Дело Номер
Поступило Дата.
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
02 февраля 2012 года г. Искитим
Искитимский районный суд Новосибирской области в составе:
председательствующего судьи Табола Т.П.
при секретаре Таловской И.В.,
рассмотрев административное дело об административном правонарушении в отношении Общества с ограниченной ответственностью « Шибковский молочный завод» по ст. 6.3 Кодекса об административных правонарушениях,
УСТАНОВИЛ:
Общество с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» совершило нарушение законодательства в области обеспечения санитарно – эпидемиологическое благополучие населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов:
При проведении административного расследования в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» Дата по адресу: <Адрес>, Общество с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» обнаружено, что: 1.Приёмка молока сырого не производится в закрытом помещении или на разгрузочной платформе с навесом. 2. Покраска и побелка стен и потолков не производится по мере загрязнения, но не реже 2-х раз в год ( потолок серого цвета в производственном помещении), 3. Полы в производственных помещениях не имеют ровную поверхность без выбоин, 4. У рабочих мест не вывешены режимы мойки оборудования и другие материалы, предназначенные для производственного персонала., 5. В холодильной камере светильники не оборудованы защитной решёткой или сплошным защитным стеклом, 6. Оборудование ( творожные ванны), являющееся источником интенсивного выделения тепла, влаги, не снабжено местными системами вытяжной вентиляции, 7. Оборудование, не используемое после мойки и дезинфекции более 6 часов, вторично не дезинфицируется перед началом работы ( нет отметки в журнале по мытью оборудования),8. При отсутствии устройства для автоматического контроля и концентрации моющих средств, она не контролируется лабораторией не менее 2-3 раз в смену, 9. Спецодежду мойщиков и инвентарь для мойки танков пастеризованного и сырого молока не хранят в отдельных промаркированных шкафах, 10. После мойки молочные цистерны не опломбируются, 11. Принимается молоко без справок о ветеринарно-санитарном благополучии из хозяйств ООО «Полевод», «Лучезарное-агро»., 12. Оборудование для хранения сырого молока не промаркировано, 13. При отсутствии контрольно-регистрирующих приборов контроль за температурой пастеризации не осуществляется аппаратчиком и лаборантами делая соответствующие записи в журнале, 14. Не проводятся исследования на эффективность пастеризации химическим методом(фосфотазу), 15. Работник ( В.Е., Р.Р.) не прошли обязательное обучение по программе гигиенической подготовки., 16. Каждый работник производственного цеха не обеспечен 4 комплектами санитарной одежды, 17. Показатель микробиологической безопасности продуктов переработки молока превышают установленный в приложении Номер к настоящему федеральному Закону допустимый уровень. ( На основании экспертного заключения Номер от Дата ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе: представленный образец творога не соответствует требованиям Федерального закона № 88 –ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 года с изменениями от 22.07.2010 года. В пробе обнаружены БГКП), что является нарушением п.4 ст. 7 № 88-ФЗ от 12.06.2008 года с изменениями от 22.07.2010 года « Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ст.ст. 11,15 Федерального закона от. 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.4, 5.11, 5.13, 5.18,8.4,8.21,11.3,11.9,11.12,11.18,12.3,12.10,12.14,12.15,17.11,17.14, СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», чем совершило административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.3 Кодекса РФ Об административных правонарушениях..
В судебном заседании представитель общества с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод П.С.. вину юридического лица общества с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» признал и пояснил, что в настоящее время нарушения устраняются.
Выслушав пояснения представителя общества с ограниченной ответственностью « Шибковский молочный завод» П.С., представителя Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Я.М., изучив письменные материалы дела, суд приходит к выводу, что в действиях общества с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса об административных правонарушениях РФ- нарушение законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов.
Вина общества с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» подтверждается протоколом Номер об административном правонарушении от Дата, протоколом от Дата осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, протоколом взятия проб и образцов Номер от Дата, экспертным заключением Номер от Дата, экспертным заключением Номер от Дата, экспертным заключением Номер от Дата года, экспертным заключением Номер от Дата.
При определении вида и размера административного взыскания суд учитывает обстоятельства совершенного административного правонарушения.
Руководствуясь ст. ст. 6.3, 29.9, 29.10 Кодекса об административных правонарушениях, суд
Постановил :
Общество с ограниченной ответственностью «Шибковский молочный завод» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях и подвергнуть наказанию в виде административного штрафа в размере 10000 (десять тысяч) рублей.
Постановление может быть обжаловано в Новосибирский областной суд в течение 10 суток со дня его вынесения.
Председательствующий: Т.П.ТАБОЛА