Дело №5-61/2012 ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении 8 августа 2012 года г.Инза, суд Судья Инзенского районного суда Ульяновской области Росляков В.Ю., при секретаре Бутуевой И.Г., рассмотрев административный материал в отношении индивидуального предпринимателя – Дюдюкиной Г.И. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 10.8 КоАП РФ, у с т а н о в и л: * года в 11 часов 00 минут в результате проведения плановой выездной проверки в отношение индивидуального предпринимателя Дюдюкиной Г.И. на птицефабрике «*» по адресу: Ульяновская область, Инзенский район, с. *, выявлены нарушения ветеринарно-санитарного законодательства, а именно: На территории птицефабрики, работающей как предприятие закрытого типа оборудовано жилье для семьи Дюдюкиной Г.И. в виде благоустроенной квартиры, расположенной в бывших производственных помещениях птицефабрики. Выход из квартиры организован непосредственно на производственную территорию бывшего убойного цеха и яйцесклада. На территории разбит палисадник, посажен картофель, установлены надувные бассейны для купания ребенка, т.е на территории птицефабрики постоянно находятся люди, не связанные с убоем, переработкой птицы в нарушение требований п.3.9 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 от 06 мая 1987 года., а также п. 18 р.2 Ветеринарносанитарных правил для птицеводческих хозяйств и требования к их проектированию от 21 мая 1965 года, в нарушение требований п.2.1 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года № 3238-85. -Территория птицефабрики огорожена частично в нарушение требований п.2.1 Ветеринарносанитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 ог 06 мая 1987 года. По периметру территории высажены высокоствольные деревья и кустарники. Имеется часть территории, которая заросла сорной растительностью (территория между птичниками и торца птичников) в нарушение п.2.5 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.2.7 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года№ 3238-85. -Дезбарьер при въезде на территорию птицефабрики не оборудован в соответствие с требованиями п.2.6 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.2.2. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года № 3238-85. - По результатам бактериологического контроля из 6 отобранных смывов на БГКП с инвентаря и оборудования в цехе изготовления мясных полуфабрикатов из мяса птицы в 3-х случаях выделены БГКП: со стола для резки мяса, с ножа для фарша, с ведра для крыльев, т.е санитарная обработка оборудования и микробиологический контроль проводятся неудовлетворительно в нарушение требований п. 10.17 требований Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов от 6 мая 1987 года № 4261-87, в нарушение требований п.7.7 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года№ 3238-85. - Стены в производственном цехе по изготовлению фарша из мяса кур выполнены из европанелей, т.е имеют негигроскопическое покрытие и щели между панелями, что препятствует проведению мытья и дезинфекции в нарушение требований п.3.11, 3.12 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.6.2 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года№ 3238-85. -Потолок в производственном цехе по изготовлению фарша из мяса кур выполнен из пластмассовой плитки, часть из которой отклеена от потолка, т.е исключает проведение дезинфекции в нарушение требований п.3.13 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов» № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.6.2 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года№ 3238-85. - В цехе по изготовлению котлет, в цехе дефростации замороженной птицы отсутствуют водопровод и канализация в нарушение требований п.4.1 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.4.8, п. 4.10 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года № 3238-85. -Окна в производственных цехах по изготовлению полуфабрикатов из мяса птицы не засетчены от насекомых в нарушение требований п. 10.25 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.6.9 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года№238-85. Помещение для дефростации мяса кур нуждается в проведении текущего ремонта: покраска стен и потолков не проведена, на стенах имеются видимые загрязнения в виде пыли и копоти в нарушение требований п.3.13 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.6.6 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года № 3238-85. -На стенах и потолке производственного помещения по изготовлению котлет полуфабриката из мяса кур на потолке крошится штукатурка, покраска потолка не проведена в нарушение требований п.3.13 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.6.6. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 хода № 3238-85. -В момент проверки в цехе по изготовлению фарша из мяса кур наблюдался запах канализации, в канализационном трапе видна сточная вода, которая своевременно не удаляется в нарушение требований п.4.11 Ветеринарно-санитарных правил для предприятий переработки птицы и производства яйцепродуктов № 4261-87 от 06 мая 1987 года, в нарушение требований п.4.10 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности от 27 марта 1985 года № 3238-85. Лицо, в отношении которого составлен протокол по делу об административном правонарушении – Дюдюкина Г.И., в суд не явилась, судебная корреспонденция направлена ей по указанному в протоколе адресу. Лицо, составившее протокол по делу об административном правонарушении – начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе, будучи надлежащим образом извещенным о времени и месте судебного разбирательства, в суд не явился. Исследовав представленные материалы, судья приходит к следующему. Статьей 10.8 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных либо правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства. Наличие нарушений, указанных в протоколе, представителем Дюдюктной Г.И. при его составлении не оспаривалось, и подтверждается представленными материалами дела. Таким образом, в действиях ИП Дюдюкиной Г.И. содержится состав административного правонарушения, предусмотренного статьей 10.8 КоАП РФ - нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства. Учитывая обстоятельства дела, тот факт, что Дюдюкина Г.И. впервые привлекается к административной ответственности, а также то, что согласно ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается только в случаях, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, судья полагает возможным назначить по данному делу наказание в виде штрафа, минимального его размера, предусмотренного санкцией статьи. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.23.1, 3.12, 29.9 КоАП РФ, судья п о с т а н о в и л : Индивидуального предпринимателя – Дюдюкину Г.И. подвергнуть наказанию по ст. 10.8 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 3000 (трех тысяч) рублей, с перечислением штрафа по следующим реквизитам: получатель платежа: УФК по Ульяновской области (Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области); ИНН 7325052734; ОКАТО 73214000000, р/с №40101810100000010003; наименование банка получателя платежа в ГРКЦ Банка России по Ульяновской области г. Ульяновска БИК 047308001, КБК 14111628000010000140, КПП 732501001, наименование платежа – денежные взыскания (штрафы в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и законодательства в сфере защиты прав потребителей). Постановление может быть обжаловано в Ульяновский областной суд через Инзенский районный суд в течении 10 суток со дня вручения его копии. Судья: