К делу №
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
«26» октября 2010 года <адрес>
Судья Майкопского городского суда <адрес> Зубков Г.А., рассмотрев дело об административном правонарушении, в отношении ИП Рахмаевой Е.С. за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3. КоАП РФ,
У С Т А Н О В И Л:
ДД.ММ.ГГГГ Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> (Адыгея) была проведена проверка закусочной «Смак» ИП Рахмаевой Е.С. по соблюдению санитарно-эпидемиологических мероприятий при производстве кулинарной продукции.
При проведении проверки, на основании протокола лабораторных исследований № от ДД.ММ.ГГГГ установлено, что по микробиологическим исследованиям мучное кулинарное изделие – пирожки с картофелем не отвечает нормативным требованиям.
По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ №, согласно которому выявлено, что ИП Рахмаевой Е.С. нарушена технология приготовления мучных кулинарных изделий – пирожков с картофелем, при изготовлении используется немаркированный инвентарь и кухонная посуда, не заполняются журналы сырой и готовой продукции, в результате чего нарушены требования ст. ст. 11, 32 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и п.п. 6.5, 14.1 санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01", утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации ДД.ММ.ГГГГ.
В судебном заседании Рахмаева Е.С. вину в совершении административного правонарушения не признала и пояснила, что в принадлежащей ей закусочной «Смак» технология приготовления кондитерских изделий соблюдается в точном соответствии с санитарными требованиями.
Рассмотрев представленные материалы, заслушав объяснение Рахмаевой Е.С., суд считает, что вина Рахмаевой Е.С. подтверждается актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ №, предписанием от ДД.ММ.ГГГГ пртоколами лабораторных исследований от ДД.ММ.ГГГГ №, № и письмом главного врача ФГУ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» от ДД.ММ.ГГГГ №.
В соответствии со ст. 6.3. КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет наложение штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, штраф от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
С учетом указанных обстоятельств, суд приходит к выводу о необходимости наложения административного наказания на ИП Рахмаеву Е.С. в виде административного штрафа.
При назначении административного наказания суд учитывает первичное привлечение нарушителя к административной ответственности.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.9., 29.11 КоАП РФ, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Признать виновной Рахмаеву Елизавету Саидоминовну в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3. КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 500 (пятьсот) рублей.
Штраф подлежит уплате по следующим реквизитам в тридцатидневный срок после вступления постановления в законную силу:
УФК по <адрес> (Управление Роспотребнадзора по РА),
ИНН 01050044446 КПП 010501001 расчетный счет 40101810100000010003, в ГРКЦ НБ <адрес> России <адрес>, БИК 047908001, ОКАТО 79401000000 Код бюджетной классификации (КБК) 14111628000010000140.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней в Верховный Суд <адрес> через Майкопский городской суд.
Федеральный судья подпись Г.А. Зубков
Копия верна:
Судья Г. А. Зубков