ПОСТАНОВЛЕНИЕ
о назначении административного наказания
30 сентября 2010 года с. Покровское
Судья Неклиновского районного суда Ростовской области Шпорт В.В., рассмотрев в помещении суда материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ, в отношении юридического лица Муниципального общеобразовательного учреждения ..., расположенного по адресу: ..., ИНН ..., р/с ... в ГРКУ ГУ банка России по РО, к/с ..., БИК ...
УСТАНОВИЛ:
... специалистом-экспертом Территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ... в ..., ... М.М. составлен протокол об административном правонарушении в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения ..., в соответствии с которым ... в 17 часов 00 синут в Муниципальном общеобразовательном учреждении ... ..., контейнерная площадка не оборудована, мусоросборник отсутствует В обеденном зале столовой на 33 посадочных места (проектная мощность - 55 человек); для соблюдения правил личной гигиены учащихся оборудована 1 умывальная раковина (недостаточное количество). Вода в школе отсутствовала с ... по ... до 16 часов 00 минут, учебный процесс в связи с отсутствием воды не приостанавливался. Журнал аварийных ситуаций не представлен. Ежедневно в обеденном зале вывешивается меню для бесплатного питания (представлено). Имеется резервная емкость для запаса воды на 500л., договор на обработку емкости не представлен. Канализование - в бетонированный выгреб, договор на вывоз ЖБО не представлен. Столы в производственных помещениях пищеблока в недостаточном количестве, не имеют гигиенического покрытия. Товарное соседство не соблюдается - в холодильнике для суточных проб хранятся овощи. Для мытья столовой посуды оборудовано 4 моечные ванны (вместо 5-ти) без маркировки объемной вместимости, моечные ванны заглушками не обеспечены. Используется неразрешенное моющее средство, мерная емкость для моющего средства отсутствует. Для текущей дезинфекции (посуды,
инвентаря, помещений) используется не разрешенное дезинфицирующее средство - «ДП - 2Т». Столовой посудой обеспечены в недостаточном количестве: тарелок глубоких - 83 шт., вилок - 86 шт., ложек - 84 шт. Тарелки со сколами. Имеющиеся столовые приборы хранятся насыпом, кассетницы отсутствуют. Для мытья кухонной посуды установлена 1 ванна бытового типа ( вместо 2-х секционной моечной). Температурный режим хранения в складе молока, консервированной продукции (молоко сгущенное), соков не соблюдается: при температуре хранения до +10 град. +25 град., +20 град. С. Хранятся при температуре +3- град. Здесь же осуществляется хранение овощей, сыпучих продуктов. На пищеблоке двери и окна не засечены, дезинсекционные работы проводятся не эффективно, в связи с чем имеется большое количество мух. Персонал пищеблока сан. одеждой обеспечен не в полном объеме. В бракераже готовой продукции не указывается время
приготовления блюд; в журнале бракеража поступающего сырья указывается масло топленое,
фактически получают кулинарный жир, имеются дописки в датах получения: указана сначала дата поступления ..., затем ..., ... Согласно журнала бракеража готовой продукции допускается ежедневное повторение одних и тех же блюд (пельмени) в рационе платного питания. Примерное меню с территориальным отделом не согласовано. Меню - требование представлено только за .... Согласно журнала «С-витаминизации» допускается С- витаминизация горячих блюд, используется аскорбиновая кислота с истекшим сроком годности. Допускается использование для приготовление блюд продукциия и сырье без маркировочных ярлыков изготовителя, без перевода на русский язык, без документов о качестве и безопасности, запрещенных продуктов (кулинарный жир). На момент проверки в наличии 7,5 кг. окорочков замороженных д.в. ... без перевода информации на этикетке на русский язык, без документов о качестве и безопасности. Питьевой режим в школе не организован - учащиеся средней школы самостоятельно покупают воду очищенную в буфете школы. Питьевой режим в младших классах осуществляется очищенной водой не промышленного производства, которая закупается в магазинах в 5-ти литровых бутылках, а затем переливается в 19-ти литровые повторно используемые емкости. Документы о качестве и безопасности не представлены. Запас одноразовых стаканов отсутствует. За прием и отпуск продукции отвечает завхоз школы М.Л., личная мед. книжка
представлена. Мед. осмотр пройден не в полном объеме (отсутствуют сведения об обследование на ЭПБ, брюшной тиф, последнее обследование дерматовенерологом - в 2008 году). По результатам лабораторных исследований в нативном материале от детей и сотрудников МОУ ... обнаружен норовирус (анализы No 357/325; 358/326; 359/327; 360/328; 361/329; 362/330; 363/331; 365/333), по результатам исследований проба воды питьевой, отобранной из крана
холодной воды в посудомоечном отделении пищеблока, по показателю жесткости, содержанию нитратов, хлоридов, общих колиформных бактерий не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем питьевого водоснабжения», что является нарушением п. 2.2.9, 2.7.1, 2.7.2, 2.7.7, 2.7.3 СанПиН 2.4.2.1178-02 «Гигиенические требования к условиям обучениявобщеобразовательных учреждениях», п. 3.4, 4.5, 5.4, 5.6, 5.13, 4.7, 4.12, 5.8, 8.29, 5.23,13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Таким образом, Муниципальное общеобразовательное учреждение ... совершило административноое праовнарушение, за которое предусмотрена администратвиная ответственность ст. 6.3 КоАП РФ.
В судебном заседании директор школы Еремин Н.Д. вину в совершении административного правонарушения признал и показал, что в школе имеются нарушения санитарных норм и правил, которые в кратчайшие сроки будут устранены.
Выслушав доводы представителя школы Еремина Н.Д., исследовав материалы дела об административном правонарушении, прихожу к выводу, что юридическое лицо юридического лица Муниципального общеобразовательного учреждения ... совершило административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.3 КоАП РФ, а именно: нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.
Вина юридического лица Муниципального общеобразовательного учреждения ... подтверждается:
- протоколом ов ременном запрете деятельности юридического лица от ... (л.д. 4,5);
- протоколом осмотра, принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ... (л.д. 7-9);
- протоколом о лабораторных испытаниях ... от ... (л.д. 10);
- протоколом об административных правонарушениях ... от ... (л.д.2,3).
Решая вопрос о мере административного наказания юридическому лицу Муниципальному общеобразовательному учреждению ..., учитываю характер совершенного им правонарушения, имущественное и финансовое положение, отсутствие обстоятельств, отягчающих административную ответственность и полагаю необходимым назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности здания школы на срок 30 суток Данный срок является достаточным для устранения выявленных нарушений.
На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9-29.10 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:Признать юридическое лицо Муниципальное общеобразовательное учреждение ..., расположенное по адресу: ..., виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.
На основании ч. 5 ст. 29.6 КоАП РФ в срок административного приостановления деятельности зачесть срок временного запрета деятельности с ... по ... включительно.
Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Неклиновский районный суд в течение 10 суток.
Судья: