Дело № 5- 63 /2010
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
01 сентября 2010 года с. Корткерос
Судья Корткеросского районного суда Республики Коми Мельник Л.А., рассмотрев административный материал в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Керосдорстрой», расположенного по адресу: с. Корткерос Корткеросского района Республики Коми, ул. Дорожная, д.11, в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
У С Т А Н О В И Л :
Согласно протоколу № 918 от 27 августа 2010 года, составленного должностным лицом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми Рымарем А.И., в период проведения плановой проверки в отношении ООО «Керосдострой» с 02.08.2010 по 27.08.2010 в 12 часов 27.08.2010 по адресу: Корткеросский район, пст. Аджером, производственная база асфальтобетонного завода, здание котлопункта установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов:
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организаци¬ям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (в ред. Дополнения N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.04.2003 N 28 (ред. 03.05.2007), Изменения N 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.05.2007 N25):
3.14. Отсутствует самостоятельный (специально выделенный) туалет для персона¬ла. Персоналом используется надворный туалет, установленный на производственной тер¬ритории АБЗ, который используется также и всеми работниками АБЗ.
п. 5.1. Объёмно-планировочные решения котлопункта не обеспечивают последова¬тельность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сы¬рья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
п. 5.2. Набор помещений котлопункта не соответствует мощности организации и не обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм: в организации, работающей на про¬довольственном сырье, с посудой многоразового использования, не предусмотрено цехо¬вое деление, отсутствуют цеха первичной обработки мяса и рыбы, овощей, как таковой горячий цех, а также моечные столовой и кухонной посуды и оборотной тары.
п. 6.11. Для мытья посуды ручным способом отсутствуют трёхсекционная ванна для столовой посуды, двухсекционная ванна для стеклянной посуды и столовых приборов.
п. 6.16. Для мытья кухонной посуды отсутствует двухсекционная ванна.
п. 6.14., п. 6.17. Отсутствуют условия для соблюдения правил мытья столовой по¬суды, столовых приборов ручным способом и кухонной посуды: в связи с отсутствием моечных ванн с подводкой холодной и горячей воды посуда, посуда моется в ёмкостях (тазах), ополаскивание посуды и столовых приборов после мытья горячей проточной водой не проводится.
п. 6.22. Для мытья оборотной тары (термоса для хранения и доставки пищи на трассу) отсутствует специально выделенное помещение, оборудованное моечными ваннами.
п. 8.4. Не выделены разные столы для обработки сырья и готовой продукции.
Установлено, что в действии (бездействии) ООО «Керосдострой» имеются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Согласно протокола о временном запрете деятельности № 35 от 27.08.2010 с 09 часов 00 минут 30 августа 2010 года фактически прекращена деятельность производственного помещения котлопункта (помещение для приготовления пищи), находящегося в здании котлопункта, расположенного на территории производственной базы асфальтобетонного завода пст. Аджером Корткеросского района, сроком на пять дней.
В соответствии с ч.1 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей и заключается во временном прекращении деятельности юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг.
Из представленного материала усматривается, что предприятием ненадлежащим образом выполняются санитарные требования и данные нарушения являются общеопасными для здоровья и жизни работников, в связи с чем следует определить ООО «Керосдострой» административное наказание в виде административного приостановления деятельности производственного помещения котлопункта (помещение для приготовления пищи), находящегося в здании котлопункта, расположенного на территории производственной базы асфальтобетонного завода пст. Аджером Корткеросского района, на 15 суток.
Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать Общество с ограниченной ответственностью «Керосдорстрой», расположенное по адресу: с. Корткерос Корткеросского района Республики Коми, ул. Дорожная, д.11, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности производственного помещения котлопункта (помещение для приготовления пищи), находящегося в здании котлопункта, расположенного на территории производственной базы асфальтобетонного завода пст. Аджером Корткеросского района, сроком на 15 суток, включив в срок временного запрета деятельности время фактического прекращения деятельности объекта.
На постановление может быть подана жалоба в течение 10 суток через Корткеросский суд в Верховный Суд Республики Коми.
Судья Л.А. Мельник