Дело № 5-32/2011 года
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
11 апреля 2011 года. город Лениногорск
Судья Лениногорского городского суда РТ Фахриев Д.З., рассмотрев материалы об административном правонарушении по статьи 6.4 КоАП РФ в отношении предпринимателя без образования юридического лица Р.Я. Парастаева, <данные изъяты>
Права и обязанности разъяснены.
у с т а н о в и л:
Р.Я. Парастаев, являясь индивидуальным предпринимателем и имея в собственности пекарню, расположенную по адресу город <адрес> в котором изготавливаются хлебобулочные изделия, в ходе проверки с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ специалистом территориального отдела Управления Роспотребнадзора РТ в Лениногорском районе и городе Лениногорске, было обнаружено:
- отсутствие необходимого набора производственных и вспомогательных помещений (моечных отделений, отдельных для оборотной тары, внутрицехового инвентаря, а так же подготовительного отделения для растаривания и подготовки сырья, экспедиции);
- планировка существующего набора помещений не обеспечивает поточность технологического процесса и отсутствие встречных и перекрещивающихся потоков сырья и готовой продукции;
- внутренняя отделка помещений (покраска и облицовочная отделка стен, потолочная штукатурка и побелка) не целостная, местами с темными пятками плесени, требующая восстановления;
- осветительные приборы с люминесцентными лампами, установленные в производственном и вспомогательных помещениях не имеют защитной арматуры;
- отсутствуют условия для мойки оборотной тары (лотков), а так же для соблюдения санитарно-дезинфекционного режима обработки внутрицехового инвентаря (из трёх обязательных моечных гнёзд, установленных в пекарном горячем цехе, функционирует только одна);
- несоответствие условий труда в рабочей зоне требованиям соответствующих нормативных документов по параметрам искусственной освещенности и микроклимата, что является грубым нарушением статей 11,15 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ и пункта 2.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и санитарно-эпидемических правил 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».
В судебном заседании интересы Р.Я. Парастаева по доверенности представляла В.И. Парстаева, которая выявленные нарушения признала и пояснила, что данные нарушения устранят, но для этого необходимо определенное время.
В судебном заседании представитель ТО управления Роспотребнадзора РТ в Лениногорском районе и городе Лениногорске Ж. проводившая проверку подтвердила факт нарушения норм санитарно-эпидемиологических требования в пекарни, принадлежащей Р.Я. Парастаеву, пояснив, что она считает, что выявленные санитарно-эпидемиологические нарушения необходимо устранить, поскольку при таких нарушениях невозможно дальнейшее безопасное производство пищевых продуктов.
В материалах дела имеются: протокол об административном правонарушении, акты проверок и акт санитарно-эпидемиологического анализа от ДД.ММ.ГГГГ, объяснение Р.Я. Парасаева, протокол лабораторных исследований, акт №-п/в-в от ДД.ММ.ГГГГ, акт санитарно-эпидемиологического анализа от ДД.ММ.ГГГГ, проведенного в ходе административного расследования, а так же протоколы инструментальных исследований № от ДД.ММ.ГГГГ, № от ДД.ММ.ГГГГ № от ДД.ММ.ГГГГ.
Анализ изложенных доказательств свидетельствую о том, что индивидуальным предпринимателем Р.Я. Парастаевым грубо нарушены требования статей 11,15 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ и пункта 2.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», за нарушение которых предусмотрена административная ответственность по статье 6.4 КоАП РФ.
При определении и назначении наказания, учитываю, что представитель Р.Я. Парастаева - В.И. Парастаева нарушения признала, обязалась, что указанные нарушения норм санитарно-эпидемиологических требований в ближайшее время устранят.
Однако учитывая, что совершенные нарушения связаны со здоровьем населения города и района, считаю необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности пекарни.
Руководствуясь статьями 6.4, 29.10 КоАП РФ,
п о с т а н о в и л:
Признать предпринимателя без образования юридического лица Р.Я. Парастаева виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности пекарни, расположенной по адресу: <адрес> сроком на 45 дней, со дня вынесения постановления.
Постановление привести к немедленному исполнению.
Постановление для исполнения направить в Лениногорский межрайонный отдел судебных приставов ГУ Федеральной службы судебных приставов.
Постановление может быть обжаловано в Верховный суд РТ в течение 10 суток, через Лениногорский городской суд РТ.
Судья
Постановление вступило в законную силу 22 апреля 2011 года.