Р Е Ш Е Н ФИО1.
Именем Российской Федерации
27 декабря 2011 года с. Ирбейское
Ирбейский районный суд Красноярского края в с. Ирбейском в составе:
председательствующего судьи – Лустовой Н.В.
с участием представителя ответчика Краевого государственного бюджетного образовательного учреждения начального профессионального образования «Профессиональное училище №78» - Шульца А.В.
при секретаре – Ковригиной Д.В.
рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю к Краевому государственному бюджетному образовательному учреждению начального профессионального образования «Профессиональное училище №78» об устранении нарушений санитарного законодательства, суд
У С Т А Н О В И Л:
В Ирбейский районный суд с исковым заявлением обратилось Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю территориальный отдел в г. Канске к КГБОУ НПО «ПУ №78» об устранении нарушений санитарного законодательства, требования свои мотивируя тем, что на основании распоряжения от ДД.ММ.ГГГГ №598 была проведена плановая проверка по надзору за соблюдением санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в КГБОУ НПО «ПУ -78». В ходе проверки были выявлены нарушения действующего санитарного законодательства, и ДД.ММ.ГГГГ было выдано предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно – эпидемиологический надзор №964, срок исполнения указанного предписания установлен до ДД.ММ.ГГГГ. По истечению установленного срока, ДД.ММ.ГГГГ в КГБОУ НПО «ПУ-78» проведена внеплановая выездная проверка на основании распоряжения от ДД.ММ.ГГГГ №511, предметом которой являлся контроль исполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок которого истек ДД.ММ.ГГГГ. В ходе проверки установлено, что не выполнены многие пункты предписания. В связи с чем просит суд признать бездействие ответчика, выраженное в неисполнении предписаний должностного лица незаконным и обязать ответчика устранить нарушения предписания не исполненные им в срок не позднее ДД.ММ.ГГГГ.
Представитель истца территориального Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты права потребителей и благополучия человека по <адрес> в <адрес> в судебное заседание не явился, представил заявление, в котором дело просит рассмотреть в его отсутствии, на исковых требованиях настаивает.
С учетом мнения представителя ответчика, суд считает возможным рассмотреть дело в отсутствие представителя истца.
Представитель ответчика КГБОУ НПО «ПУ-78», его директор Шульц А.В. в судебном заседании нарушения признала частично, пояснив, что действительно на день проверки ДД.ММ.ГГГГ не все нарушения предписания были устранены. Согласен с определением срока для устранения этого недостатка до ДД.ММ.ГГГГ.
Исследовав материалы дела, выслушав пояснения представителя ответчика, суд полагает исковое заявление подлежащим удовлетворению, по следующим основаниям.
Руководствуясь Федеральным законом от 10.07.1992 года № 3266-1 «Об образовании» право на образование является одним из основных неотъемлемых конституционных прав граждан Российской Федерации.
Образование в Российской Федерации осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и нормами международного права. В соответствии с подпунктом 19 пункта 2 ст. 32 Федерального Закона от 10.07.1992 № 3266-1 «Об образовании» к компетенции образовательного учреждения относятся создание в образовательном учреждении необходимых условий для работы подразделений организаций общественного питания и медицинских учреждений, контроль их работы в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся, воспитанников и работников образовательного учреждения. Статья 51 вышеназванного Закона направлена на охрану здоровья обучающихся, воспитанников, статьей 51 регламентировано, что образовательное учреждение создает условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся, воспитанников.
Статьей 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» предусмотрено, что юридические лица в соответствии с осуществляемой деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, выполнять требования санитарного законодательства. Соблюдение санитарных правил является обязательным для юридических лиц.
Согласно статье 52 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ долж ностные лица, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор, обязаны своевременно и в полной мере испол нять предусмотренные статьями 50, 51 настоящего Федерального закона полномочия на предупреждение, обнаружение и пресечение нарушения са нитарного законодательства, обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, что означает обязанность использовать весь ком плекс предоставленных полномочий.
В силу ст. 150 ГК РФ жизнь, здоровье и другие нематериальные блага подлежат защите в судебном порядке.
