Дело № 5-122/11
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
Станица Каневская Краснодарского края 06 июня 2011 г.
Каневской районный суд Краснодарского края в составе:
председательствующего Лысенко С.Э.,
при секретаре Гетьманской Т.М.,
с участием представителя территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Каневском, Ленинградском, Староминском районах Тыщенко М.А., представившей доверенность № 01-15/88 от 12.01.2011 г.,
генерального директора ООО «Агро» Огай А.С., в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении,
рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении ООО «Агро» по ст.6.6 КоАП РФ,
УСТАНОВИЛ:
ООО «Агро» совершило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах:
При проведении проверки ООО «Агро» Каневского района, территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Каневском, Ленинградском, Староминском районах, были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания работников ООО «Агро», в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранению и реализации. Обществом осуществляется деятельность по организации питания работников во временных строениях в лесополосе, хранение запаса пищевых продуктов осуществляется в земляных ямах, горячая и холодная проточная вода отсутствует, для подвоза питьевой воды используется цистерна из-под ГСМ и в дальнейшем вода выкачивается в вырытые в земле и выстланные внутри полиэтиленовой пленкой земляные колодцы, расположенные вдоль лесополосы. В дальнейшем вода используется для питья, приготовления еды, а также в хозяйственно-бытовых целях. При приготовлении пищи не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствуют выделенные участки для обработки сырой и готовой продукции, не выделены зоны чистой и грязной посуды, отделка стен складских помещений, производственных помещений, строений для приема пищи выполнены из материалов (ДВП, картон), которые не позволяют проводить влажную уборку с применением моющих дезинфицирующих средств. Пол земляной и помещение содержится в антисанитарных условиях. Генеральные уборки проводятся не регулярно, дезинфицирующие средства отсутствуют, используются запрещенные моющие средства («Аленка») без инструкций по применению. Используемого технологического оборудования, инвентаря, посуды недостаточно, столовая и кухонная посуда моется в одном тазу, вместо положенных 3-х, хранение пищевых продуктов не упорядочено. Специальная одежда у лиц, осуществляющих приготовление пищи, отсутствует.
Представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Каневском, Ленинградском, Староминском районах в судебном заседании изложенное в заявлении поддержала и просила приостановить деятельность ООО «Агро» в части организации питания.
Генеральный директор ООО «Агро» в судебном заседании вину не признал и пояснил, что не отрицает, что какие то нарушения есть. Однако ООО «Агро» не осуществляет организацию питания работников ООО «Агро». Общество в соответствии с Уставом, как заказчик заключило договоры подряда с физическими лицами на прополку, уборку, отгрузку с/х продукции. Ни в Уставе ни в договорах подряда нет никаких указаний на то, что общество осуществляет деятельность по организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Подрядчики сами осуществляют организацию своего питания, общество только оказывает им в этом помощь, а именно заключило АФПЗ «Победа» договор на поставку хлеба, дабы работники не тратили ежедневно время на его приобретение, организовало доставку воды.
Изучив документы дела об административном правонарушении, суд считает, что ООО «Агро» обоснованно привлечено к административной ответственности и в его в действиях присутствует состав правонарушения, ответственность за которое предусмотрена, ст. 6.6 КоАП РФ. С объективной стороны рассматриваемое правонарушение выражается в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания работников ООО «Агро». Вина ООО «Агро» в совершении административного правонарушения подтверждается административными материалами - протоколом об административном правонарушении № «…», который был прочитан представителю ООО «Агро» вслух и не обжаловался им.
Как следует из протокола об административном правонарушении 13.05.2011г. при проведении проверки ООО «Агро» Каневского района, территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Каневском, Ленинградском, Староминском районах, в лесополосе в границах ЗАО АФПЗ «Победа» ст. Каневской, «…» расположены временные строения, в том числе и для организации питания работников ООО «Агро», были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания работников ООО «Агро», в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранению и реализации. Обществом осуществляется деятельность по организации питания работников во временных строениях в лесополосе, хранение запаса пищевых продуктов осуществляется в земляных ямах, горячая и холодная проточная вода отсутствует, для подвоза питьевой воды используется цистерна из-под ГСМ и в дальнейшем вода выкачивается в вырытые в земле и выстланные внутри полиэтиленовой пленкой земляные колодцы, расположенные вдоль лесополосы. В дальнейшем вода используется для питья, приготовления еды, а также в хозяйственно-бытовых целях. При приготовлении пищи не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствуют выделенные участки для обработки сырой и готовой продукции, не выделены зоны чистой и грязной посуды, отделка стен складских помещений, производственных помещений, строений для приема пищи выполнены из материалов (ДВП, картон), которые не позволяют проводить влажную уборку с применением моющих дезинфицирующих средств. Пол земляной и помещение содержится в антисанитарных условиях. Генеральные уборки проводятся не регулярно, дезинфицирующие средства отсутствуют, используются запрещенные моющие средства («Аленка») без инструкций по применению. Используемого технологического оборудования, инвентаря, посуды недостаточно, столовая и кухонная посуда моется в одном тазу, вместо положенных 3-х, хранение пищевых продуктов не упорядочено. Специальная одежда у лиц, осуществляющих приготовление пищи, отсутствует.
Суд квалифицирует действия ООО «Агро» по ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Совершённое административное правонарушение посягает на установленный порядок осуществления охраны здоровья и безопасности граждан, защита которых по рассматриваемому делу, согласно ст.1.2 КоАП РФ является задачей законодательства об административных правонарушениях, в связи с чем административное правонарушение по своему характеру представляет повышенную общественную опасность.
Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, предусмотренных ч.1 ст.4.3 КоАП РФ, не установлено.
В соответствии с ч.1 ст.4.1 КоАП РФ административное наказание назначается в пределах, установленных законом.
На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.7-29.11 КоАП РФ, судья,
ПОСТАНОВИЛ:
Признать ООО «Агро» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности.
Приостановить деятельность ООО «Агро» на поле «…» ЗАО «Агрофирма-племзавод «Победа» Каневского района в части организации питания на срок 30 суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с 06.06.2011 года.
Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Каневской районный суд в течение 10 дней.
Председательствующий