П О С Т А Н О В Л Е Н И Е по административному делу. «26» июня 2012 года с. Красногвардейское Судья Красногвардейского районного суда Ставропольского края Гетманская А.В., с участием: лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, – Усенко С.М., защитника – адвоката Панченко В.Н. предоставившего удостоверение № 1059 от 18.04.2003 и ордер № 062499 от 26.06.2012, представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю Маримовой Ю.Н., действующей на основании доверенности № 19132 – 15 от 26.12.2011, действительной до 31.12.2012, при секретаре Ефремовой В.И., рассмотрев в открытом судебном заседании административное дело в отношении индивидуального предпринимателя Усенко С.М. (магазин «Рыбак»), <данные изъяты>, в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, У С Т А Н О В И Л: ДД.ММ.ГГГГ ТОУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю в Изобилненском районе при санитарном обследовании магазина «Рыбак» ИП Усенко С.М., <адрес>, выявлены нарушения которые могут привести к непосредственной угрозе жизни или здоровью людей, а именно: продавец ФИО1 допущена к работе без данных о прохождении медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Личная медицинская книжка установленного образца не предоставлена. Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводом горячей и холодной воды через смесители. Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом все холодильные установки (4 холодильные витрины и 2 морозильные камеры) не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. Допущено совместное хранение в одной морозильной камере сырых (окорока куриные, рыбы мороженная), и полуфабрикатов (сардельки, сосиски, пицца и т.д.) вместе с готовыми (масло сливочное). Хранения пищевых продуктов (молоко сгущенное в ассортименте, рыбные и мясные консервы в ассортименте) в торговом зале осуществляется с нарушением требований нормативно-технической документации. Взвешивание и упаковка сырых и готовых продуктов осуществляется на одних весах. В целях предупреждения картофельной болезни хлеба не проводится обработка полок для хранения хлеба 1 % раствором уксусной кислоты. Осуществляется реализация молочных изделий в ассортименте, кондитерских изделий, мяса птицы, колбасных изделий в ассортименте, соковой продукции в ассортименте, табачной продукции, пива, минеральная вода в ассортименте, масложировой продукции (майонез, масло растительное в ассортименте) сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность (декларации о соответствии). Для сбора мусора отсутствует мусорный контейнер, в помещениях для сбора мусора отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Что является нарушением ст. 29 ч. 1, ст. 17 ч. 7 ФЗ от 12.06.2008 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ; ст. 22 ФЗ от 24.06.2008 «Технический регламент на масложировую продукцию» №90-ФЗ; ст. 21 ФЗ от 27.10.2008 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» №178-ФЗ; ст. 13 ФЗ от 22.12.2008 «Технический регламент на табачную продукцию» № 268-ФЗ; р9162, р. 9185, р.9195, 9210, р.9213, р.9216, р.9216, р.9270, р.9180. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации» п.2.7, п.3.5, п.6.2, п.7.5, п.7.11, п. 8.4, п.8.24,10.2, п. 10.4, п.10.5, п.13.1, п.13.2, п.14.1 СП 2.3.6. 1066 -01 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Изучив представленные материалы, заслушав представителя ТОУ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю в Изобильненском районе Маримову Ю.Н., подтвердившую наличие указанных нарушений, суд приходит к убеждению о наличии в действиях и бездействии индивидуального предпринимателя Усенко С.М. в отношении магазина «Рыбак», <адрес>, состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в связи с нарушением требований, а именно продавец ФИО1 допущена к работе без данных о прохождении медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Личная медицинская книжка установленного образца не предоставлена. Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводом горячей и холодной воды через смесители. Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом все холодильные установки (4 холодильные витрины и 2 морозильные камеры) не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. Допущено совместное хранение в одной морозильной камере сырых (окорока куриные, рыбы мороженная), и полуфабрикатов (сардельки, сосиски, пицца и т.д.) вместе с готовыми (масло сливочное). Хранения пищевых продуктов (молоко сгущенное в ассортименте, рыбные и мясные консервы в ассортименте) в торговом зале осуществляется с нарушением требований нормативно-технической документации. Взвешивание и упаковка сырых и готовых продуктов осуществляется на одних весах. В целях предупреждения картофельной болезни хлеба не проводится обработка полок для хранения хлеба 1 % раствором уксусной кислоты. Осуществляется реализация молочных изделий в ассортименте, кондитерских изделий, мяса птицы, колбасных изделий в ассортименте, соковой продукции в ассортименте, табачной продукции, пива, минеральная вода в ассортименте, масложировой продукции (майонез, масло растительное в ассортименте) сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность (декларации о соответствии). Для сбора мусора отсутствует мусорный контейнер, в помещениях для сбора мусора отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Индивидуальный предприниматель Усенко С.М. в судебном заседании вину в совершении данного административного правонарушения вину признал, раскаялся, предоставил доказательства, подтверждающие принятие мер по устранению выявленных нарушений и недостатков. Суд, изучив материалы дела, заслушав представителя ТОУ Роспотребнадзора по СК в Изобильненском районе Маримову Ю.Н., индивидуального предпринимателя Усенко С.М., заслушав защиту, считает, что правонарушение имело место, а действия индивидуального предпринимателя Усенко С.М. в отношении магазина «Рыбак», <адрес>, содержат состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, квалифицируемого, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Определяя вид и меру административного наказания, суд учитывает: характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность и, учитывая, что имеющиеся нарушения создают непосредственную угрозу обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия людей, суд считает необходимым административно приостановить деятельность индивидуального предпринимателя Усенко С.М. в отношении магазина «Рыбак», <адрес>, на срок 30 суток. Руководствуясь ст.ст. 6.3., 20.4., 29.9., 29.10. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, П О С Т А Н О В И Л: Признать индивидуального предпринимателя Усенко С.М. в отношении магазина «Рыбак», <адрес>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде административного приостановлении деятельности индивидуального предпринимателя Усенко С.М. в отношении магазина «Рыбак», <адрес>, №, сроком на 30 суток. Постановление может быть обжаловано в кассационном порядке в административный состав судебной коллегии по гражданским делам Ставропольского краевого суда через Красногвардейский районный суд Ставропольского края в течение 10 суток.