ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Лангепас 01 июня 2010 года
Судья Лангепасского городского суда Ханты-Мансийского Автономного Округа-Югры Сысуев А.П., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», в отношении ООО «Удача» магазин «Новый», расположенный г.Лангепас <адрес>
УСТАНОВИЛ:
25.05.2010 в 12.00 час. в результате внеплановой проверки, проведенной с согласия прокурора г.Лангепаса от 24.05.2010, в магазине «Новый» ООО «Удача», расположенного в г. Лангепасе по ул.Комсомольская д.2А\1, специалистом - экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и Покачи, были установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно:
1. В магазине не качественно проводится генеральная и текущая уборка как торговых и вспомогательных помещений магазина, так и холодильного и иного торгового оборудования, а именно: в торговом зале холодильное оборудование и стеллажи, используемые для хранения пищевых продуктов загрязнены (в холодильниках загрязнена внутренняя поверхность и поддоны для хранения пищевых продуктов, на стеллажах загрязнена поверхность стеллажей и все пищевые продукты, хранящиеся на стеллажах - консервы, упаковки продуктов покрыты слоем пыли). Сильно загрязнено холодильное оборудование для хранения рыбной готовой продукции и пресервов, необходимо проведение мытья данного холодильника с применением моющих и дезинфицирующих средств.
2. На загрузочном входе в складское помещение магазина полы загрязнены, на полу большое скопление мусора.
3. В складском помещении и фасовочном помещении полы сильно загрязнены, на полу мусор; необходимо проведение генеральной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. В складском помещении присутствует посторонний неприятный запах.
4. Санитарное состояние сан.узла с предтуалетной неудовлетворительное - полы и стены загрязнены, также загрязнено санитарно-техническое оборудование (умывальная раковина, унитаз), моющие средства имеются, но дезинфицирующие средства отсутствуют.
5. В холодильном оборудовании магазина «Новый» на момент проверки осуществлялось хранение пищевых продуктов с нарушением целостности упаковки:
- Тушка цыпленка-бройлера изготовитель ОАО «Чебаркульская птица» г. Челябинск от даты изготовления 22.02.2010г. годен 12 месяцев в количестве 1 кг.
- Тушка цыпленка-бройлера изготовитель ЗАО «Уралбройлер» Аргаяшский район пос. Ишалино от даты изготовления 10.01.2010г. в количестве 1,390 кг.
- Скумбрия холодного копчения изготовитель ООО НПФ «Внедрение» г. Курган от даты изготовления 14.05.2010г. в количестве 250,0 грамм - с нарушением целостности вакуумной упаковки. А также пищевых продуктов с нарушением целостности упаковки и без даты изготовления на этикетке - тушка цыпленка-бройлера изготовитель ОАО «Агрофирма Северная» г. Красноуральск в количестве 1,930 кг.
6. При проверке в реализации в магазине «Новый» выявлены пищевые продукты с истекшим сроком годности:
- Сливки питьевые ультрапастеризованные «Простоквашино» массовая доля жира 20%; изготовлены 19.01.2010г. годен до 21.05.2010г. изготовитель Филиал «Молочный комбинат «Ялуторовский» г. Ялуторовск в количестве 2 шт. по 0,350 кг.
- Сливки питьевые ультрапастеризованные «Простоквашино» массовая доля жира 10%; изготовлены 22.01.2010г. годен до 24.05.2010г. изготовитель Филиал «Молочный комбинат «Ялуторовский» г. Ялуторовск в количестве 0,350 кг.
- Майонез среднекалорийный с лимонным соком «Обжорка»; изготовитель ООО «Счастливые времена» г. Набережные Челны от даты изготовления 10.06.2009г. продукт годен 180 суток в количестве 7 штук по 0,4 кг. (1 штука в количестве 0,4 кг. отобрана для лабораторного исследования)
- Майонез среднекалорийный с лимонным соком «Обжорка»; изготовитель ООО «Счастливые времена» г. Набережные Челны от даты изготовления 06.10.2009г. продукт годен 180 суток в количестве 1 штуки по 0,4 кг.
