Р Е Ш Е Н И Е И м е н е м Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И 31 марта 2010 года Курагинского районного суда Красноярского края в п.Курагино в составе: председательствующего – Сухих Л.Д., при секретаре - Пленкиной И.А., рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по заявлению Территориальному отделу Управления Роспотребнадзора по Красноярскому Краю в Курагинском районе к Закрытому акционерному обществу «Марининское» об исполнении требования Федерального законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, У С Т А Н О В И Л : Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому Краю в Курагинском районе обратился в суд с заявлением к ЗАО «Марининское» об исполнении требования Федерального законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, мотивируя свои требования тем, что 05 марта 2009 года в 10 часов 30 минут в хлебопекарне ЗАО «Марининское», расположенной по адресу ..., ..., ..., ... обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: в производственном цехе пекарни отсутствует раковина для мытья рук, снабженная мылом и дезинфицирующим средством; производственные помещения расположены без учета поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки и перекресты сырья и готовой продукции (один вход); перед входом в производственные помещения не предусмотрены коврики, смоченные дезинфицирующим раствором; не проводится текущий ремонт помещений хлебопекарни не реже 2 раз в год; нарушение целостности стен и пола, не проводится заштукатуривание стен с последующей покраской; для мойки и дезинфекции оборудования отсутствуют дезинфицирующие средства; результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы не записываются в журнал; отсутствует гигиенический сертификат на выпускаемую продукцию; каждая партия хлеба, хлебобулочных изделий не обеспечена сертификатом и качественным удостоверением; не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции в помещениях хлебопекарни; не пройдена гигиеническая аттестация, личный медицинский, не проведено обследование на гельминтозы у работника пекарни Беккер Н.И.; в целях раннего выявления туберкулёза не организовано ежегодное флюорографическое обследование у работника хлебопекарни Беккер Н.И.; не разработана программа производственного контроля, не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, что является нарушением п.5 ст. 15, ст. ст. 32, 34 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ, «О санитарно-эпидемиологическом благополучии мероприятий». Кроме того, 05 марта 2009 года в 12 часов на молочно-товарной ферме ЗАО «Марининское», расположенной по адресу ..., ..., ... обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: нарушена целостность изгороди по периметру фермы, полоса зеленых насаждений отсутствует. Доступ на ферму свободный, что не исключает проникновения к животноводческому помещению посторонних людей и диких животных. Не оборудованы при входе в тамбуры коровников и других производственных помещений кюветы для дезинфекции обуви; на территории фермы отсутствуют бурты установленные на водонепроницаемых площадках для твердой фракции навоза, накопители для жидкой фракции навоза. Обеззараживание твердой и жидкой фракций навоза не производится, твёрдая фракция и сточные стоки без предварительной обработки вывозятся на поля; на территории фермы отсутствует дождевая (ливневая) канализация. Не предусмотрен сбор ливневых талых вод с выгульных площадок и территории фермы; на территории фермы и выгульных площадок отмечается застой ливневых талых стоков, что способствует фильтрации загрязненных вод с поверхностности почвы в водоносные горизонты; молочно - товарная ферма не отвечает требованиям по набору помещений: недостаточно подсобных помещений (на момент проверки уборочный инвентарь (вёдра для раздачи кормов) находятся в помещении для обработки доильного оборудования), отсутствует помещение хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств – дезинфицирующие вещества со слов заведующих ферм хранятся и готовятся в ассеминаторской; не организовано хранение дезинфекционных средств в специально предназначенном помещении (в отдельном помещении МТФ), в котором стены, потолок должны иметь отделку, предотвращающей сорбцию вредных или агрессивных веществ и допускающей влажную уборку и мытье; не проводится санитарная обработки доильного оборудования с применением дезинфицирующих средств (отсутствие чистой ёмкости для приготовления основного и концентрированного раствора); не представлены документы, подтверждающие отсутствие неблагоприятного воздействия на человека дезинфекционного средства (сертификат, регистрационное удостоверение); в молочной стены окрашены известкой, покраска стен масляной краской, облицовка плиткой из кафеля не предусмотрена; на МТФ не разработана программа производственного контроля, не проводится исследование воды на микробиологические, санитарно-химические и другие показатели; на молочной ферме не предусмотрены санитарные пропускники, гардеробные для хранения уличной, домашней и специальной одежды, душевые, комнаты личной гигиены женщин, помещения для стирки и дезинфекции одежды, помещение для приема пищи; не организован контроль за входом на внутреннюю территорию фермы: сан. пропускник отсутствует, пропуска у персонала отсутствует, журнал регистрации посещения фермы посторонними лицами не ведется, перед входом на ферму собственная обувь и одежда на спецодежду не меняется. Дезбарьер для обработки транспорта перед въездом на территорию фермы отсутствует; на ферме не организовано проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в установленном порядке: договор на проведение работ с соответствующей организацией не представлен, паспорт объекта, подлежащего дезинсекции и дератизации не представлен; не организовано направление на исследование в ветлабораторию патологического материала при мертворождении животных, не организовано бактериологическое исследование молока при маститах коров (отсутствует журнал); не проводится учет вакцинации восприимчивых животных против лептоспироза; на молочно-товарной ферме не проводится обеззараживание молока от коров, больных маститом: плита или пастеризатор отсутствуют; на ферме нарушаются «Правила машинного доения коров», а именно: отсутствуют чистые индивидуальные полотенца, читая спецодежда персонала, маркированное ведро для преддоильной обработки вымени, чистые полотенца для обсушки вымени (должно быть не менее 2-4 полотенец или индивидуальные салфетки; отсутствуют специальные кружки со съемной пластиной коричневого цвета для сдаивания нескольких струек молока для обнаружения признаков заболевания коров маститом (на момент проверки на ферме Номер обезличен в наличии 1 кружка из-под кофе, на ферме Номер обезличен на момент проверки кружки не представлены; нарушается режим санитарной обработки молочного оборудования (молочной линии, доильных установок, резервуаров для сбора молока, молочной посуды): не проводится дезинфекция для уничтожения патогенной микрофлоры и снижения бактериальной загрязненности (о нарушениях дезинфекционного режима свидетельствует отсутствие емкостей для приготовления и хранения дезинфицирующего раствора, мерных емкостей для дозирования средства, отсутствие самого раствора (должен быть в объеме не менее 1-2-х суточной потребности); молочная не обеспечена столом для разборки и сборки доильных аппаратов, стеллажами для сушки и хранения чистой молочной посуды и другого мелкого инвентаря, недостаточно ершей и щеток (2 ерша -изношены); отсутствуют стеллажи для хранения чистых доильных ведер; на ферме не проводится контроль санитарного состояния доильного оборудования и молочной посуды путем бактериологических смывов с их рабочих поверхностей; не проводится контроль качества молока при отправке, не проверяется 1 раз в декаду качество молока по бактериальной обсемененности редуктазным методом; не проводится дезинфекция помещений коровника после механической очистки; не обеспечен персонал фермы, работа которого связана с риском заражения бруцеллезом, средствами личной гигиены и индивидуальной защиты (резиновыми перчатками, нарукавниками, клеенчатыми фартуками и др.). Не организована централизованная дезинфекция, стирка и чистка спецодежды; не организованы периодические медицинские осмотры граждан, деятельность которых связана с повышенным риском заражения инфекционными болезнями, а также лиц, представляющих опасность для населения в случае возникновения у них инфекционной болезни; не представлены личные медицинские книжки на работников МТФ с пройденным медицинским осмотром с исключением анамнеза заболевания бруцеллезом и туберкулезом, исследованиями на носительство возбудителей кишечных инфекций, гельминтозов, с пройденным профилактическим флюорографическим осмотром; не регистрируются факты проведения профилактических прививок в медицинских документах постоянного хранения (личных медицинских книжках); не организованы обязательные диспансерные профилактические осмотры не реже 1 раза в год контингента, подвергающегося риску заражения бруцеллезом (работников, занятых обслуживанием животных, первичной обработкой и транспортировкой сырья и продуктов животноводства); не организовано серологическое обследование на бруцеллез в РХ или ИФА контингента, подвергающегося риску заражения бруцеллезом; не обеспечено планирование, организация и учет профилактических медицинских осмотров в целях раннего выявления туберкулеза у работников ЗАО «Марининское»; с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом не организованы профилактические мероприятия на предприятии, а именно не представлены списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против клещевого вирусного энцефалита, не организовано проведение вакцинации и ревакцинации групп риска (отсутствие данных о проведении вакцинации и ревакцинации, отсутствие договора с МУЗ «Курагинская НРБ» на проведение прививок, отсутствие отчёта в МУЗ «Курагинская ЦРБ» о проведении прививок группам риска), а значит в сезон передачи клещевого энцефалита контингент (скотники, доярки, водители, ветврачи, телятницы, трактористы) - всего 66 человек допускаются к работе без предварительной вакцинации; не представлены журналы инструктажа, за росписью инструктироваемого, разработанные материалы по профилактики клещевого вирусного энцефалита; не разработана программа производственного контроля, не организован производственный контроль за соблюдением требований Федерального Закона с привлечением аккредитованной лаборатории; работники, занятые в производстве молока не имеют личные медицинские книжки установленного образца, не пройдено гигиеническое обучение перед поступлением на работу и аттестация в установленном порядке, не пройдены периодические медицинские осмотры, что является нарушением ст.ст. 20, 22 Федерального Закона от 12 июня 2008г № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; п.п. 1.7, 2.1, 2.2, 2.6, 3.2, 3.3, 3.4, 4.1, 4.1.1 «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств»; п.п.5.9, 5.10 СП № 4542-87«Санитарные правила для животноводческих предприятии»; п. 3.2 СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»; п.п. 2.7, 2.14 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», п.п. 1.2, 1.4, 3.2, 3.6, 3.2.3, 3.2.4, 5.1, 5.2 «Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока» от 29.09.1986 года; п. 3.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 3.1 СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; п. 4.8 СП 3.1.088-96 «Листериоз»; п. 4.26 СП 3.1.091-96 «Лептоспироз»; п.п. 3.3.2.2, 3.3.4.1, 3.3.4.4 СП 3.1.085-96 «Бруцеллез»; п.п. 3.1, 3.2, 3.9 СП 3.1.1295-03 «Профилактика туберкулеза»; п.п. 7.2, 7.4, 7.6, 18.8, СП 3.1./3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.п. 10.4, 10.4.6, 10.4.7, 6.9 СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита». 05 марта 2009 года в 12 часов на мол очно - товарной ферме ЗАО «Марининское», расположенной по адресу ..., ..., ... обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: нарушена целостность изгороди по периметру фермы, полоса зеленых насаждений отсутствует. Доступ на ферму свободный, что не исключает проникновения к животноводческому помещению посторонних людей и диких животных. Не оборудованы при входе в тамбуры коровников и других производственных помещений кюветы для дезинфекции обуви; на территории фермы отсутствуют бурты установленные на водонепроницаемых площадках для твердой фракции навоза, накопители для жидкой фракции навоза. Обеззараживание твердой и жидкой фракций навоза не производится, твёрдая фракция и сточные стоки без предварительной обработки вывозятся на поля; на территории фермы отсутствует дождевая (ливневая) канализация. Не предусмотрен сбор ливневых талых вод с выгульных площадок и территории фермы; на территории фермы и выгульных площадок отмечается застой ливневых талых стоков, что способствует фильтрации загрязненных вод с поверхностности почвы в водоносные горизонты; молочно - товарная ферма не отвечает требованиям по набору помещений: недостаточно подсобных помещений (на момент проверки уборочный инвентарь (вёдра для раздачи кормов) находятся в помещении для обработки доильного оборудования), отсутствует помещение хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих средств - дезинфицирующие вещества со слов заведующих ферм хранятся и готовятся в ассеминаторской; не организовано хранение дезинфекционных средств в специально предназначенном помещении (в отдельном помещении МТФ), в котором стены, потолок должны иметь отделку, предотвращающей сорбцию вредных или агрессивных веществ и допускающей влажную уборку и мытье; не проводится санитарная обработки доильного оборудования с применением дезинфицирующих средств (отсутствие чистой ёмкости для приготовления основного и концентрированного раствора); не представлены документы, подтверждающие отсутствие неблагоприятного воздействия на человека дезинфекционного средства (сертификат, регистрационное удостоверение); в молочной стены окрашены известкой, покраска стен масляной краской, облицовка плиткой из кафеля не предусмотрена; на МТФ не разработана программа производственного контроля, не проводится исследование воды на микробиологические, санитарно-химические и другие показатели; на молочной ферме не предусмотрены санитарные пропускники, гардеробные для хранения уличной, домашней и специальной одежды, душевые, комнаты личной гигиены женщин, помещения для стирки и дезинфекции одежды, помещение для приема пищи; не организован контроль за входом на внутреннюю территорию фермы: сан. пропускник отсутствует, пропуска у персонала отсутствует, журнал регистрации посещения фермы посторонними лицами не ведется, перед входом на ферму собственная обувь и одежда на спецодежду не меняется. Дезбарьер для обработки транспорта перед въездом на территорию фермы отсутствует; на ферме не организовано проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий в установленном порядке: договор на проведение работ с соответствующей организацией не представлен, паспорт объекта, подлежащего дезинсекции и дератизации не представлен; не организовано направление на исследование в ветлабораторию патологического материала при мертворождении животных, не организовано бактериологическое исследование молока при маститах коров (отсутствует журнал); не проводится учет вакцинации восприимчивых животных против лептоспироза; на молочно-товарной ферме не проводится обеззараживание молока от коров, больных маститом: плита или пастеризатор отсутствуют; на ферме нарушаются «Правила машинного доения коров», а именно: отсутствуют чистые индивидуальные полотенца, читая спецодежда персонала, маркированное ведро для преддоильной обработки вымени, чистые полотенца для обсушки вымени (должно быть не менее 2-4 полотенец или индивидуальные салфетки; отсутствуют специальные кружки со съемной пластиной коричневого цвета для сдаивания нескольких струек молока для обнаружения признаков заболевания коров маститом (на момент проверки на ферме Номер обезличен в наличии 1 кружка из-под кофе, на ферме Номер обезличен на момент проверки кружки не представлены; нарушается режим санитарной обработки молочного оборудования (молочной линии, доильных установок, резервуаров для сбора молока, молочной посуды): не проводится дезинфекция для уничтожения патогенной микрофлоры и снижения бактериальной загрязненности (о нарушениях дезинфекционного режима свидетельствует отсутствие емкостей для приготовления и хранения дезинфицирующего раствора, мерных емкостей для дозирования средства, отсутствие самого раствора (должен быть в объеме не менее 1-2-х суточной потребности); молочная не обеспечена столом для разборки и сборки доильных аппаратов, стеллажами для сушки и хранения чистой молочной посуды и другого мелкого инвентаря, недостаточно ершей и щеток (2 ерша -изношены); отсутствуют стеллажи для хранения чистых доильных ведер; на ферме не проводится контроль санитарного состояния доильного оборудования и молочной посуды путем бактериологических смывов с их рабочих поверхностей; не проводится контроль качества молока при отправке, не проверяется 1 раз в декаду качество молока по бактериальной обсемененности редуктазным методом; не проводится дезинфекция помещений коровника после механической очистки; не обеспечен персонал фермы, работа которого связана с риском заражения бруцеллезом, средствами личной гигиены и индивидуальной защиты (резиновыми перчатками, нарукавниками, клеенчатыми фартуками и др.). Не организована централизованная дезинфекция, стирка и чистка спецодежды; не организованы периодические медицинские осмотры граждан, деятельность которых связана с повышенным риском заражения инфекционными болезнями, а также лиц, представляющих опасность для населения в случае возникновения у них инфекционной болезни; не представлены личные медицинские книжки на работников МТФ с пройденным медицинским осмотром с исключением анамнеза заболевания бруцеллезом и туберкулезом, исследованиями на носительство возбудителей кишечных инфекций, гельминтозов, с пройденным профилактическим флюорографическим осмотром; не регистрируются факты проведения профилактических прививок в медицинских документах постоянного хранения (личных медицинских книжках); не организованы обязательные диспансерные профилактические осмотры не реже 1 раза в год контингента, подвергающегося риску заражения бруцеллезом (работников, занятых обслуживанием животных, первичной обработкой и транспортировкой сырья и продуктов животноводства); не организовано серологическое обследование на бруцеллез в РХ или ИФА контингента, подвергающегося риску заражения бруцеллезом; не обеспечено планирование, организация и учет профилактических медицинских осмотров в целях раннего выявления туберкулеза у работников ЗАО «Марининское»; с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом не организованы профилактические мероприятия на предприятии, а именно не представлены списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против клещевого вирусного энцефалита, не организовано проведение вакцинации и ревакцинации групп риска (отсутствие данных о проведении вакцинации и ревакцинации, отсутствие договора с МУЗ «Курагинская ЦРБ» на проведение прививок, отсутствие отчёта в МУЗ «Курагинская ЦРБ» о проведении прививок группам риска), а значит в сезон передачи клещевого энцефалита контингент (скотники, доярки, водители, ветврачи, телятницы, трактористы) - всего 66 человек допускаются к работе без предварительной вакцинации; не представлены журналы инструктажа, за росписью инструктироваемого, разработанные материалы по профилактики клещевого вирусного энцефалита; не разработана программа производственного контроля, не организован производственный контроль за соблюдением требований Федерального Закона с привлечением аккредитованной лаборатории; работники, занятые в производстве молока не имеют личные медицинские книжки установленного образца, не пройдено гигиеническое обучение перед поступлением на работу и аттестация в установленном порядке, не пройдены периодические медицинские осмотры, что является нарушением ст.ст. 20, 22 Федерального Закона от 12 июня 2008г № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; п.п. 1.7, 2.1, 2.2, 2.6, 3.2, 3.3, 3.4, 4.1, 4.1.1, «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств»; п.п.5.9, 5.10, 7.1 СП № 4542-87«Санитарные правила для животноводческих предприятии»; п. 3.2 СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения»; п.п. 2.7, 2.14 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», п.п. 1.2, 1.4, 3.2, 3.6, 3.2.3, 3.2.4, 5.1, 5.2 «Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока» от 29.09.1986 года; п. 3.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарко-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 3.1 СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; п. 4.8 СП 3.1.088-96 «Листериоз»; п. 4.26 СП 3.1.091-96 «Лептоспироз»; п.п. 3.3.2.2, 3.3.4.1, 3.3.4.4 СП 3.1.085-96 «Бруцеллез»; п.п. 3.1, 3.2, 3.9 СП 3.1.1295-03 «Профилактика туберкулеза»; п.п. 7.2, 7.4, 7.6, 18.8, СП 3.1./3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.п. 10.4, 10.4.6, 10.4.7, 6.9 СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита». 05 марта 2009 года в 10 часов 30 минут в гараже ЗАО «Марининское», расположенном по адресу: ..., ..., ..., ... обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий; оконные проемы не очищаются от пыли; не обеспечены работники гаража спец. одеждой и средствами индивидуальной защиты, что является нарушением статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»; п.п. 2.11, 4.15 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудования и рабочему инструменту».05 марта 2009 года в 10 часов 30 минут в РММ ЗАО «Марининское», расположенном по адресу: ..., ..., ..., ... обнаружено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий; оконные проемы не очищаются от пыли; не обеспечены спец. одеждой и средствами индивидуальной защиты работники РММ, что является нарушением статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»; п.п. 2.11, 4.15 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудования и рабочему инструменту», что подтверждается протоколами об административных правонарушениях № № 110, 111, 112, 113, 114 от «06» марта 2009 года. В соответствии со ст.ст. 11, 32 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. ст. 20, 22, Федерального закона от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»; п.п. 1.5, 2.4, СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п. 2.2, 2.6, 3.2 «Санитарные и ветеринарные правила для молочных ферм, колхозов, совхозов, подсобных хозяйств», утвержденные Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР 29.09.1986 года; п.п. 5.9, 7.1 СП № 4542-87 «Санитарные правила для животноводческих предприятий»; п.п. 2.7, 2.14, 3.2 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п. 4.8 СП 3.1.088-96 «Листериоз»; п.п. 1.4, 5.1, «Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока», утвержденные Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР 29.09.1986 года; п. п. 3.3.2.2, 3.3.4.4 СП 3.1.085-96 «Бруцеллез» п.п. 7.2, 7.4, 18.8 СП 3.1./3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п.п. 10.4, 10.4.6, 6.9 СП 3.1.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» для обеспечения надлежащего санитарного состояния животноводческих и доильных помещений необходимо постоянно следить за их чистотой, благоустройством территорий ферм и тд. Ферма должна быть обнесена по всему периметру изгородью. Твердую фракцию навоза комплексов крупного рогатого скота, подстилочный навоз, а также компост следует обеззараживать биологическим способом на водонепроницаемых площадках с твердым покрытием в специально устроенных буртах. Дезинфекционные средства хранят в таре (упаковке) поставщика с этикеткой, в условиях регламентированных нормативными документами на каждое средство, в специально предназначенных помещениях (складах). Пол, стены и потолки склада должны иметь отдельную отделку, предотвращающую сорбцию вредных или агрессивных веществ и допускающую влажную уборку и мытье (керамическая плитка, масляная краска). Для дезинфекции, стерилизации, дезинсекции и дератизации используют химические и биологические средства, допущенные к применению в установленном порядке, не оказывающие неблагоприятного воздействия на человека. В молочной панели стен должны быть окрашены масляной краской светлых тонов или облицовочной плиткой из кафеля или полимерных материалов. Вход на внутреннюю территорию фермы разрешают только через санпропускники: обслуживающему персоналу с предъявлением постоянных пропусков, а другим лицам по разовым пропускам, выдаваемых по согласованию с ветеринарной службой. Посещение фермы посторонними лицами регистрируется в журнале, хранящимся с пропусками в контрольном пункте санпропускника. Вход на территорию фермы разрешается только после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду фермы. При маститах проводится бактериологическое исследование молока. Для проведения санитарной обработки молочного оборудования на каждом производственном объекте (молочная ферма) должна быть обеспечена столом для разборки и сборки доильных аппаратов, стеллажами для сушки и хранения чистой молочной посуды и другого мелкого инвентаря. Контроль санитарного состояния доильного оборудования и молочной посуды осуществляются путем визуального осмотра и бактериологических исследований смывов с их рабочих поверхностей. Защита людей от инфицирования осуществляется как проведением широких общесанитарных мер, так и использованием средств индивидуальной защиты (соблюдение правил работы с животными на предприятиях и в хозяйствах: обеспечение персонала, в том числе лиц временно привлекаемых к работам, связанным с риском заражения бруцеллезом, средствами личной гигиены и индивидуальной защиты - резиновые перчатки, нарукавники, клеенчатые фартуки). Периодическим и при поступлении на работу предварительным профилактическим медицинским осмотрам подлежат граждане, деятельность которых связана с повышенным риском заражения инфекционными болезнями, а также лица, представляющие опасность для населения в случае возникновения у них инфекционной болезни. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны обеспечивать условия необходимые для своевременного прохождения медицинских осмотров работниками. Факт проведения профилактической прививки или отказа в письменном виде должен быть зафиксирован в медицинских документах постоянного хранения. Проведение медосмотров осуществляет терапевт. При этом проводится серологическое обследование на бруцеллез в РХ или ИФА. Работодатели (юридические лица, индивидуальные предприниматели) с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом (далее по тексту - КВЭ) проводят профилактические мероприятия: ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ и обеспечивают явку работающих для ее проведения в лечебно-профилактические организации. Не допускают к работе в природном очаге в сезон передачи КВЭ лиц без предварительной вакцинации. Изготовитель или продавец, осуществляющие на территории Российской Федерации деятельность по производству и (или) реализации продуктов переработки молока, обязан разработать программу производственного контроля и организовать производственный контроль за соблюдением требований настоящего Федерального закона собственными силами и (или) с привлечением аккредитованной испытательной лаборатории (центра). Разработанная программа производственного контроля утверждается руководителем организации, индивидуальным предпринимателем или уполномоченным в установленном порядке лицом. Работники, занятые в процессах производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и продуктов его переработки, обязаны: проходить предварительные медицинские осмотры (обследования) при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (обследования); пройти гигиеническое обучение перед поступлением на работу и аттестацию в установленном порядке; иметь личную медицинскую книжку установленного образца. Производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических мероприятий в процессе производства, хранения транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказании услуг осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукций, работ и услуг. Производственный контроль осуществляется в порядке, установленном санитарными правилами и государственными стандартами. В целях устранения выявленных правонарушений ответчику вручено предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор Номер обезличен от 06.03.2009 года, в котором установлен срок устранения нарушений до 01.02.2010 года. В установленный срок нарушения со стороны ЗАО «Марининское» не устранены, что подтверждается протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 12.02.2010 г Номер обезличен, протоколом об административном правонарушении от 15.02.2010 года Номер обезличен, актом проверки Номер обезличен от 15.02.2010 года. В судебном заседании представитель истца ФИО1 (полномочия проверены) требования изменила, исключив требование о возложении обязанности на ответчика об обнесении изгородью территорию фермы в ... по всему периметру изгородь. Представитель ответчика ФИО2 действующий на основании доверенности, требования истца признал в полном объеме. Судом представителю ответчика разъяснены последствия признания иска, предусмотренные п.3 ст.173 ГПК РФ. При признании представителем ответчика иска и принятия его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований. Суд принимает признание иска ответчиком, считая, что оно не противоречит закону и не нарушает права и охраняемые законом интересы других лиц. На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.39, 173, 197 -199 ГПК РФ, суд Р Е Ш И Л : Обязать Закрытое акционерное общество «Марининское» в трехмесячный срок со дня вступления решения суда в законную силу окрасить панели стен в молочной МТФ ... масляной краской светлых тонов; разработать программу производственного контроля собственными силами и (или) с привлечением аккредитованной испытательной лаборатории (центра) за соблюдением требований законодательства РФ с осуществлением (организацией) лабораторных Обязать Закрытое акционерное общество «Марининское» постоянно хранить дезинфекционные средства в таре (упаковке) поставщика с этикетками в специально предназначенном помещении (складе), пол, стены и потолок которого должны иметь отдельную отделку, предотвращающую сорбцию вредных или Решение может быть обжаловано в Красноярский краевой суд в течение 10 дней через Курагинский районный суд. Председательствующий: Сухих Л.Д. Копия верна. Председательствующий: Сухих Л.Д.
населения»; п. 1 ст. 23 от 02.01.2000 г № 29-ФЗ Федерального закона «О качестве и
безопасности пищевых продуктов» п.п.3.3.8, 3.6.1, 3.6.4, 3.6.8, 3.6.9, 3.9.4, 3.9.14,
3.10.2, 3.11.4, 3.12.1, 3.13.6, 3.13.7, 3.13.8, 3.14.10 СанПиН 2.3.4.545-96
«Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»; п.п. 5.1, 5.2. 5.3
СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных
членистоногих»; п.п. 2.4, 2.5 СП 3.5.3.1129-02 «Санитарно-эпидемиологические
требования к проведению дератизации»; п. 3.11 СП 3.2.1333-03 «Профилактика
паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; п. 2.2.2 СП
3.2.1317-03 «Профилактика энтеробиоза»; п.п. 3.1; 3.6 СП 3.1.1.1295-03
«Профилактика туберкулёза»; п.п.1.5, 2.1, 2.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и
проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и
выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических)
исследований и испытаний.
агрессивных веществ и допускающую влажную уборку и мытье (покраска
масляной краской, отделка кафельной плиткой); проводить обеззараживание твердой фракции навоза, компоста на водонепроницаемых площадках с твердым покрытием в специально устроенных буртах; использовать для дезинфекции, стерилизации,
дезинсекции и дератизации химические и биологические средства,
допущенные к применению в установленном порядке, не оказывающие
неблагоприятного воздействия на человека (сертификаты, регистрационные удостоверения); оборудовать санпропускник для входа на внутреннюю
территорию фермы МТФ ...; обеспечить обслуживающий персонал постоянными пропусками, а других лиц разовыми пропусками, выдаваемых по
согласованию с ветеринарной службой; с обязательной регистрацией
посещения фермы посторонними лицами в журнале регистрации, организовать проведение бактериологического исследования молока при маститах животных, обеспечить молочную ферму столом для разборки доильных аппаратов, стеллажами для сушки и хранения чистой молочной посуды МТФ ...; обеспечить контроль за санитарным состоянием доильного оборудования и молочной посуды путем визуального осмотра и бактериологических исследований смывов с их рабочих поверхностей; обеспечить защиту людей связанных с риском заражения инфекционными болезнями от инфицирования путем приобретения средств индивидуальной защиты - резиновые перчатки, нарукавники, клеенчатые фартуки; обеспечивать необходимые условия для своевременного прохождения работниками фермы медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации (периодических и при поступлении на работу предварительных профилактических медицинских осмотров граждан, деятельность которых связана с повышенным риском
заражения инфекционными болезнями, а также лица, представляющие
опасность для населения в случае возникновения у них инфекционных
болезней).