Дело № 5-385-11 ПОСТАНОВЛЕНИЕ 21 июля 2011 года г. Находка, Приморского края ул. Школьная, 22 Судья Находкинского городского суда Довгоноженко В.Н., рассмотрев материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Кутлыевой Татьяны Анатольевны, <........>, суд УСТАНОВИЛ: 28 июня 2011 года ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Находка Сорокой Е.И. при проведении административного расследования на основании определения о возбуждении дела об административном правонарушении от 28.06.11 г. № 20 в точке общественного питания (закусочной) индивидуального предпринимателя Кутлыевой Т.А., расположенной на территории рынка ООО «Рынок» по адресу: <адрес> выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и реализации ее населению, а именно: в закусочной помещение для изготовления готовой продукции находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, гигиеническое покрытие стен, потолка не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям (стены и потолок оклеены грязными рваными обоями), все поверхности, в том числе производственного оборудования, покрыты слоем грязи и жира, уборка и дезинфекция помещения не проводится (отсутствуют дезинфекционные средства). Кроме того, ассортиментный перечень не соответствует типу и виду предприятия, при отсутствии условий (производственных цехов, централизованного водоснабжения и канализации) осуществляется изготовление мясных, рыбных, овощных блюд, салатов, обработка сырой и готовой продукции производится с нарушением поточности – на одном столе. Также отсутствуют условия для обработки кухонной и столовой посуды – посуду моют в одном тазу в грязной холодной воде (при норме – в 5-ти моечных ванных, в проточной горячей воде), дезинфекция посуды не проводится, обслуживающий персонал работает без специальной одежды, отсутствуют медицинские книжки, что является нарушением ст. 7 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст. 11, 15, 17, 34 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г., п. 5.6, 5.7 ФЗ-№29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., ст. 17 п. 1, п. 3.1, 3.4, 3.5, 5.1, 5.2, 5.6, 5.7, 5.8, 5.11, 5.12, 5.13, 6.4, 6.14, 8.1, 14.1, 14.2, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, производству и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей (возникновения эпидемии, эпизоотии). По данному факту был составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Индивидуальный предприниматель Кутлыева ТА. в судебном заседании пояснила, что указанные нарушения действительно были ею допущены, в связи с чем, она согласна с протоколом и требованиями территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка. В настоящее время в закусочной сделан ремонт, приобретены дезинфицирующие средства, обслуживающий персонал работает в специальной одежде и имеет медицинские книжки. Суд, с учетом вышеизложенного, считает, что в действиях индивидуального предпринимателя Кутлыевой Т.А. усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Вина ИП Кутлыевой Т.А. в совершении административного правонарушения полностью подтверждается материалами дела, а именно: определением о возбуждении дела об административном правонарушении от 28.06.2011 года № 20, протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 28.06.11 г., копиями свидетельства от 15.05.01 г., 20.09.04 г., протоколом о временном запрете от 30.06.2011 года и протоколом об административном правонарушении от 30.06.2011 года. Суд, при назначении меры наказания Кутлыевой Т.А. за совершенное ею административное правонарушение, учитывает общественную опасность проступка, признание Кутлыевой Т.А. своей вины, устранение ею нарушений, выявленных в ходе проверки, и полагает возможным назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 2000 руб., поскольку ранее она к административной ответственности не привлекалась, после проведения в закусочной проверки, точка общественного питания была закрыта, что подтверждается протоколом о временном запрете деятельности № 23 от 30.06.11г., а поскольку административное приостановление деятельности в соответствии с требованиями ст. 3.12 КоАП РФ является более строгим наказанием по отношению к административному штрафу и назначается судьей только в случаях, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, суд считает возможным не применять приостановление деятельности индивидуальному предпринимателю Кутлыевой Т.А., а ограничиться административным наказанием в виде штрафа в размере 20000 руб. Руководствуясь ст. ст. 29.10, 29.11 КоАП РФ, судья ПОСТАНОВИЛ: Признать индивидуального предпринимателя - Кутлыеву Татьяну Анатольевну, 05<........> виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 2000 рублей. Временный запрет деятельности индивидуального предпринимателя Кутлыевой Татьяны Анатольевны, наложенный ведущим специалистом – экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Находка Сорокой Е.И. протоколом от 30 июня 2011 года – отменить. Постановление может быть обжаловано в судебную коллегию по гражданским делам Приморского краевого суда путем подачи жалобы через Находкинский городской суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления. Судья: Довгоноженко В.Н.