- Фарш говяжий изготовитель ООО «Сибирский мясопродукт» г. Омск от даты изготовления 19.11.2009г. годен 3 месяца при температуре хранения -18 градусов в количестве 7 штук по 0,5 кг (1 штука в количестве 0,5 кг отобрана для лабораторного исследования).
- Субпродукт замороженный - сердце цыплят-бройлеров изготовитель ОАО «Тюменский бройлер» Тюменская область от даты изготовления 01.12.2009г. в количестве 2,9 кг. (1 упаковка в количестве 0,712 кг отобрана для лабораторного исследования)
- Спред растительно-сливочный шоколадный изготовитель ОАО «Жировой комбинат» г. Екатеринбург от даты изготовления 13.11.2009г. годен при температуре хранения от -20 градусов до + 10 градусов 150 суток в количестве 240,0 грамм.
- Майонез «Провансаль» деликатесный столовый; изготовитель ООО «Ногинский пищевой комбинат» г. Ногинск от даты изготовления 02.11.2009г. годен при температуре хранения от +2 до + 6 градусов 180 суток в количестве 2 шт. по 0,850 кг - всего 1,7 кг.
- Майонез «Провансаль» деликатесный столовый; изготовитель ООО «Ногинский пищевой комбинат» г. Ногинск от даты изготовления 03.11.2009г. годен при температуре хранения от +2 до + 6 градусов 180 суток в количестве 1 шт. по 0,850 кг -
- Пельмени из мяса птицы «Три веселых гуся»; изготовитель ООО «Эталон-продукт» Свердловская область р.п. Белоярский от даты изготовления 30.10.2009г. годен 6 месяцев в количестве 0,450 кг.
- Напиток слабоалкогольный газированный «Коктейль 9 Голд Сайд» изготовитель ООО «Мегапак» г. Видное годен до 15.05.2010г. в количестве 23 шт. по 0,5 л. - всего 11,5 л.
- Шпикачки «Москворецкие»; изготовитель К\З «Мясная лавка» г. Нижневартовск согласно удостоверения о качестве и безопасности от 14.04.2010г. № 203 изготовлены 14.04.2010г. продукт годен 72 часа в количестве 3,04 кг.
- Сосиски «Молочные»; изготовитель К\З «Мясная лавка» г. Нижневартовск согласно удостоверения о качестве и безопасности от 14.04.2010г. № 203 изготовлены 14.04.2010г. продукт годен 15 суток в количестве 0,996 кг.
- Пиво светлое «Кроненбург 1664» изготовитель ОАО «Пивоваренная компания Балтика»; годен до 16.04.2010г. в количестве 5 штук по 0,5л. - всего 2,5л.
- Пиво «Сибирская корона безалкогольное» изготовитель ОАО «САН ИН Бев» Московская область г. Клин; от даты изготовления 26.09.2009г. годен до 25.03.2010г. в количестве 10 штук по 0,5 л. - всего 5л.
- Пиво «Старый мельник» из бочонка от даты изготовления 18.08.2009г. годен 6 месяцев изготовитель ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» г. Москва в количестве 4 шт по 0,5л. - всего 2 л.
- Пиво «Золотая бочка платиновое» от даты изготовления 08.08.2009г. годен до 03.03.2010г. изготовитель ООО «САБ Миллер Русь» г. Калуга в количестве 0,5л. - 5 штук - всего 2,5 л.
- Мороженое в шоколадной глазури «Маркиз» изготовитель ОАО «Тюменский хладокомбинат» г. Тюмень от даты изготовления 14.02.2008г. годен 14.08.2008г. в количестве 2 шт. по 75 грамм (отобрано для лабораторного исследования).
- Колбаса в\к «Московская» изготовитель К\З «Мясная лавка» г. Нижневартовск от даты изготовления 08.05.2010г. продукт годен 15 суток в количестве 354 грамма (отобрана для лабораторного исследования).
