Копия к делу № Номер обезличен
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
Номер обезличен. г. Майкоп
Судья Майкопского городского суда Республики Адыгея Туркова А. Н., с участием:
представителя ООО «Псафаб» - Сиюхова А.А. (по доверенности);
главного специалиста-эксперта Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея Хасановой Э. Р.,
рассмотрев поступивший из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея административный материал в отношении ООО «Псафаб» по совершению правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
У С Т А Н О В И Л:
02.07.2010 года по результатам административного расследования было установлено, что на участке по производству кулинарных изделий юридическим лицом ООО «Псафаб» осуществлялась деятельность по приготовлению кулинарной продукции в нарушение обязательных санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выразившаяся в осуществлении производства и реализации кулинарной продукции в отсутствие производственного контроля и с нарушением программы производственного контроля. С мая 2010 года на участке приготовления кулинарных изделий выработано продукции в количестве 447,25 кг. без проведения оценки качества кулинарных изделий (бракеража готовой продукции), а также без указания времени изготовления продукта, времени разрешения на раздачу (реализацию) и сроков годности продуктов. Продукция выработана с нарушением режима тепловой обработки, что привело к производству двух наименований продукции, не соответствующих требованиям гигиенической безопасности. Также установлено нарушения правил мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, противоэпидемические режимы.
Представитель ООО «Псафаб» Сиюхов А.А. вину во вменяемом правонарушении признала и пояснила, что указанные выше нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологических требований уже устранены.
Вина ООО «Псафаб» подтверждается совокупностью представленных по делу доказательств: протоколом об административном правонарушении от 02.07.2010 года; протоколом лабораторных исследований № 4645 от 08.06.2010 года, составленным по результатам исследования куры-гриль в универсаме ООО «Псафаб»; протоколом лабораторных исследований № 4175 от 26.05.2010 года, составленным по результатам исследования свино-говяжьих жаренных котлет в цехе по производству мясных полуфабрикатов ООО «Псафаб»; актом проверки от 02.07.2010 года, составленным по результатам административного расследования, в результате которого были установлены вышеперечисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства; калькуляционными карточками; протоколом лабораторных исследований смывов № 1455 от 25.06.2010 года.
Допрошенная в ходе рассмотрения дела главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея Хасанова Э. Р. подтвердила, что в ООО «Псафаб» имели место вышеперечисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, однако устранены. В связи с чем, не была применена такая мера как временное приостановление деятельности общества. Протоколы лабораторных исследований от 28.06.2010 года показали, что технология производства продукции приведена в соответствие с требованиями гигиенической безопасности. Заборы проб, микробиологические и химические исследования от 28.06.2010 года показали, что режим тепловой обработки продукции не нарушается, идет стандартная продукция. В подтверждение сослалась на протоколы лабораторных исследований № 5056 от 28.06.2010 года, № 5058 от 28.06.2010 года. Показала, что ООО «Псафаб» осталось только оформить документацию, т.е. работа с документами.
Исследовав административный материал, суд установил, что в действиях ООО «Псафаб» усматриваются нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, ответственность за которые предусмотрено ст. 6.6 КоАП РФ.
При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, представляющего опасность для жизни и здоровья населения, и принимает во внимание смягчающие административную ответственность обстоятельства, в частности признание правонарушителем своей вины, первичное привлечение к административной ответственности, принятие ООО «Псафаб» мер по устранению выявленных нарушений, а также отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств. С учетом указанных обстоятельств, суд считает необходимым назначить за правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ наказание в виде административного штрафа в размере от 20 000 рублей.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, ст. 29.10 КоАП РФ, судья
П О С Т А Н О В И Л :
Признать общество с ограниченной ответственностью «Псафаб», юридический адрес: Российская Федерация, Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Пионерская, 379А виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа в размере 20000 рублей.
Реквизиты для оплаты штрафа: Управление Федерального Казначейства РФ по РА (Управление Роспотребнадзора по РА)
ИНН Номер обезличен
счет Номер обезличен в ГРКЦ НБ РА
БИК Номер обезличен
код ОКАТО Номер обезличен
Код бюджетной классификации Номер обезличен
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Адыгея через Майкопский городской суд в течение 10 дней.
Судья: подпись А. Н. Туркова
Судья А. Н. Туркова