Дело № 7-11/2011 ПОСТАНОВЛЕНИЕ с. Михайловское 09 июня 2011 года Судья Михайловского районного суда Алтайского края Иванишина Н.В., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 19.19 КоАП РФ, в отношении должностного лица Полоуса Олега Григорьевича, <данные изъяты>, УСТАНОВИЛ: При осуществлении внепланового мероприятия по надзору и контролю на основании информации ФФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Михайловском, Волчихинском, Ключевском и Угловском районах «О несоответствии требованиям СТО 87185353-001-09 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные «Общепитовские» пяти образцов пельменей «Домашние», отобранных при проведении производственного контроля в ПО «Общепит» в период с февраля по ДД.ММ.ГГГГ г.», обнаружено, что ДД.ММ.ГГГГ заместитель председателя правления по заготовкам Полоус О.Г. при организации работы пельменного цеха по адресу: <адрес> нарушил требования: - п. 5.2.2 ГОСТ 52675 - 2006 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия», СТО 87185353-001-09 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные «Общепитовские»: «полуфабрикаты должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, документу на полуфабрикаты конкретного наименования, в соответствии с которым они изготовлены, вырабатываться по технологической инструкции, регламентирующей технологический процесс производства с соблюдением ветеринарных правил, санитарных правил...». В соответствии с технологической инструкцией СТО 87185353-001-09 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные «Общепитовские» на пельмени «Домашние» начинка из фарша должна составлять не менее 48 %. В ходе проверки проведен отбор пельменей «Домашние», 1 уп., дата выработки ДД.ММ.ГГГГ, изготовитель ПО «Общепит», для лабораторных исследований для определения массовой доли фарша. В соответствии с экспертным заключением № от ДД.ММ.ГГГГ массовая доля фарша в исследуемом образце пельменей «Домашние» составила 40,2 %, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № ДД.ММ.ГГГГ По запросу должностного лица филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Михайловском, Волчихинском, Ключевском и Угловском районах были предоставлены протоколы исследований по результатам производственного контроля за период с февраля по ДД.ММ.ГГГГ, и установлено: -протокол исследований № от ДД.ММ.ГГГГ при норме 48 % начинка из фарша составила 44,2 %, -протокол исследований № от ДД.ММ.ГГГГ при норме 48 % начинка из фарша составила 41,4 %, -протокол исследований № от ДД.ММ.ГГГГ при норме 48 % начинка из фарша составила 47,1 %, -протокол исследований № от ДД.ММ.ГГГГ при норме 48 % начинка из фарша составила 44,7 %, -протокол исследований № от ДД.ММ.ГГГГ при норме 48 % начинка из фарша составила 42,1 %. Своими действиями должностное лицо Полоус О.Г. совершил административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 19.19 КоАП РФ, как нарушение требований технических регламентов, обязательных требований государственных стандартов, за исключением случаев, предусмотренных статьями 6.14,8.23, 9.4,частью 1 статьи 12.2, частью 2 статьи 13.4, статьей 13.8, частью 1 статьи 14.4, статьей 20.4 КоАП РФ, при реализации (поставке, продаже), использовании (эксплуатации), хранении, транспортировании либо утилизации продукции, а равно уклонение от представления продукции, документов или сведений, необходимых для осуществления государственного контроля и надзора. В судебное заседание должностное лицо, привлекаемое к ответственности, Полоус О.Г., надлежащим образом извещенный о месте и времени рассмотрения дела судебной повесткой, не явился, представил письменное заявление о рассмотрении дела в его отсутствие, вину в совершении правонарушения признал. Суд постановил, рассмотреть дело в отсутствие не явившегося лица. Объектом административных правонарушений, предусмотренных в ст. 19.19 КоАП РФ, является установленный порядок управления. Объективная сторона правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 19.19 КоАП РФ, состоит в том, что виновный нарушает обязательные требования (т.е. игнорирует их, действует вопреки им либо соблюдает частично) государственных стандартов (утвержденных в соответствии в Законом о ТР и иными нормативными правовыми актами, принятыми Правительством РФ, другими федеральными органами государственной власти в развитие положений этого Закона) в ходе реализации (т.е. поставки, мены, контрактации, купли-продажи и т.п.), использования (эксплуатации), хранения (в т.ч. и на товарных складах, в собственных складских помещениях), транспортировки (автотранспортом, железнодорожным транспортом, речным судном и т.п.) либо утилизации (например, путем размельчения, переработки, раздробления). Вина должностного лица Полоуса О.Г. в совершении правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 19.19 КоАП РФ, подтверждается следующими доказательствами: -определением о назначении лабораторной экспертизы от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 4); -протоколом взятия проб (образцов) № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 6), согласно которому в пельменном цехе ПО «Общепит» по <адрес> Д, в <адрес> взяты образцы лабораторных исследований - пельмени ручной лепки «Домашние», 1 уп. массой 0,800 кг; -протоколом ареста товаров № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 7), пельменей «Домашние», 2 уп. по 0,800 кг; -протоколами лабораторных исследований № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 12), № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 13); № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 14); № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 15); № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 16); № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 10); -экспертным заключением № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 11), согласно которому представленные образцы (пробы) пельмени ручной лепки «Домашние», производство ПО «Общепит» <адрес>, не соответствуют требованиям СТО 87185353-001-09 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные «Общепитовские» по массовой доли фарша; -копией приказа № от ДД.ММ.ГГГГ о приеме Полоуса О.Г. на работу (л.д. 20); -копией трудового договора (л.д. 21-22); -копией должностной инструкции заместителя председателя правления по заготовкам, с которой Полоус О.Г. ознакомлен под роспись (л.д. 23); -протоколом об административном правонарушении, совершенном должностным лицом, № от ДД.ММ.ГГГГ, который соответствует положениям ст. 28.2 КоАП РФ (л.д. 25), где Полоус О.Г. собственноручно указал, что с нарушением согласен. Учитывая характер совершенного правонарушения, в качестве смягчающих обстоятельств, признание вины и раскаяние в содеянном, совершение административного правонарушения впервые, всесторонне исследовав все обстоятельства дела, оценив представленные доказательства и руководствуясь ст. ст. 3.1, 3.2, 4.1, 4.2, 23.1, 26.11, 29.9, 29.10, 29.11, ч.1 ст. 19.19 Кодекса РФ об административных правонарушениях, ПОСТАНОВИЛ: Признать должностное лицо Полоуса Олега Григорьевича, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 19.19 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и подвергнуть административному наказанию в виде штрафа в размере четырех тысяч рублей с конфискацией товара: пельмени «Домашние», изготовленные ПО «Общепит», ручной лепки, замороженные, в упаковке по 0,800 кг, д.в. ДД.ММ.ГГГГ, в количестве двух упаковок, в доход государства. Разъяснить должностному лицу Полоусу О.Г., что административный штраф должен быть уплачен не позднее тридцати дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ, а именно, перечислен: получатель УФК по Алтайскому краю (Роспотребнадзор РФ по АК), наименование банка получателя - ГРКЦ ГУ Банка России по Алтайскому краю г. Барнаул, р/с 40101810100000010001; ИНН 2225068178; КПП 222501001; БИК 040173001; ОКАТО 01205551000; КБК 14111628000010000140. Настоящее постановление может быть обжаловано в Алтайский краевой суд в течение 10 суток со дня его вручения, через Михайловский районный суд. Судья Н.В. Иванишина