7. При хранении в низкотемпературном холодильном оборудовании магазина выявлено нарушение товарного соседства при хранении расфасованного сливочного масла и замороженной птицеводческой продукции (совместное хранение готового к употреблению продукта и сырой замороженной продукции).
8. При хранении готовой к употреблению рыбной продукции (в реализации имелась скумбрия х\к, пелядь х\к, лещ х\к, леш вяленый, вобла вяленая), пресервов, икры лососевой консервированной выявлено нарушение температурного режима - фактически рыбная готовая продукция хранилась в холодильной витрине при температуре + 10 градусов цельсия (необходимый температурный режим данной продукции составляет от 0 до -8 градусов цельсия).
9. Не предоставлены сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность рыбной готовой продукции - скумбрия х\к, пелядь х\к, лещ х\к, леш вяленый, вобла вяленая, а также расфасованных сыров (в реализации на момент проверки имелись расфасованные сыры - Гауда и Российский).
10. Ярлыки с тары поставщика, сохранение которых необходимо до окончания сроков годности расфасованных продуктов, на расфасованные сыры (гауда и российский), а также расфасованное сливочное масло не предоставлены.
11. В магазине осуществляется фасовка масла сливочного, кондитерских изделий, замороженной сырой рыбы с нарушением требований санитарных правил - фасовочное помещение полностью заполнено пищевыми продуктами (часть пищевых продуктов хранится на полу); моечная ванна загрязнена (в ванной неупорядоченно находится «непонятная ткань»); необходимо создание необходимых условий для фасовки продукции, в том числе проведение генеральной уборки данного помещения и оборудования, находящегося в нем.
12. В складском помещении часть пищевых продуктов хранится на полу без подтоварников (напитки промышленного изготовления).
13. При проведении проверки в магазине работал продавец Михайлова Т.Ю., медицинская книжка с данными своевременного прохождения медицинского осмотра и санитарно-гигиенического обучения не предоставлена.
В судебном заседании учредитель ООО «Удача» Нифталиев Х.Д. с протоколом полностью согласился и пояснил, что директором данного магазина являлся Тагиев Н.Н.-о., который в настоящее время скончался. Нифталиеву Х.Д.-о. необходимо время найти нового директора и устранить выявленные нарушения.
Заслушав Нифталиева Х.Д.-о., представителя отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и Покачи Тютюнник Т.В., изучив материалы, приложенные к протоколу, суд приходит к выводу о доказанности состава инкриминированному ООО «Удача» правонарушения. Так, помимо показаний его учредителя, вина данного юридического лица подтверждается протоколом об административном правонарушении, актом проверки магазина «Новый» от 27.05.2010, предписаниями об устранении выявленных нарушений, и о приостановлении оборота пищевых продуктов. Перечисленные факты являются нарушениями ст. 11, 15 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 3,4,5,15,18,20,23,24 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и п.п. 14.1., 10.1., 10.2., 10.6., 10.7., 8.24, 7.6., 7.7., 7.5., 7.1., 7.8., 13.1., 13.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Факт совершения данного нарушения суд квалифицирует по ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.
Выявленные нарушения могут повлечь угрозу жизни и здоровью населения г.Лангепаса. В связи с тем, что функционирование магазина «Новый» как предприятия продовольственной торговли, в настоящее время фактически происходит без его директора, а данные нарушения являются опасными, суд приходит к выводу о назначении ООО «Удача» наказания в виде приостановления деятельности магазина «Новый» на срок 90 суток.
На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Общество с ограниченной ответственностью «Удача» г.Лангепаса признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности магазин «Новый», расположенного по адресу г.Лангепас ул.Комсомольская д.2А\1, сроком 90 (девяносто) суток.
Срок отбытия наказания исчислять с 27.05.2010.
Постановление подлежит немедленному исполнению, но может быть обжаловано в суд Ханты-Мансийского Автономного Округа - Югры в течение десяти дней.
Судья Сысуев А.П.