Административный материал №5-77/2010г.
Постановление
по делу об административном правонарушении.
Г. Калач-на - Дону 29 ноября 2010года
Судья Калачевского районного суда Волгоградской области Романова Г.Н.
С участием представителя роспотребнадзора Г., представителя ООО «Волго-Донской-Дом» Г.,
Рассмотрев в судебном заседании административное дело по протоколу№2000 об административном правонарушении (ст.14.4ч.2КоАПРФ) в отношении ООО «Волго-Донской-Дом» для назначения административного взыскания в виде приостановлении деятельности предприятия,
Установил:
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по <адрес> в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, <адрес>х обратился в суд за приостановлением деятельности эксплуатации предприятия, расположенного в <адрес> № «А», по причине нарушения технологического процесса обеззараживания от личинок описторхид и трематод при температуре не выше минус 35 градусов
Цельсия в теле рыбы не менее 14 часов. Фактически, температура в теле рыбы, данной партии, составила минус 21 градус Цельсия при температурном режиме морозильной камеры минус 35 градусов Цельсия в течение 15 часов, что является нарушением п. 4.7.1 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ - 03 « Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
Хранение рыбной продукции должно быть при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия.
В суде представитель роспотребнадзора Г. просила приостановить деятельность холодильника для хранения сырья, поскольку именно филе щуки необходимо надлежаще замораживать, а также камеры холодильной за№3 для обеззараживания
Представитель предприятия согласен на приостановление на трое суток двух холодильных камер, поскольку они активно принимают все меры к исправлению недостатков.
Выслушав явившихся лиц, исследовав материал об административном правонарушении, суд пришел к выводу о возможности вынесения наказания в виде приостановления камеры холодильной для хранения сырья и камеры холодильной за № указанного предприятия, по следующим основаниям.
Факт нарушения технологического процесса обеззараживания от личинок описторхид и трематод при температуре не выше минус 35 градусов
Цельсия в теле рыбы не менее 14 часов, стороны не оспаривают. Фактически, температура в теле рыбы, данной партии, на момент проверки ДД.ММ.ГГГГ, составила минус 21 градус Цельсия при температурном режиме морозильной камеры минус 35 градусов Цельсия в течение 15 часов, что является нарушением п. 4.7.1 СанПиН ДД.ММ.ГГГГ - 03 « Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
Виновность юридического лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, предусмотренном ст.20.4 КоАПРФ подтверждается не только документальными данными (протокол № об административном правонарушении, совершенном юридическим лицом от ДД.ММ.ГГГГ, предписание № от ДД.ММ.ГГГГ по устранению нарушений требований СанПин 3.2 1333-03 « Профилактика паразитных болезней на территории Российской Федерации», но также и мнением представителя данного юридического лица, заявившего о необходимости устранить недостатки и принятии в настоящее время для этого мер. Другие приложенные документы по делу (журнал регистрации режима холодильных камер, удостоверения качества и безопасности, сертификаты соответствия и другие), подтверждают принятие мер правонарушителем для исправления недостатков незамедлительно и надлежаще.
Анализируя совокупность всех данных, суд считает целесообразным, с учетом всех обстоятельств правонарушения, совершения его впервые данным предприятием, определить административное взыскание виде приостановления деятельности холодильной камеры для хранения сырья и камеры холодильной № для обеззараживания на срок трое суток, а не приостановления деятельности всего предприятия.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.29.9,ч.1п.1КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать юридическое лицо ООО «Волго-Донской-Дом» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4КоАПРФ и назначить административное взыскание по ст.14.4 ч.2 КоАПРФ в отношении юридического лица ООО «Волго-Донской-Дом», расположенного в <адрес> № «А» в виде приостановления деятельности холодильной камеры для хранения сырья и камеры холодильной № для обеззараживания на срок трое суток. Постановление может быть обжаловано в 10 дней в Волгоградский областной суд через Калачевский районный суд.
Судья: