РЕШЕНИЕ

Именем Р О С С И И С К О И Ф Е Д Е Р АЦ И И

5 мая 2011 года Курагинского районного суда Красноярского края в составе: председательствующего -Рылова А.Г., при секретаре - Кожевниковой Н.И.

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Курагинском районе к сельскохозяйственному перерабатывающему кооперативу «Курага» в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц о понуждению к совершению действий по устранению нарушений действующего законодательства,

УСТАНОВИЛ:

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Курагинском районе обратился в суд с иском сельскохозяйственному перерабатывающему кооперативу «Курага» в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц о понуждению к совершению действий по устранению нарушений действующего законодательства.

При обследовании СППК «Курага» начальником территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Курагинском районе С.А. Радченко «19» января 2011 года ответчику было выдано предписание о прекращении нарушений прав потребителей № 1 со сроком исполнения до 01.03.2011 года устранить выявленные нарушения.

11 марта 2011 года в отношении Ответчика была проведена внеплановая выездная проверка (на основании распоряжения о проведении внеплановой выездной проверки юридического лица № 11 от 21.02.2011 г.), предметом которой являлось исполнение предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 20 января 2011 года № 20).

В ходе проведения проверки было обнаружено невыполнение в установленный срок выданного предписания, а именно:

- на момент проведения проверки в закусочной приготовлено и осуществляется реализация салата «Столичный» в количестве 2 порций, сала с куриным мясом с к количестве 7 порций, плова, гречки отварной в качестве гарнира, отварных макаронный изделий (спагетти) на которые до сведения потребителей не доведена необходимая информация в наглядной и доступной форме об указании способах приготовления блюд входящих в них основных ингредиентов, пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро-и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов).

На момент предъявления настоящего искового заявления, указанные пункты предписания не исполнены, доказательств устранения выявленного нарушения санитарного законодательства не представлено.

Нарушения, допущенные ответчиком, создают реальную угрозу возникновения распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), так как несоблюдение поточности производства пищевых продуктов перекрест сырья и готовой продукции, не соблюдение товарного соседства сырья готовой продукции могут привести к обсеменению выпускаемой продукции патогенной микрофлорой, вызывающей заболевания инфекционной природы.

Просит суд признать незаконным бездействие председателя сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива «Курага» Толмачева С.С. по принятию мер для устранения названных в исковой заявлении нарушений требований санитарного законодательства и обязать его устранить нарушения санитарного законодательства.

В судебном заседании представитель территориального отдела Управления Роспотребнадзора, извещен надлежащим образом. О причине неявки суду не сообщил.

Председатель СППК «Курага» Толмачев С.С. в судебном заседании пояснил, что 20 января 2011г. Роспотребнвдзором проводилась проверка в закусочной СППК «Курага» в результате которой было выдано предписание об устранении нарушений в срок до марта 2011г. Указанные нарушения действительно имели место. При проведении внеплановой проверки 11 февраля 2011г., большая часть нарушений была устранена кроме указанного в исковой заявлении. А именно: предусмотреть последовательность технических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала, хранить сырье и готовые продукты в холодильной камере с соблюдением условий товарного соседства. Исковые требования понятны, признает их в полном объеме и обязуется устранить нарушения.

Исследовав материалы дела, выслушав объяснение представителя СППК «Курага» суд находит заявленные исковые требования территориального отдела Управления Роспотребнадзора, основаны на законе и подлежат удовлетворению.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.

В соответствии с ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

В соответствии со ст. 42 Конституции РФ каждый имеет право на благоприятную окружающую среду. Право на благоприятную окружающую среду представляется одним из фундаментальных и всеобъемлющих прав человека и гражданина, затрагивающих основы его жизнедеятельности, связанные с поддержанием нормальных экологических, экономических и эстетических условий его жизни.

Данные положения Конституции развиваются в ст. 8 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, где указано, что граждане имеют право, в том числе на благоприятную среду обитания. Под «благоприятной средой обитания» следует понимать такое состояние объектов и факторов окружающей (природной и искусственной) среды, при которой возможны достойная жизнь и здоровье человека.

В соответствии со статьей 17 Закона при организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

В судебном заседании установлено, что санитарно-эпидемиологические требования Роспотребнадзора сельскохозяйственным перерабатывающим кооперативом СППК «Курага» до настоящего времени не устранены. Понуждение к исполнению предписанию и устранению нарушений санитарного законодательства является необходимым, в целях обеспечения конституционных прав граждан на благоприятную окружающую среду и охрану здоровья.

На основании изложенного суд считает, что исковые требования Максимовой Ю.И. обоснованны и подлежат удовлетворению.

Руководствуясь ст. 193-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Обязать сельскохозяйственный перерабатывающий кооператив «Курага» принять меры по устранению выявленных санитарно-эпидемиологических нарушений, предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречного потока сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а так же встречного движения посетителей и персонала путем демонтажа холодильного ларя, расположенного в обеденном зале закусочной, в срок до 15 июня 2011 года.

Установить срок исполнения исковых требований до 15 июня 2011 года.

Решение может быть обжаловано в Красноярский краевой суд в течение 10 дней через Курагинский районный суд.

Председательствующий: Рылов А.Г.