П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

25 июля 2011 года г.Минусинск

Минусинский городской суд Красноярского края

в составе:

председательствующего судьи Еремеевой Н.М.,

при секретаре Шрейдер А.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Григорова ФИО6 за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л

15 июля 2011 года в 14 час. 30 мин. в кафе-баре «New name», принадлежащем Григорову Е.В., расположенном по адресу <адрес>, при проведении внеплановой проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, выразившееся в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: Федерального Закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: 1) набор и площади помещений кафе «New name» не соответствует мощности организации и не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды п.п. 5.1 5.2, 8.4; 2) мытье посуды осуществляется ручным способом, вместе с тем отсутствуют условия для мытья кухонной и столовой посуды, а именно мытье кухонной и столовой посуды осуществляется в одной раковине предназначенной для мытья рук персонала п. 6.11, 6.14, 6.16; 3) на момент проверки у работников кафе и индивидуального предпринимателя отсутствуют личные медицинские книжки с допуском к работе и отметкой о прохождении гигиенической подготовки и аттестации п. 13.1, 13.3.

В судебном заседании индивидуальный предприниматель Григоров Е.В., с указанными нарушениями согласился, пояснив, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах действительно имели. В настоящее время де предпринимательскую деятельность приостановил, и в данном помещении не осуществляет свою предпринимательскую деятельность.

Выслушав индивидуального предпринимателя Григорова Е.В., исследовав материалы административного дела, допросив в качестве специалиста представителя территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> ФИО4, оценив доказательства в их совокупности, суд считает, что вина индивидуального предпринимателя Григорова Е.В. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, доказана протоколом осмотра № 198, протоколом об административном правонарушении № 505, протоколом о временном запрете деятельности индивидуального предпринимателя, объяснениями индивидуального предпринимателя Григорова Е.В., заявлением ФИО3

Действия индивидуального предпринимателя Григорова Е.В., в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, квалифицированы правильно.

В судебном заседании установлено, что выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации в помещениях в кафе-баре «New name» создавали реальную угрозу здоровью и жизни, находящихся в кафе-баре людей, но в настоящее время предприниматель приостановил предпринимательскую деятельность.

В судебном заседании представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> ФИО4 пояснила, что после направления административного материала в отношении индивидуального предпринимателя, и приостановления его деятельность, Григоров Е.В. закрыл помещение кафе- бара, производит реконструкции, позволяющие сделать вывод, что он не будет заниматься данным видом деятельности.

При таких обстоятельствах, суд считает необходимым назначить наказание в виде штрафа, с учетом смягчающих вину обстоятельств, совершение административного правонарушения впервые, семейного положения Григорова Е.В. и нахождении на его иждивении малолетних детей, в сумме 2 тыс. руб..

В связи с тем, что помещение кафе – бар закрыто суд считает нет необходимости назначать наказание в виде приостановлении деятельности.

Протокол об административном правонарушении, протокол осмотра составлены в соответствии требованиями Кодекса Российской Федерации об административном правонарушении.

Судом не установлено, что при составлении протокола об административном правонарушении нарушены права индивидуального предпринимателя Григорова Е.В., влекущие прекращение по делу.

На основании вышеизложенного и руководствуясь ст. ст.29.9, 29.10 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя Григорова ФИО7 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и подвергнуть административному наказанию в виде штрафа в сумме 2000 руб.

Постановление может быть обжаловано в Красноярский краевой суд в течение 10 суток с момента его вынесения.

Председательствующий: