ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

               22.09..2011 года                                                                                             г. Кореновск

Судья Кореновского районного суда Краснодарского края Пшеничникова С.В.,

при секретаре Уманец В.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении ОАО « Кореновск сахар», объект - столовая,

У С Т А Н О В И Л:

12.09.2011 года на основании распоряжения органа государственного контроля о проведении плановой выездной проверки юридического лица от 22 августа 2011 года, в столовой ОАО « Кореновсксахар», расположенной в <...>, была проведена проверка ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кореновском и Динском районах, специалистом - экспертом Бакановой С.П., о чем был составлен протокол № 022549 об административном правонарушении. В указанном протоколе отражены нарушения СП 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые выразились в следующем:

- п.5.5 не проведены ремонтные работы в складских, производственных, санитарно - бытовых помещениях( оконные, верные проемы частично прогнили - требуется их замена, штукатурка с выбоинами, местами в стенах дыры, стены покрыты пятнами сырости, плесенью, водопроводные трубы ржавые);

- п. 4.5 не исправлена вытяжная система над газовыми плитами;

- п. 4.15 частично освещаемые приборы защитной арматуры не имеют;

- п.3.6 канализационный септик переполнен, крышки не имеет;

- п. 12.2 не проводятся мероприятия по дератизации ( на упаковках с крупой в помещении для хранения сыпучих продуктов помет грызунов);

- п. 24.1 производственный контроль не организован, лабораторные исследования готовых блюд, пищевых продуктов не проведены, программа производственного контроля не предоставлена;

- п. 13.1, 13.3. не пройден медицинский осмотр у повара А..

В судебном заседании представитель правонарушителя ОАО « Кореновсксахар» по доверенности Бугай Е.В. признал наличие выявленных нарушений и пояснила, что в настоящее время большинство нарушений уже устранено, но часть из них еще осталась. В подтверждение своих доводов представитель представила в суд фотографии в ходе ремонта в столовой, копию личной медицинской карты на А.. и Д.

Выслушав представителя Бугай Е.В., исследовав материалы дела, суд приходит к выводу о том, что вина ОАО « Кореновсксахар» нашла свое подтверждение представленными суду доказательствами: протоколом об административном правонарушении № 022549 от 12 сентября 2011 года, протоколом осмотра принадлежащих ОАО «Кореновсксахар» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 12 сентября 2011 года.

Судом установлено, что ОАО « Кореновсксахар» совершило нарушение ст. 17 ФЗ от 30 марта 1999 года № 52 - ФЗ « Санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», а также СП 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Действия ОАО « Кореновсксахар» правильно квалифицированы по ст. 6.6 КОАП РФ, так как оно совершило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

С учетом совокупности вышеуказанных обстоятельств, характера административного правонарушения, объема и значимости установленных нарушений, имущественного и финансового положения юридического лица, обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, суд считает, что достижение цели предупреждения совершения новых правонарушений возможно только через приостановление деятельности объекта - столовой ОАО « Кореновсксахар».

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ОАО « Кореновсксахар» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде приостановления деятельности - сроком на 30 суток.

Данное постановление подлежит немедленному исполнению ФССП по Кореновскому району.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Кореновский районный суд в течение 10 дней.

Судья С.В.Пшеничникова

Справка: постановление не обжаловано, вступило в законную силу 04.10.2011 года.