П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
29 июля 2010 года город Кисловодск
Судья Кисловодского городского суда Ставропольского края РФ Кабатова А.В., рассмотрев в открытом судебном заседании в помещении Кисловодского городского суда административное дело в отношении: должностного лица директора ООО «Чайный домик»
ФИО0 гражданки РФ, Дата обезличена года рождения, уроженки ... ..., проживающей по адресу: ..., ...
в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,
УСТАНОВИЛ:
Дата обезличена года главным специалистом - экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в городе Кисловодске ФИО2 на основании сообщения главного врача ФФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в ...» был проведен осмотр производственных помещений и оборудования, а так же имеющихся документов о происхождении, качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, производственных журналов, личных медицинских книжек сотрудников кафе «Чайный домик» расположенного в курортном парке ....
В ходе осмотра кафе «Чайный домик» Дата обезличена года были выявлены нарушения норм Санитарных Правил 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно не соблюдают одно из требований предупреждения инфекционных заболеваний, так как используется разделочный инвентарь (ножи и доски) не имеющие маркировки, моечные ванны в моечной столовой посуды не промаркированы по назначению, в месте обработки отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря, не соблюдаются гигиенические требования по обработке столовой посуды, отсутствует документированное подтверждение того, что перед началом работы у персонала осматривают кожные покровы руки открытых участков кожных покровов на предмет наличия гнойничковых заболеваний кожи, не ведется журнал осмотра рук и открытых участков кожи, отсутствует документированное подтверждение того, что в предприятии проводится оценка качества полуфабрикатов и кулинарных изделий, так как журнал оценки не предъявлен и т.д.
В отношении директора кафе «Чайный домик» ФИО0 был составлен протокол об административном правонарушении Номер обезличен от Дата обезличена года ст. 6.6 КоАП РФ, предусматривающий ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Административный материал направлен в Кисловодский городской суд для рассмотрения по подведомственности.
В судебное заседание ФИО0не явилась. О месте и времени рассмотрения дела извещена надлежащим образом. Причина неявки не известна. Суд считает возможным, рассмотреть дело в отсутствии правонарушителя, в соответствии с ч.2 ст.25.1 КРФоАП.
В судебном заседании главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК в городе Кисловодске ФИО2 просила при рассмотрении административного дела в отношении директора кафе «Чайный домик» ФИО0в рамках ст. 6.6 КоАП РФ назначить наказание в виде административного штрафа.
Вина ФИО0в этом правонарушении подтверждается, протоколом осмотра от Дата обезличена года, определением о возбуждении дела об административном правонарушении, протоколом об административном правонарушении Номер обезличен от Дата обезличена года, сообщением главного врача ФФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в ...», показаниями правонарушителя.
Обстоятельств, исключающих производство по делу, не установлено.
Отягчающих по делу обстоятельств не установлено.
К смягчающим обстоятельствам суд относит полное признание ею вины в правонарушений.
В соответствии со ст. 3.1 КРФоАП административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений, как самим правонарушителем, так и другими лицами.
Решая вопрос об административном наказании, суд считает необходимым применить к ФИО0 за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КРФоАП, наказание в виде административного штрафа, поскольку выявленные нарушения санитарных правил, непосредственно влияют на безопасность для жизни и здоровья людей, возникновению и распространению пищевых отравлений.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.6, 29.9-29.11, 6.6, КРФоАП,
ПОСТАНОВИЛ:
Признать должностное лицо директора ООО «Чайный Домик» ФИО0 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Назначить наказание по данному закону в виде штрафа в размере 3 000 (три тысячи рублей).
Исполнение настоящего постановления возложить на Кисловодский отдел Главного Управления Федеральной службы судебных приставов по Ставропольскому краю.
Постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления в Ставропольский краевой суд через Кисловодский городской суд.
Судья А.В. Кабатова