Копия к делу № Номер обезличен
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
23 июля 2010 г. г. Майкоп
Судья Майкопского городского суда Республики Адыгея Туркова А. Н., с участием:
индивидуального предпринимателя Савадян Самвела Михайловича, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении,
представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея – ведущего специалиста-эксперта Богус С. К.,
рассмотрев поступивший из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея административный материал в отношении индивидуального предпринимателя Савадян Самвела Михайловича, по совершению правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4. КоАП РФ,
У С Т А Н О В И Л:
15.07.2010 года было установлено, что 21.06.2010 года индивидуальным предпринимателем Савадян С. М. реализовано 30 порций бутербродов «Хот-дог с сосиской» в нарушение требований санитарной безопасности, без проведения полного производственного контроля, проведения ежедневной оценки качества полуфабрикатов (указания времени приготовления, их наименования, результатов органолептической оценки и ФИО изготовителя, что не позволяет определить сроки реализации, которые ограничены для полуфабрикатов). 05.07.2010 года в 13.30 часов хранились в холодильнике неизвестного происхождения полуфабрикаты: свежий салат из капусты в количестве 200 грамм, ветчина нарезанная в количестве 100 грамм, свежий нарезанный лук в количестве 50 грамм. В нарушение требований к условиям хранения скоропортящихся продуктов хранение осуществляется в холодильнике без термометра для контроля температурного режима хранения. Отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды, инвентаря и приборов. Отсутствуют записи о проведении в конце рабочего дня дезинфекций всей столовой посуды и приборов. В нарушение правил личной гигиены повар работает без головного убора и нагрудного знака.
В ходе рассмотрения дела индивидуальный предприниматель Савадян С. М. вину во вменяемом правонарушении признал и пояснил, что вышеперечисленные нарушения устранены.
Вина индивидуального предпринимателя Савадян Самвела Михайловича подтверждается совокупностью представленных по делу доказательств: протоколом об административном правонарушении от 15.07.2010 года; объяснительной повара-продавца Халаповой А. М.; актом проверки от 15.07.2010 года, которым были выявлены вышеуказанные нарушения; актом изъятия владельцем из оборота некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий (салат с капустой, ветчина, лук); предписанием об устранении выявленных нарушений от 05.07.2010 года.
Допрошенная в ходе рассмотрения дела ведущий специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея Богус С. К. подтвердила наличие вышеперечисленных нарушений.
Исследовав административный материал, суд установил, что в действиях индивидуального предпринимателя Савадян Самвела Михайловича усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4. КоАП РФ, согласно которой продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей, - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от четырех тысяч до пяти тысяч рублей с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой.
При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, представляющего опасность для жизни и здоровья населения, личность правонарушителя, и принимает во внимание смягчающие административную ответственность обстоятельства, в частности признание правонарушителем своей вины и первичное привлечение к административной ответственности, а также учитывает отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств. С учетом вышеизложенного, суд считает необходимым назначить Савадян С. М. наказание в виде административного штрафа в размере 4000 рублей.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
П О С Т А Н О В И Л :
Признать индивидуального предпринимателя Савадян Самвела Михайловича Дата обезличена года рождения, проживающего по адресу: ... работающего в павильоне «Бистро» по адресу: г. Майкоп, ст. Ханская, ул. Краснооктябрьская, 32/1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4. КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 4000 рублей.
Реквизиты для оплаты штрафа:
Управление Федерального Казначейства РФ по РА (Управление Роспотребнадзора по РА)
ИНН Номер обезличен
счет Номер обезличен в ГРКЦ НБ РА
БИК Номер обезличен
код ОКАТО Номер обезличен
Код бюджетной классификации Номер обезличен
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Адыгея через Майкопский городской суд в течение 10 дней.
Судья: подпись А. Н. Туркова
Копия верна: судья А. Н. Туркова