<ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА>                                                                                                       с. Майма

Судья Майминского районного суда Республики Алтай Полякова Е.В., рассмотрев в судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении ИПБОЮЛ Шадрина А.Г., проживающего по адресу: <АДРЕС ОБЕЗЛИЧЕН>, ИНН <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН>, ОГРН <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН>,

УСТАНОВИЛ:

<ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА> в 14 часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки в шашлычной, район <данные изъяты> ИПБОЮЛ Шадрин А.Г. не выполнил обязательные требования санитарного законодательства и действующих санитарных правил, а именно:

В нарушение п. 8.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» павильон для обработки овощей, инвентаря не обеспечен водоснабжением и канализацией, вода привозная, хранится во флягах, воду после использования, выливают в дворовую уборную. Базовой организации с наличием условий для обработки инвентаря и тары нет, обрабатывают шампура на месте в тазах. ИП Шадрин А.Г. работает без головного убора, что не исключает возможности возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых инфекционных заболеваний (отравлений).

В нарушение п. 7.7. СП 2.3.6.1079-01 в шашлычной отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (лук репчатый, хлеб, мясные полуфабрикаты), используемых для приготовления готовых блюд, что не исключает возможности возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).

В нарушение п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01 оценку качества полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий не проводят, о чем свидетельствует отсутствие записей в бракеражном журнале.

В нарушение п. 13.5. СП 2.3.6.1079-01 осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний в кафе не проводится.

Своими действиями ИПБОЮЛ Шадрин А.Г. совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению

Факт совершения ИПБОЮЛ Шадрин А.Г. указанного административного правонарушения подтверждается пояснениями представителей Управления Роспотребнадзора по РА, распоряжением <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН> от <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА>, актом проверки <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН> от <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА>,а также протоколом <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН> об административном правонарушении от <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА>, в котором в строке «объяснения правонарушителя» имеется запись «нарушения буду устранять».

В судебном заседании ИПБОЮЛ Шадрин А.Г. вину в совершении административного правонарушения признал, пояснил, что нарушения имеются, но он отказывается от нарезки овощей, закупил одноразовую посуду, работая, одевает головной убор, ведет журнал учета здоровья работников.

Заслушав пояснения представителей Управления Роспотребнадзора по РА ФИО1, ФИО2, отказавшихся от п.п. 13.5, 7.7, 8.26 СП 2.3.6.1079-01, указанных в протоколе об административном правонарушении, в части отсутствия головного убора, и просивших ограничиться временным запретом деятельности, правонарушителя Шадрина А.Г., судья считает вину ИПБОЮЛ Шадрина А.Г. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, доказанной.

В заседании установлено, что шашлычная, район <данные изъяты> принадлежит ИПБОЮЛ Шадрину А.Г. на праве собственности, в связи с чем он является субъектом административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

При назначении административного наказания судья учитывает требования ст. 4.1 КоАП РФ, а именно характер и обстоятельства совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение индивидуального предпринимателя, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Смягчающих и отягчающих обстоятельств судом не усматривается.

Учитывая существенность выявленных нарушений, указанные обстоятельства, судья считает необходимым назначить административное наказание в виде приостановления деятельности, поскольку считает, что указанный вид административного наказания сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

В соответствии с ч. 5 ст. 29.6 КоАП РФ срок временного запрета деятельности засчитывается в срок административного приостановления деятельности.

Согласно протокола <НОМЕР ОБЕЗЛИЧЕН> о временном запрете деятельности от <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА> наложен временный запрет деятельности шашлычной, район <данные изъяты> ИПБОЮЛ Шадрин А.Г.; время фактического прекращения деятельности - 18 часов 00 минут <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА>.

Исходя из вышеизложенного, судья приходит к выводу о назначении ИПБОЮЛ Шадрину А.Г. административного наказания в виде административного приостановления деятельности на срок 5 суток, с учетом мнения представителей Роспотребнадзора и срока временного запрета деятельности до <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА> включительно.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.10, 29.11 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя без образования юридического лица Шадрина А.Г. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного cт. 6.6 КоАП РФ, и наложить на него административное наказание в виде административного приостановления деятельности шашлычной, район <данные изъяты>, ИПБОЮЛ Шадрина А.Г.на срок 5 суток, до <ДАТА ОБЕЗЛИЧЕНА> включительно.

Приостановление деятельности шашлычной, район <данные изъяты> не должно препятствовать проходу ИПБОЮЛ Шадрину А.Г. в шашлычную для устранения нарушений.

Копию постановления по делу об административном правонарушении направить или вручить индивидуальному предпринимателю, в отношении которого оно вынесено, должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении, в течение трёх дней со дня вынесения указанного постановления.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Алтай в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья                                                                                    Е.В. Полякова