5-178/2010 П О С Т А Н О В Л Е Н И Е о назначении административного наказания г. Нерюнгри 09 августа 2010 г. Судья Нерюнгринского городского суда Республики Саха (Якутия) Терешкина Е.Г., рассмотрев материал об административном правонарушении в отношении: объекта продовольственного магазина «Колбасы», расположенного по адресу: <адрес>, принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью Ратмир-Север», расположенного по адресу: <адрес>, У С Т А Н О В И Л: В рамках расследования случая инфекционного заболевания сальмонеллезом ребенка, на основании предписания главного государственного санитарного врача по <адрес> № от 15.07.2010 года, при проведении санитарно-эпидемиологического обследования 16.07.2010 года в отношении продовольственного магазина «Колбасы», расположенного <адрес>, принадлежащего ООО «Ратмир-Север», были установлены нарушения санитарного законодательства при продаже, выполнении работ, либо оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушениями санитарных правил, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: - для реализации продуктов сырой гастрономии, продуктов готовой гастрономии, овощей, фруктов, отсутствуют: помещение для хранения яйца, помещение для фасовки яйца, раздельные помещения для предпродажной подготовки продуктов сырой и готовой гастрономии, моечная торгового инвентаря, кладовая для хранения овощей; - в виду недостаточности производственных помещений, а именно оборудованного помещения по предпродажной подготовке продуктов сырой гастрономии не соблюдаются санитарные правила по подготовке продуктов сыарой гастрономии к продаже, а именно: дефростация (разморозка) печени говяжьей, на момент обследования, производилась в загрузочном тамбуре магазина, дефростация мяса для шашлыка производилась в шефлотах на полу; - реализация яиц свежих осуществляется в отделе по реализации продуктов готовой гастрономии, где на момент обследования имелась установленная вертикальная холодильная витрина с маркировкой «Яйцо». В соответствии с п.12.6 СП № продажа в продовольственных магазинах сырых продуктов должна производиться отдельно от гастрономических, кулинарных и готовых к употреблению продуктов; - имеющийся разделочный инвентарь не промаркирован; - частично не обеспечено наличие термометров в холодильном оборудовании; - при хранении пищевых продуктов допускается их складирование на полу (без поддонов, подтоварников). На момент обследования, шефлот с мясом для шашлыка хранился в помещении предпродажной подготовки товара на полу; - на момент обследования отсутствовал отдельный промаркированный уборочный инвентарь для уборки в санузле; - не соблюдаются правила личной гигиены персоналом. Всего. Согласно списочного состава в магазине работает 9 человек, из них не были представлены 5 медицинских книжек (ввиду прохождения мим текущего медицинского осмотра), в представленных 4-х медицинских книжках отсутствует гигиеническое обучение. Все перечисленные нарушения являются нарушениями требований ст.ст.11,15,36 ФЗ-52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п.5.4, 5.3, 1.3, 8.4, 10.1, 10.5, 8.17, 6.2, 6.4, 7.8, 10.6, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.12.6 СП 3.1.086-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Сальмонеллез». В судебном заседании представитель ООО «Ратмир -Север» ФИО1 вину в совершении данного правонарушения признал и суду пояснил, что в настоящее время проводятся мероприятия по устранению выявленных нарушений. Так магазин больше не принимает на реализацию яйцо и продукты сырой гастрономии, разделочный инвентарь промаркирован, в ближайшее время планируется прохождение гигиенического обучения ФИО2 и ФИО3, у остальных работников магазина санитарные книжки имеются. Относительно реализации в магазине овощной продукции, ФИО1 пояснил, что согласно договору аренды, заключенному с ИП ФИО4, магазин предоставляет в арену площадь только для реализации данной группы товаров, но не для хранения. Суд, заслушав представителя ООО «Ратмир-Север», изучив материалы административного производства по результатам проверки, считает, что при осуществлении эксплуатации продовольственного магазина «Колбасы», принадлежащий ООО «Ратмир-Север» усматривается состав правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4 КоАП РФ, как продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением санитарных правил, что влечет для юридических лиц наложение административного штрафа от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой. Обстоятельства совершения данного правонарушения, подтверждаются следующими доказательствами: экстренным извещением об инфекционном заболевании, предписанием главного государственного санитарного врача по НР РС (Я) о проведении санитарно-эпидемиологического расследования № от 15.07.2010г., экспертным заключением № от 27.07.2010г., протоколом лабораторных исследований № от 27.07.2010г., актом санитарно-эпидемиологического расследования от 27.07.2010г, протоколом об административном правонарушении №-э/о-0345-2010 от 28.07.2010г.. При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, обстоятельства смягчающие административную ответственность. В соответствии со ст.4.2 КоАП РФ смягчающим обстоятельством, является признание правонарушителем своей вины. Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, суд не усматривает. Учитывая вышеизложенное, отсутствие отягчающих и наличие смягчающих обстоятельств административную ответственность, а также с учетом того, что выявленные нарушения могут причинить вред здоровью неопределенного круга потребителей и способствовать возникновению острых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний среди населения, на устранение которых требуется время и то, что суду не представлено достаточных доказательств устранения всех нарушений, суд считает необходимым применить в отношении ООО «Ратмир-Север» наказание в виде приостановления деятельности продовольственного магазина «Колбасы» без конфискации товаров. На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, суд, П О С Т А Н О В И Л : Назначить ООО «Ратмир-Север» административное наказание за совершение правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4 КоАП РФ в виде приостановления деятельности продовольственного магазина «Колбасы», расположенного по адресу: <адрес>, без конфискации товаров, путем вывоза продукции сырой гастрономии, демонтажа в торговом зале холодильного оборудования для сырой продукции и отключения стационарных холодильных камер для сырой продукции, сроком на 30 суток. Срок приостановления деятельности исчислять с момента вынесения постановления. Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Саха (Якутия) в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления. Судья Нерюнгринского городского суда Е.Г.Терешкина