ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
п. Мостовской 21января 2011 года
Судья Мостовского районного суда Краснодарского края Немчинов Ю.А.
при секретаре Семеновой С.Н.
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ в отношении ИП Кинаш Е.В. поступившее из Территориального отдела ТУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
УСТАНОВИЛ:
17.01.2011г. в 14ч.30 мин. в кафе <...> расположенном по адресу Мостовский район, п. Мостовской, ул. <...> в котором осуществляет предпринимательскую деятельность ИП Кинаш Е.В. выявлены нарушения п.1,ст.17, ст.34 ФЗ «о санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», а так же Санитарно эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продуктов и продовольственного сырья, а именно: в кафе имеется моечное помещение которое оснащено 3х cсекционной ванной, горячее и холодное водоснабжение подведены, только к 2м секциям. Мытьё кухонной и столовой посуды осуществляется в вышеуказанной 3х секционной ванне, отдельная 2х секционная ванна для мытья кухонной посуды отсутствует. В меню кафе имеются рыбные блюда, рыбный цех в кафе отсутствует. Нарушена поточность технологических процессов, вынос готовых блюд и грязной посуды осуществляется в одни двери. Варочный цех имеет выбоины на полу, источники света в моечном отделении и варочном цеху не имеют защитной арматуры. Столовые приборы, хранятся с нарушением санитарных норм. В мясном цехе в морозильной камере совместно хранятся готовые продукты и полуфабрикаты, в результате чего ИП Кинаш Е.В. совершил правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст.14.4 КоАП РФ.
В судебном заседании представитель Территориального отдела ТУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Ханова В.А.в связи с выявленными нарушениями санитарно эпидемиологических требований просила применить к ИП Кинаш Е.В. административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на срок 60 суток.
Индивидуальный предприниматель Кинаш Е.В. в судебном заседании не отрицал выявленные нарушения, пояснил, что принимаются меры для устранения выявленных нарушений, за исключением соблюдения правил поточности, т.к. это нарушение невозможно устранить в связи с архитектурными особенностями арендуемого помещения.
Судья, выслушав объяснения ИП Кинаш Е.В., представителя Территориального отдела ТУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Ханову В.А., исследовав материалы дела, пришел к выводу, что в действиях ИП Кинаш Е.В, содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4 КоАП РФ - оказание населению услуг с нарушением требований санитарных правил.
Факт совершения административного правонарушения подтверждается материалами административного дела (протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений и территорий, протоколом о временном запрете деятельности, распоряжением о проведении внеплановой проверки ), и не оспаривается ИП Кинаш Е.В.
Обстоятельств смягчающих либо отягчающих административную ответственность ИП Кинаш Е.В. судом не установлено.
При назначении административного наказания суд учитывает, что совершенное правонарушение направлено на санитарно эпидемиологическую безопасность и здоровье граждан при использовании услуг предоставляемых индивидуальным предпринимателем организация общественного питания, являющуюся составной частью общественной безопасности, охраняемую санитарно эпидемиологическими нормами и правилами.
Допущенные нарушения индивидуальный предприниматель намерен устранить, однако, опасность возникновения различных заболеваний и следовательно - угроза жизни и здоровью граждан сохраняется в связи с продолжением деятельности ИП Кинаш Е.В. при осуществлении организации общественного питания расположенной по адресу Мостовский район, п. Мостовской, ул. <...> кафе <...>
Доводы ИП Кинаш Е.В. об устранении данных нарушений в кратчайшие сроки не могут служить основанием для освобождения его от административной ответственности, либо применения к нему санкции в виде штрафа.
Суд полагает, что деятельность ИП Кинаш Е.В при осуществлении организации общественного питания создает угрозу возникновения различных заболеваний, в связи с чем необходимо применить наказание в виде административного приостановления деятельности кафе <...> расположенного Мостовский район, п. Мостовской, ул. <...> При избрании срока наказания суд учитывает достаточность времени для устранения допущенных нарушений.
На основании изложенного, руководствуясь ч.2 ст.14.4 ст. 29.9 КоАП РФ суд
ПОСТАНОВИЛ
Признать ИП Кинаш Е.В. виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст.14.4 КоАП РФ и назначить административное наказание виде административного приостановления деятельности, заключающегося во временном приостановлении деятельности кафе <...> расположенного Мостовский район, п. Мостовской, ул. <...> - сроком на 30 суток.
Зачесть в срок административного приостановления деятельности время временного запрета деятельности с 17.01.2011г. по 21.01.2011г.
Для обеспечения исполнения административного наказания необходимо произвести действия направленные на исключение возможности осуществления деятельности в области организации общественного питания в кафе <...> Мостовский район, п. Мостовской, ул. <...>.
Настоящее постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления в Краснодарский краевой суд через Мостовской районный суд.
Судья
Мостовского районного суда Ю.А. Немчинов