Постановление по делу об административном правонарушении «08» сентября 2010 года с. Кинель-Черкассы. Судья Кинель-Черкасского районного суда Самарской области Мышев В.И. С участием гл. специалиста – эксперта Роспотребнадзора Баймуратовой М.Р. Индивидуального предпринимателя Лыкова А.Ю. При секретаре Бондаревой Г.В. рассмотрев протокол № от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении в отношении ИП Лыкова <данные изъяты>, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ, Установил: Гл. специалистом – экспертом Роспотребнадзора Баймуратовой М.Р. ДД.ММ.ГГГГ был составлен протокол № об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Лыкова А.Ю, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В протоколе указано, что в ходе внеплановой проверки ДД.ММ.ГГГГ в здании кулинарии, расположенной по адресу: <адрес>А, выявлены нарушения: 1. помещения, требующие особого режима, не обрабатываются бактерицидными лампами (нарушение п. 10.1 СП 2.3.6-1079-01); 2. набор помещений не соответствует требованиям п. 10.1 СП 2.3.6-1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (нет отдельного помещения для приготовления крема, моечного отделения внутрицеховой тары, оборудования, инвентаря). Выделено отдельное помещение для отделки кондитерских изделий с кремом, стены оштукатурены и покрыты побелкой материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию (нарушение п. 5.5 СП 2.3.6-1079-01); 3. туалет для персонала – надворный, расположен примерно в 10 метрах от кулинарии, территория не огорожена, туалет на замок не закрывается и имеет доступ посторонних лиц (нарушение СП 2.3.6-1079-01); 4. в кулинарии работает 8 человек, сан.книжки представлены на 4 работников. У всех работников в мед.книжках отсутствует отметка о лабораторных исследованиях на носительство золотистого стафиллокока. В судебном заседании гл. специалист – эксперт Баймуратова М.Р. пояснила, что по распоряжению начальника ФИО4 были проведены внеплановые мероприятия по проверке ИП Лыкова, выявлены нарушения, указанные в протоколе. По постановлению деятельность кулинарии приостанавливалась на 5 суток. Просит привлечь ИП Лыкова А.Ю. к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ. Индивидуальный предприниматель Лыков А.Ю. подтвердил выявленные нарушения, пояснил, что частично нарушения устранены, ведется работа по исправлению остальных нарушений. Совершение ИП Лыкова А.Ю. административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, подтверждается протоколом № от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении, актом проверки № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом о временном запрете деятельности № от ДД.ММ.ГГГГ. На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 6.3, 29.9. п.1, 29.10 КоАП РФ, ПОСТАНОВИЛ: Признать индивидуального предпринимателя Лыкова <данные изъяты> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в доход государства в размере 1000 (одна тысяча) рублей. Постановление может быть обжаловано в Самарской областной суд в течение 10 дней со дня его вынесения. <данные изъяты> <данные изъяты> <данные изъяты>