Дело № 5-28.2011г. ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении 17 октября 2011 года р.п. Кормиловка Судья Кормиловского районного суда Омской области Бандур Г.В., при секретаре Кобец В.Н., а также с участием представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения по Омской области Фирсановой Л.В. рассмотрев в открытом судебном заседании материалы административного дела в отношении юридического лица: ООО «Мясной Мир» юридический и фактический адрес: 646970 Омская область, Кормиловский район, р.п. Кормиловка, ул. Луговая, 2 У С Т А Н О В И Л: 12 октября 2011 года в 14 часов 00 минут заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Омской области в Калачинском районе Фирсановой Л.В., при осуществлении внеплановой выездной проверки ООО «Мясной Мир», расположенного по адресу Омская область, Кормиловский район р.п. Кормиловка ул. Луговая, 2. были выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: - в производственных помещениях мясоперерабатывающего цеха отсутствует горячее водоснабжение; - в умывальных раковинах отсутствует горячая вода, нет сосудов с дезинфицирующим раствором, полотенец разового пользования, электросушилок; - в посолочном цехе, для посола сала ванна не подключена к канализации; - нарушается поточность технологического процесса, имеется пересечение потоков сырья и готовой продукции; - оборудование для маркировки и упаковки продукции размещено в производственном цехе с нарушением поточности; - нарушение отделки стен в мучном цехе; - уборочный инвентарь не предъявлен к проверке. - нарушается режим мытья оборудования, отсутствует горячая вода, отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря; - в холодильнике для готовой продукции фарш в таре храниться непосредственно на полу без подтоварников, стеллажей, полок; - в холодильнике для готовой продукции и полуфабрикатов не соблюдаются разрывы от стен не менее 30 см.. при хранении продукции; - рабочая и санитарная одежда храниться вместе с верхней и домашней одеждой; - отсутствует душевая; - унитаз уборной без падального спуска, уборная не оборудована самозакрывающимися дверьми, у двери отсутствует дезинфицирующий коврик; - не все личные медицинские книжки предъявлены к проверке. В предъявленных 14 имеются нарушения, не пройдено гигиеническое обучение по программе «пищевая промышленность»; - персонал принимает пищу в гардеробной. 12.10.2011 года по данному факту был составлен административный протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО «Мясной Мир» по ст. 6.3 КоАП РФ. Представитель ТУ «Роспотребнадзора» Фирсанова Л.В. суду пояснила, что им поступила информация о том, что у Супрядкиной работающей в ООО «Мясной Мир» при прохождении медицинской комиссии обнаружен энтеробиоз. Выяснилось, что организация у них на учёте не состоит. Она по распоряжению своего руководства вышла на место и обнаружила указанные в административном протоколе недостатки. После чего был составлен протокол. Она просит приостановить деятельность предприятия, так как на это производство необходимо выйти и посмотреть ещё раз, что сделано и как. Директор ООО «Мясной Мир» Баглай О.А. с протоколом согласна частично. Горячее водоснабжение у них есть и оно работает. 12 октября 2011 года было отключено на период ремонтных работ. Пересечение потоков устранено, продукция храниться отдельно, инвентарь моется сразу. Муку они в ограниченном количестве держат в цехе, так как этот разрешено, медицинский осмотр прошли все работники. У них на производстве есть столовая, но работники иногда пьют чай в раздевалке. Душ у них есть в столовой. В настоящее время они устранили большую часть нарушений и им достаточно одной недели. Суд, оценив доводы заинтересованного лица и представителя правонарушителя, изучив представленные материалы, суд считает, что юридическое лицо – ООО «Мясной Мир» нарушил нормы в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предусмотренные Федеральным законом от 30.03.1999 г. № 52- ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. Санитарно – эпидемиологические правила от 09.06.2003г. № 129, Санитарные правила для предприятий мясной промышленности от 27.03.1986 г. Представленные доказательства позволяют сделать вывод, что данные нарушения содержат признаки административного правонарушения, предусмотренное ст. 6.3 КоАП РФ- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании. При определении вида и размера наказания суд учитывает то, что данные нарушения являются существенными и непосредственно угрожают жизни и здоровью людей, поэтому считает необходимым избрать административное наказание в виде административного приостановления эксплуатации ООО «Мясной Мир», расположенного по адресу: 646970, Омская область, Кормиловский район, р.п. Кормиловка ул. Луговая, 2 На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 3.12; 27.16 КоАП РФ, судья П О С Т А Н О В И Л: Временно приостановить деятельность ООО «Мясной Мир» расположенного по адресу: 646970, Омская область, Кормиловский район, р.п. Кормиловка ул. Луговая, 2 на 10 суток, до 27 октября 2011 года. Постановление в течение 10 дней может быть обжаловано в Омский областной суд, путём подачи жалобы через Кормиловский районный суд. Судья : Г.В. Бандур