В соответствии с п. 2 ч. 1 ст. 51 Федерального закона РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" главные государственные санитарные врачи и их заместители наряду с правами, предусмотренными статьей 50 Федерального закона РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", наделяются следующими предъявлять иски в суд и арбитражный суд в случае нарушения санитарного законодательства;
В судебном заседании установлено, что на основании распоряжения главного государственного санитарного врача по <адрес>, Абанскому, Дзержинскому, Иланскому, Ирбейскому, Канскому, Нижнеингашскому и <адрес>м - №598 от ДД.ММ.ГГГГ, была проведена плановая проверка в отношении юридического лица КГБОУ НПО «ПУ-78» по надзору за соблюдением санитарно - эпидемиологического законодательства. В ходе проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства и ДД.ММ.ГГГГ выдано предписание, срок исполнения которого – до ДД.ММ.ГГГГ.
По истечению установленного срока ДД.ММ.ГГГГ в КГБОУ НПО «ПУ-78» проведена внеплановая выездная проверка на основании распоряжения от ДД.ММ.ГГГГ №511, предметом которой являлся контроль исполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор от ДД.ММ.ГГГГ №964 об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, срок которого истек ДД.ММ.ГГГГ. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено не выполнение следующих пунктов предписания:
-по пункту 4 предписания - нарушение п. 2.2.1.2 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечены площади на одного учащегося в кабинете истории, литературы, математики, сельскохозяйственных машин, агрономии 2,4-2,5 м, фактически при наполняемости группы 29 человек (группа №34) площадь в кабинете математики, сельскохозяйственных машин, агрономии составляет 1,7 м2 в кабинете истории, литературы 1,4 м2;
-по пункту 5 предписания - нарушение п. 2.2.3.1.СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не заменены столы, стулья с поврежденной поверхностью в кабинете истории, иностранного языка;
- по пункту 7 предписания — нарушение п. 2.2.3.12 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования», не оборудован лингафонными установками кабинет иностранного языка.
- по пункту 8 предписания - нарушение п. 2.2.2.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечена площадь на одно рабочее место в слесарной мастерской не менее 4,5 м, фактически площадь з мастерской на одно рабочее место составляет 2,2 м ;
- по пункту 9 предписания - нарушение п. 2.2.2.6 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечена площадь кабинета ЛПЗ по тракторам 83-88 м2, фактически площадь кабинета составляет 48 м ;
- по пункту 10 предписания — нарушение п.п. 2.2.3.18, 2.2.3.19 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - учебно-производственны: мастерские не оборудованы шкафами для хранения спец.одежды, умывальниками с подачей горячей и холодной воды, устройствами для питьевого водоснабжения;
- по пункту 11 предписания - нарушение п.2.2.4.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - в учреждении не оборудован медицинский пункт, включая кабинет врача, процедурный кабинет, санитарный узел на 1 унитаз с умывальником в шлюзе;
- по пункту 12 предписания - нарушение п.п. 2.2.4.10, 2.2.4.11 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - в туалете не установлены умывальники из расчета 1 умывальник на 30 девушек, 1 умывальник на 30 юношей; фактически установлен 1 умывальник на 78 мальчиков, 1 умывальник на 58 девочек;
- по пункту 13 предписания - нарушение п. 22.4.12 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно- производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не оборудовано помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, оборудованное поддоном с подводкой холодной и горячей воды, с облицовкой стен глазурованной плиткой на высоту 1,5 м;
- по пунктам 14, 17 предписания - нарушение п.п. 2.3.1, 2.3.2, 2.3.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - мастерские не оборудованы холодным и горячим водоснабжением, канализацией;
- по пункту 16 предписания - нарушение п.п. 2.3.3, 2.3.5 СП 4690-88 «Санитарные правила содержания территории населенных мест» - не обеспечены водонепроницаемым выгребом надворные туалеты, надземная часть дворовой уборной не выполнена не проницаемой для грызунов и насекомых (в полу, стенах сплошные щели);
- по пункту 18 предписания нарушение п. 2.4.1.11 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждения начального профессионального образования» - светопроемы учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (жалюзи, тканевыми однотонными шторами);
- по пункту 21 предписания - нарушение п.п. 2.4.2.2, 2.4.2.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечены нормируемые уровни искусственной освещенности в мастерских (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес> в <адрес> от ДД.ММ.ГГГГ № 694 (входящий от ДД.ММ.ГГГГ №7099), протокол лабораторных испытаний №536 от ДД.ММ.ГГГГ );
-по пункту 22 предписания - нарушение п. 2.3.1 СП 4690-8 «Санитарные правила содержания территории населенных мест» - не оборудована помойница для сбора жидких отходов с водонепроницаемым выгребом, крышкой и решеткой для отделения твердых отходов;
