; УФК по Тульской области; Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору; ИНН 7107516785; КПП 710701001; ОКАТО 70401000000; БИК 047003001; наименование платежа - штраф в возмещение ущерба в бюджеты городских округов; КБК 49811690040040000140.

Постановление может быть обжаловано в Тульский областной суд через Новомосковский городской суд Тульской области в течение 10 суток со дня вручения (получения) постановления.

Председательствующий