По административному делу №5-76/2012

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

ст. Крыловская 17 августа 2012 года

Судья Крыловского районного суда Краснодарского края Павловской И.Н.,

при секретаре Шайхутдиновой Л.М.,

с участием специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском районе Коренной А.А., действующей на основании удостоверения №756 от 02.04.2007 года, выданной Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю,

рассмотрев в открытом судебном заседании протокол об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Григорян Алины Сирекановны, ИНН №, проживающей по <адрес>, <адрес> <адрес> краснодарского края, привлекаемой к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л :

ИП «Григорян А.С.» совершила правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, а именно нарушила законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; нарушила санитарно эпидемиологические требования, предъявляемые к организации питания населения в специально оборудованных местах.

Установлено, что ИП «Григорян А.С.», является владельцем кафе «<данные изъяты>», расположенной на <адрес>.

02.08.2012 года по результатам проверки проведенной главным специалистом –экспертом ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском районах в кафе «<данные изъяты>», расположенной <адрес> были выявлены нарушения и установлено, что деятельность осуществляемая в кафе «<данные изъяты>» не соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам, по результатам проведения проверки 02.08.2012 года в отношении ИП «Григорян А.С.» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.

В судебном заседании индивидуальный предприниматель Григорян А.С. пояснила, что нарушения, установленные в ходе проведения проверки имеют место быть, что из-за нехватки денежных средств она не может на должном уровне выполнять санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к организации питания населения. Обязуется в кратчайшие сроки устранить выявленные нарушения.

В судебном заседании специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском районе Коренная А.А., просила суд признать ИП «Григорян А.С.» виновной в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, ссылаясь на обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении.

Вина ИП Григорян А.С. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, подтверждается: протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ; протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ; актом проверки органом государственного контроля (надзора), органом муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя № от ДД.ММ.ГГГГ.

Согласно представленных материалов, в кафе «<данные изъяты>» выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания: отсутствует холодная и горячая проточная вода; в кафе «<данные изъяты>» не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (нет мыла, полотенца); часть разделочного инвентаря не промаркирована в соответствии с назначением; колода для разруба мяса установлена непосредственно на пол, а не на крестовину или специальную подставку, по мере необходимости не отмывается; емкость для сбора пищевых отходов не имеет крышки; не организован и не осуществляется производственный контроль, программа производственного контроля; не представлено данных о проведении лабораторных исследований продукции, смывов, воды нет; в обеденном зале кулинарные блюда хранятся без холодильного оборудования, время и сроки хранения невозможно; не проводится осмотр открытых частей тела работников на наличие гнойных заболеваний; не представлен договор на проведение дератизационных, дезинфекционных работ; не представлены данные о прохождении медицинского осмотра и обучения курсам санитарного минимума работников кафе..

По указанным обстоятельствам суд считает, что функционирование кафе «<данные изъяты>», принадлежащей ИП «Григорян А.С.», с выявленными нарушениями невозможно до их полного устранения. Своими действиями ИП «Григорян А.С.», как владелица кафе «<данные изъяты>» нарушила п.п. 4.2, 6.5, 3.5, 6.6, 9.13, 14.2, 9.1, 13.5, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; п. 2.3-2.4 СП, «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В результате ненадлежащей организации общественного питания, по указанным выше причинам, функционирование кафе «<данные изъяты>» владельцем ИП «Григорян А.С.» не выполняются и грубо нарушаются санитарно-эпидемиологические требования.

Суд считает, действия ИП «Григорян А.С.» правильно квалифицированны по ст. 6.6 КоАП РФ, так как она, являясь владельцем кафе «<данные изъяты>», нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах.

При назначении административного наказания за совершенное правонарушение судья учитывает характер и степень общественной опасности содеянного, личность виновного.

Сведения о привлечении ИП «Григорян А.С.» к административной ответственности отсутствуют.

С учетом указанных выше обстоятельств судья считает, ИП «Григорян А.С.» виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности кафе «<данные изъяты>», расположенной на <адрес> на срок до 30 (тридцать) суток.

Руководствуясь ст. 23.1, ст. 29.10, 3.12, 6.6, КоАП РФ, судья

П О С Т А Н О В И Л :

Признать индивидуального предпринимателя Григорян Алину Сирекановну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «<данные изъяты>», расположенного <адрес> - в районе <адрес> на срок 14 (четырнадцать) суток.

Срок обжалования постановления 10 дней в административную коллегию Краснодарского краевого суда.

Судья