- по пункту 23 предписания - нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-0 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья» - не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции, встречного движения персонала и посетителей в объемно-планировочном и конструкторском решении помещений столовой (жарочный шкаф находится в мясо-рыбном цехе, занос продуктов организован через общий вход в здание учреждения);
-по пункту 25 предписания - нарушение п. 4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов я продовольственного сырья» - для персонала пищеблока не оборудован санитарный узел;
-по пункту 26 предписания - нарушение п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - посудомоечные раковины не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки;
-но пункту 27 предписания - нарушение п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов л продовольственного сырья» - производственные цеха пищеблока, посудомоечная не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним; не оборудован отдельный хозяйственный кран со смесителем на уровне 0,5м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов;-по пункту 28 предписания - нарушение п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - производственные помещения пищеблока не обеспечены приточно-вытяжной вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил;
-по пункту 31 предписания - нарушение п.п. 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - полы в производственных помещениях пищеблока и складском помещении не выполнены из ударопрочных, влагостойких материалов, исключающих скольжение;
-по пункту 32 предписания - нарушение п.4.1 (приложение 1) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - пищеблок не оснащен электросковородой, электрокотлом; раздаточная зона не оснащена холодильным прилавком, мармитами для первых, вторых, третьих блюд;
-по пункту 33 предписания - нарушение п.6.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - производственный стол «для готовой продукции» не обеспечен покрытием, устойчивым к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, отвечающим требованиям безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами;
-по пункту 41 предписания — нарушение п.п. 5.21, 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - помещение для хранения уборочного инвентаря для пищеблока не оборудовано душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды;
- по пункту 42 предписания - нарушение п. 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - в образовательных учреждении не организовано 2-разовое горячее питания для обучающихся.
Таким образом, выявлены сохраняющиеся нарушения санитары законодательства, не создающие условия и не обеспечивающие охраны, укрепление здоровья детей в образовательном учреждении, в результате чего нарушаются права и интересы неопределенного круга лиц.
Невыполнение этих пунктов подтверждается:
- протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений;
- протоколом о взятии проб (образцов) блюд;
- определением о назначении экспертизы и экспертным заключением;
- протоколом лабораторных исследований образцов.
Неисполнение ответчиком КГБОУ НПО «ПУ -78» в установленный срок предписания территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес> также подтверждается актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ №797 и протоколом об административном правонарушении в отношении ответчика от ДД.ММ.ГГГГ в установленный срок.
Таким образом, не соблюдая требования санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении деятельности, ответчик нарушает права детей на охрану жизни и здоровья.
В судебном заседании нашло подтверждение бездействие в части неисполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №964 от ДД.ММ.ГГГГ.
А потому, суд считает заявленные исковые требования Управления Роспотребнадзора по <адрес> (Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по <адрес> в <адрес>) подлежащими удовлетворению.
С учетом всех обстоятельств дела, суд находит необходимым установить срок исполнения судебного решения до ДД.ММ.ГГГГ.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 194-198, ст. 258 ГПК РФ, суд
Р Е Ш И Л:
Признать незаконным бездействие Краевого государственного бюджетного образовательного учреждения начального профессионального образования «Профессиональное училище №78» в части неисполнения предписания должностного лица от ДД.ММ.ГГГГ №964.
Обязать Краевое государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище №78» в срок до ДД.ММ.ГГГГ устранить:
- нарушение п. 2.2.1.2 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечены площади на одного учащегося в кабинете истории, литературы, математики, сельскохозяйственных машин, агрономии 2,4-2,5 м, фактически при наполняемости группы 29 человек (группа №34) площадь в кабинете математики, сельскохозяйственных машин, агрономии составляет 1,7 м2 в кабинете истории, литературы 1,4 м2;
- нарушение п. 2.2.3.1.СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не заменены столы, стулья с поврежденной поверхностью в кабинете истории, иностранного языка;
- нарушение п. 2.2.3.12 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования», не оборудован лингафонными установками кабинет иностранного языка.
- нарушение п. 2.2.2.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечена площадь на одно рабочее место в слесарной мастерской не менее 4,5 м, фактически площадь з мастерской на одно рабочее место составляет 2,2 м ;
- нарушение п. 2.2.2.6 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечена площадь кабинета ЛПЗ по тракторам 83-88 м2, фактически площадь кабинета составляет 48 м ;
- нарушение п.п. 2.2.3.18, 2.2.3.19 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - учебно-производственны: мастерские не оборудованы шкафами для хранения спец.одежды, умывальниками с подачей горячей и холодной воды, устройствами для питьевого водоснабжения;
- нарушение п.2.2.4.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - в учреждении не оборудован медицинский пункт, включая кабинет врача, процедурный кабинет, санитарный узел на 1 унитаз с умывальником в шлюзе;
- нарушение п.п. 2.2.4.10, 2.2.4.11 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - в туалете не установлены умывальники из расчета 1 умывальник на 30 девушек, 1 умывальник на 30 юношей; фактически установлен 1 умывальник на 78 мальчиков, 1 умывальник на 58 девочек;
- нарушение п. 22.4.12 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно- производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не оборудовано помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, оборудованное поддоном с подводкой холодной и горячей воды, с облицовкой стен глазурованной плиткой на высоту 1,5 м;
- нарушение п.п. 2.3.1, 2.3.2, 2.3.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - мастерские не оборудованы холодным и горячим водоснабжением, канализацией;
- нарушение п.п. 2.3.3, 2.3.5 СП 4690-88 «Санитарные правила содержания территории населенных мест» - не обеспечены водонепроницаемым выгребом надворные туалеты, надземная часть дворовой уборной не выполнена не проницаемой для грызунов и насекомых (в полу, стенах сплошные щели);
- нарушение п. 2.4.1.11 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждения начального профессионального образования» - светопроемы учебных кабинетов не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (жалюзи, тканевыми однотонными шторами);
- нарушение п.п. 2.4.2.2, 2.4.2.8 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» - не обеспечены нормируемые уровни искусственной освещенности в мастерских (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае в г. Канске от 16 ноября 2011 года № 694 (входящий от 16.11.2011г. №7099), протокол лабораторных испытаний №536 от 08 ноября 2011г );
- нарушение п. 2.3.1 СП 4690-8 «Санитарные правила содержания территории населенных мест» - не оборудована помойница для сбора жидких отходов с водонепроницаемым выгребом, крышкой и решеткой для отделения твердых отходов;
- нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-0 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья» - не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции, встречного движения персонала и посетителей в объемно-планировочном и конструкторском решении помещений столовой (жарочный шкаф находится в мясо-рыбном цехе, занос продуктов организован через общий вход в здание учреждения);
- нарушение п. 4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов я продовольственного сырья» - для персонала пищеблока не оборудован санитарный узел;
- нарушение п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - посудомоечные раковины не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки;
- нарушение п. 3.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов л продовольственного сырья» - производственные цеха пищеблока, посудомоечная не оборудованы сливными трапами с уклоном пола к ним; не оборудован отдельный хозяйственный кран со смесителем на уровне 0,5м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов;
- нарушение п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - производственные помещения пищеблока не обеспечены приточно-вытяжной вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил;
- нарушение п.п. 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - полы в производственных помещениях пищеблока и складском помещении не выполнены из ударопрочных, влагостойких материалов, исключающих скольжение;
- нарушение п.4.1 (приложение 1) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - пищеблок не оснащен электросковородой, электрокотлом; раздаточная зона не оснащена холодильным прилавком, мармитами для первых, вторых, третьих блюд;
- нарушение п.6.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - производственный стол «для готовой продукции» не обеспечен покрытием, устойчивым к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, отвечающим требованиям безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами;
- нарушение п.п. 5.21, 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - помещение для хранения уборочного инвентаря для пищеблока не оборудовано душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды;
- нарушение п. 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - в образовательных учреждении не организовано 2-разовое горячее питания для обучающихся.
Решение может быть обжаловано в кассационном порядке в Красноярский краевой суд через Ирбейский районный суд в десятидневный срок.
Председательствующий Н.В. Лустова