П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Самара ДД.ММ.ГГГГ

Судья Красноглинского районного суда г. Самары Нуянзина С.В., рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении № в отношении индивидуального предпринимателя Латышкиной М.В., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, <данные изъяты> по ст. 6.3 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

<адрес> совместно с ведущим специалистом-экспертом отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по <адрес> Т.Т.К. ДД.ММ.ГГГГ проверено соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства ИП Латышкиной М.В. при осуществлении предпринимательской деятельности в торговом киоске «Балычок», расположенном у <адрес>.

В ходе указанной проверки были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно, что торговый павильон не подключен с системам водоснабжения и канализации. Отсутствует туалет и раковина для мытья рук, мытья инвентаря для нарезки колбасных изделий и сыра, что является нарушением требований ст. 11, 15 п. 5 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Организация торговли рассчитана на одно рабочее место, производится нарезка сыров и колбас, что является нарушением требований ст. 11, 15 п. 5 Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В павильоне отсутствуют дезинфицирующие средства, для проведения уборки инвентаря и оборудования, что является нарушением требований 10.2, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Уборка торгового инвентаря и оборудования проводится не качественно: холодильное оборудование не промыто, со следами грязи, что является нарушением ст.11, 15 п.5 Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Не соблюдается товарное соседство: осуществляется реализация колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в развес с одного торгового места одним продавцом и нарушение требований п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В организацию торговли принимаются продукты (на момент проверки колбасные изделия мясокомбината «Комсомольский» <адрес>) без документов, удостоверяющих качество и безопасность, что является нарушением требований ст.11, 15 п.1 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.7.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Нарушен температурный режим хранения продукции: сыры «Хохланд» хранятся при температуре.+10, градусов С, в то время, как регламентированная температура хранения от +2 до +8 градусов С, варенные колбасы - также при +10, регламентируемая температура хранения от +2 до +6 градусов, колбасы полукопченые хранятся при температуре +18 градусов С (регламентированный производителем температурный режим хранения колбасы «Филеево» ограничен до +15 градусов С., «Чесночной» от 0 до +6, «Венской» от +2 до +6 градусов С), что является нарушением требований ст.11, 15 п.5 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Объём работающего холодильного оборудования не соответствует объему принятой для реализации продукции (часть продукции хранится вне оборудования, в ящиках) что является нарушением требований ст. 11, 15 п. 1 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологиче, ше требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В морозильниках находятся полуфабрикаты (вареники с картофелем и грибами) без этикеток с тары поставщика с необходимой информацией, (перетаренные из тары изготовителя в полиэтиленовые пакеты), что является нарушением требований ст.11, 15 п.1 Закона РФ от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В нарушение требований ст.11, 15 п.5, 34 Закона от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» продавец Ц.И.Ю. допущена к реализации пищевых продуктов без личной медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований.

Указанными действиями ИП Латышкина М.В. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.3 КоАП РФ, а именно нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

В судебное заседание представитель ИП Латышкина М.В. не явился, был извещен надлежащим образом, причину неявки суду не сообщил, ходатайств об отложении рассмотрения дела не заявлял. В соответствии с ч. 2 ст. 25.1КоАП РФ, неявка правонарушителя не препятствует рассмотрению административного протокола по существу.

Вина ИП Латышкина М.В. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ установлена и подтверждается следующими доказательствами: свидетельством о государственной регистрации Латышкиной М.В. в качестве индивидуального предпринимателя; договором аренды ИП Латышкину М.В. земельного участка по адресу: <адрес>, для использования под временный торговый киоск; объяснениями продавца Ц.И.Ю., представителя ИП Латышкина М.В. – Тюлькова В.А.; постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, а также иными материалами дела, не доверять которым у суда нет оснований.

Обстоятельств, свидетельствующих о невозможности ИП Латышкина М.В. соблюсти перечисленные в протоколе об административном правонарушении санитарно-эпидемиологические требования, в ходе рассмотрения дела не выявлено.

Таким образом, установлены все обстоятельства, подлежащие выяснению по делу в силу ст. 26.1 КоАП РФ.

При определении вида и размера административного наказания, в соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ, суд учитывает характер совершенного административного правонарушения.

Принимая во внимание, что ИП Латышкина М.В. занимается распространением полуфабрикатов мясной продукции, колбас и сыров, опасной для человека, что может повлечь массовые отравления людей некачественными пищевыми продуктами, суд полагает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток, полагая, что данный вид административного наказания сможет обеспечить достижение его целей.

На основании изложенного, и, руководствуясь ст. ст. 29.9-29.11 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя Латышкину М.В., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, <данные изъяты>, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и подвергнуть ее административному наказанию в виде приостановления деятельности по осуществлению торговой деятельности в торговом киоске «Балычок», расположенном у <адрес> сроком на 30 (тридцать) суток.

Постановление может быть обжаловано в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии в Самарский областной суд через Красноглинский районный суд.