Дело Номер обезличен
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
25 июня 2010 г.
Судья Канавинского районного суда г.Н.Новгорода Кувшинова Т.С. рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении ЮЛ, юридический адрес: ..., место нахождения и почтовый адрес: ..., ОГРН Номер обезличен, ИНН Номер обезличен,
у с т а н о в и л:
Из постановления о возбуждении производства по делу об административном правонарушении следует, что в ходе проверки, проведенной прокуратурой Канавинского района г.Н.Новгорода на территории ЮЛ, расположенного по адресу: ..., выявлены существенные нарушения требований санитарного законодательства, представляющие угрозу жизни и здоровью граждан, а именно: в кафе отсутствуют условия для хранения и обработки корнеплодов (п.5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); объемно-планировочное и конструктивное решение помещений не предусматривает последовательность (поточность) технологических процессов (перекрест встречных потоков вместе использованной посуды и сырых овощей (корнеплодов) -п.5.1 СП 2.3.6.1079-01; санитарное содержание производственных помещений кафе неудовлетворительное, текущая и генеральная уборки не проводятся (п.5.11, 5.12 СП 2.3.6 1079-01); уборочный инвентарь не промаркирован (п.5.13 СП 2.3.61079-01); отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке (п.5.15 СП 2.3.6.1079-01); санитарная обработка технологического оборудования на кухне не проводится (п.6.4 СП 2.3.6 1079-01); разделочные ножи не промаркированы (п.6.5 СП 2.3.6 1079-01); в моечной кухонной и столовой посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря (п.6.21 СП 2.3.6 1079-01); мытье столовой посуды и приборов производится в трехсекционной ванне вместо пятисекционной (п.6.11 СП 2.3.6 1079-01); не проводится дезинфекция всей столовой посуды и инвентаря (СП 2.3.6 1079-01); для мытья столовой и кухонной посуды используется губчатый материал (п.6.19 СП 2.3.6 1079-01); не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (СП 2.3.6 1079-01); на кухне обнаружены мухи (п.12.1 СП 2.3.6 1079-01).
При рассмотрении административного дела представитель ЮЛ ФИО2 факт нарушения требований санитарного законодательства признал, представил доказательства устранения всех нарушений.
При рассмотрении дела помощник прокурора Канавинского района г.Н.Новгорода ФИО1 согласился с тем, что юридическим лицом выявленные ранее нарушения устранены.
Выслушав лиц, участвующих в деле, проверив материалы дела, суд находит вину ЮЛ в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ установленной и доказанной.
Согласно ст.6.6 КоАП РФ, административным правонарушением является нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
В соответствии со ст. 11 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологи ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население; органы местного самоуправления, органы, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; иметь в наличии официально изданные санитарные правила, методы и методики контроля факторов среды обитания; осуществлять гигиеническое обучение работников.
По делу установлено нарушение ЮЛ санитарного законодательства, а именно: п.5.2 СП 2.3.6 1079-01, п.5.1 СП 2.3.6 1079-01, пп.5.11, 5.12, 5.13, 15 СП 2.3.6 1079-01, пп.6.4, 6.5, 6.11, 6.19, 6.21 СП 2.3.6 1079-01, п.12.1 СП 2.3.6 1079-01.
Административное наказание за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6. КоАП РФ предусмотрено в виде наложения административного штрафа: на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
По делу установлено, что все выявленные нарушения требований санитарного законодательства устранены. При таких обстоятельствах считаю возможным назначить юридическому лицу минимально предусмотренное санкцией статьи наказание.
На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9.-29.11.КоАП РФ,
п о с т а н о в и л:
ЮЛ признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде штрафа в сумме 20 000 руб.
Постановление может быть обжаловано в течение десяти дней в Нижегородский областной суд через районный суд.
...
...
...
Судья Т.С.Кувшинова
...
...