ПОСТАНОВЛЕНИЕ
20 июля 2010 года
Федеральный судья Ленинского районного суда г. Тюмени Тюменской области Ломакина С.В.расположенного по адресу: г. Тюмень ул. Мельникайте 99-17 рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении № 5-413/2010 в отношении ИП Хасанова Х.Э., кафе - бар «Гузаль» рассоложенного по адресу: <адрес>, о совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
УСТАНОВИЛ:
Согласно протоколу об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ, составленного главным специалистом - экспертом ФИО1 в отношении Хасанова Х.Э. возбуждено административное производство за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Так, ДД.ММ.ГГГГ с 14 до 16 часов в кафе - бар «Гузаль» расположенного по адресу <адрес> проводилась проверка. Основанием для проведения проверки явилась жалоба жителя дома. В ходе проверки были выявлены следующие нарушения:
1. Дверь для приема продовольственного сырья и пищевых продуктов расположена со стороны дворового фасада жилого дома, где расположены окна и входы в подъезды жилого дома (рядом с входом 3-й подъезд);
2. Объемно - планировочные решения помещений кафе не обеспечивают последовательность технологических процессов: производственное помещение одно, имеющаяся легкая перегородка не корректирует ситуацию. Загрузка сырья осуществляется непосредственно в производственное помещение, не выделены сырьевые цеха, моечное отделение, кладовая, туалет для персонала кафе;
3. В производственном помещении нет окон;
4. В обеденном зале отсутствует механическая вентиляция, естественная вентиляция обеспечивается одной створкой окна;
5. В производственном помещении проходит часть вентиляционного канала здания, в который врезан вытяжной зонт. Зонт не имеет механического побудителя;
6. Над источником повышенных выделений влаги, тепла (электрическая плита, моечные ванны) не оборудованы локальные вытяжные системы;
7. Отделка помещений не соответствует санитарным требованиям и выполнена из приспособленных материалов (на полу куски линолеума, стены оклеены мебельной пленкой);
8. Для замеса теста используется бытовое корыто из оцинкованного железа, разделочная плита выполнена из древесноволокнистой плиты, производственные столы выполнены из древесно-стружечных плит
Указанные нарушения санитарно - эпидемиологиского законодательства являются существенными и могут повлечь за собой причинение вреда здоровью людей.
В судебном заседании ИП Хасанов Х.Э. с выявленными нарушениями согласился, суду пояснил, что в таком виде арендовал помещение, о том, что оно должно соответствовать каким либо правилам не знал, сейчас приступил к устранению данных нарушений.
Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области ФИО2 представленные материалы поддержал, просит приостановить деятельность кафе - бара «Гузаль», поскольку устранение выявленных нарушений препятствует осуществлению работы кафе.
Исследовав материалы дела, заслушав участников процесса, суд считает, что вина ИП Хасанова Х.Э. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ доказана в полном объеме и подтверждается материалами дела:
- определением о передаче дела в суд от ДД.ММ.ГГГГ,
- жалобой ФИО3, в которой он просит провести проверку кафе - бара «Гузаль» на соответствие санитарным нормам;
- определением о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования от ДД.ММ.ГГГГ, в соответствии с которым возбужденно административное производство в ходе, которого выявлялись все обстоятельства дела, проводилась экспертиза.
- Определением о назначении экспертизы по делу об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому была назначена экспертиза и проведение санитарно - гигиенического обследования в отношении ИП Хасанов Х.Э, кафе «Гузаль»
- Заключением эксперта от ДД.ММ.ГГГГ из которого следует, что кафе - бар «Гузаль» индивидуального предпринимателя Хасанова Х.Э. по <адрес> не соответствует требованиям действующего санитарного законодательства, а именно : СП 2.3.6.1079 -01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья » (п. 2.2, 2.6, 3.14, 4.6, 5.1, 5.2, 5.5.8, 6.2, 6.5)
- протоколом о временном запрете № от ДД.ММ.ГГГГ
Таким образом, ИП Хасанов Х.Э совершил административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно - эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе), в том числе при приготовлении пищи, их хранении и реализации населению.
При назначении административного наказания учитываются характер совершенного административного правонарушения, то обстоятельство, что нарушение санитарно - эпидемиологических требований допущенных в кафе - баре «Гузаль» расположенном в <адрес> создают угрозу причинения вреда здоровью людей.
Обстоятельств, смягчающих административную ответственность и обстоятельств, отягчающих административную ответственность судом не установлено.
Поскольку допущенные нарушения санитарно - эпидемиологических требований создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд считает необходимым в соответствии со ст.3.12 КоАП РФ, назначить ИП Хасанову Х.Э. административное наказание в виде административного приостановления деятельности - кафе - бара «Гузаль» расположенному по адресу: <адрес> на срок 30 суток.
Указанный срок является разумным и достаточным для принятия мер по устранению допущенных нарушений.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.3.12, 4.1, 4.3, 20.4, 29.6, 29.9, 29.10 Кодекса об административных правонарушениях РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
ИП Хасанова Х.Э. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности - кафе - бара «Гузаль» расположенному по адресу: <адрес> 2 на срок 30 суток.
В указанный срок предоставить возможность ИП Хасанову Х.Э. устранить допущенные нарушения.
Постановление может быть обжаловано в Тюменский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Председательствующий: