П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
31 января 2012 года г.Кимовск Тульской области
Судья Дуванова Н.В. Кимовского городского суда Тульской области, расположенного по адресу: Тульская область г. Кимовск ул. Бессолова дом №8,
при секретаре Сидоровой Е.В.,
с участием представителя территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Новомосковском районе, городе Донском, Кимовском и Узловском районах по доверенности Ивашура О.М.,
лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении Големенковой Н.М.,
рассмотрев в помещении суда дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ в отношении
Големенковой Н. М., <данные изъяты>,
у с т а н о в и л:
25 января 2012 года в Кимовский городской суд Тульской области из территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Новомосковском районе, городе Донском, Кимовском и Узловском районах поступил протокол № 59 К/15 д в отношении Големенковой Н. М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного по ст.6.6 КоАП РФ.
17 января 2012 года при проведении плановой выездной проверки пищеблока <данные изъяты> по адресу: <адрес> были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, соблюдение которых по должностной инструкции входит в обязанности повара Големенковой Н.М., состоящей в трудовых отношениях с индивидуальным предпринимателем ФИО5, осуществляющим организацию питания обучающихся согласно договора № от ДД.ММ.ГГГГ. Повар Големенкова Н.М. нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: не соблюдены правила отбора суточной пробы: пробы приготовленных блюд отобраны в не промаркированные емкости без плотно закрывающихся крышек; гарнир хранится в одной емкости с мясным блюдом; не соблюдаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов: яйцо хранилось в холодильнике с маркировкой «Молочная продукция», сырые куры хранились в холодильнике для хранения суточной пробы и гастрономической продукции, что является нарушением ч.1 ст.28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п.14.11 СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В судебном заседании представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Новомосковском районе, городе Донском, Кимовском и Узловском районах по доверенности Ивашура О.М. подтвердила вышеизложенные обстоятельства совершения административного правонарушения.
Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении - Големенкова Н.М. в судебном заседании признала вину в совершении административного правонарушения при указанных в протоколе обстоятельствах и пояснила, что все нарушения в настоящее время устранены.
Вина Големенковой Н.М. в совершении административного правонарушения подтверждается собранными по делу материалами : определением о передаче протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности от 25.01.2012г. (л.д.1,2), протоколом №59 К/15д от 24.01.2012г. об административном правонарушении (л.д.3,4), определением №3 о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования (л.д.5,6), определением об истребовании сведений (л.д.7), протоколом № 2 осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 17.01.2012 года (л.д.8-10), копией договора № 27/12 на оказание услуг по организации горячего питания для МБОУ Епифанская СОШ в январе месяце 2012 года от 03.01.2012г. (л.д.11), должностной инструкцией повара (л.д.12,13,14), копией приказа № 3к от 15.01.2008 года о приеме Големенковой Н.М. на работу в качестве повара (л.д.17).
Оценив собранные по административному делу доказательства в их совокупности, суд приходит к выводу, что действия Големенковой Н.М. образуют состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Согласно ч.1 ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в дошкольных и других образовательных учреждениях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.
При назначении административного наказания суд учитывает характер правонарушения, личность виновной, которая характеризуется положительно и прежде не допускала правонарушений, обстоятельства смягчающие административную ответственность, к которым относит наличие двоих несовершеннолетних детей и признание вины.
Руководствуясь ст. 6.6; ст. 29.10 КоАП РФ,
п о с т а н о в и л:
Големенкову Н. М. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ей административное наказание в виде штрафа в размере 1000 (одна тысяча) рублей.
Штраф подлежит оплате на счет бюджета: 40101810700000010107, открытый в ГРКЦ ГУ Банка России по Тульской области, БИК 047003001, получатель: УФК по Тульской области (Межрайонная ИФНС России № 9 по Тульской области), ИНН 7116144445, КПП 711601001, КБК 04811625010010000140, ОКАТО городское поселение г.Кимовск Кимовского района 70226550000.
Постановление может быть обжаловано в Тульский областной суд путем подачи жалобы в Кимовский городской суд в течение 10 суток.
Судья: