нарушение требований ФЗ `О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения`



ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу №5-2/2012

11 января    2012 года г.Грязовец

Судья Грязовецкого районного суда Вологодской области Носаль Т.Н., рассмотрев материалы административного дела в отношении ООО «Форвард», расположенного по адресу: ...,

у с т а н о в и л:

При проведении административного расследования в отношении ООО «Форвард» в кафе, расположенном на автозаправке по адресу: д...., в период с 04.10.2011 года по 18.10.2011 года выявлено, что юридическим лицом не соблюдаются требования ст.ст.11, п.5 ст.15, 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г №52-ФЗ; п.3.1, 3.4, 5.2, 5.5, 5.7, 5.16, 6.11, 6.13, 6.14, 6.16, 6.17, 8.4, 13.4, 15.1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а, именно: для производственных и технологических нужд используется привозная вода; к моечным ваннам и раковинам не подведена горячая и холодная вода; нарушается режим мытья кухонного инвентаря – отсутствует проточная вода (мытье осуществляется в тазах);

набор и площади помещений организации общественного питания не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил: отсутствуют холодный, овощной и мясо-рыбный цеха; обработка сырых и готовых продуктов производится в одном помещении;

пол в производственном помещении и в зале обслуживания имеет выбоины, места с отколотой плиткой, что не позволяет проводить качественную санитарную уборку помещений;

работники организации не в полном объеме обеспечены санитарной одеждой: головные уборы отсутствуют;

стирка санитарной одежды не осуществляется централизованно, а осуществляется работниками в домашних условиях. Договор на стирку в истребованных документах не представлен.

Указанные выше нарушения свидетельствуют о невыполнении требований санитарных правил при хранении, изготовлении и реализации готовой продукции. Данные нарушения способствуют возможности контаминации готовой продукции возбудителями инфекционных заболеваний и реализации пищевого пути передачи возбудителей потребителю.

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области Мизгирева С.С. суду пояснила, что нарушения, выявленные на автозаправке в кафе ..., создают угрозу для жизни и здоровья людей, поэтому настаивает на строгой мере наказания.

Представитель ООО «Форвард» в судебное заседание не явился, хотя судом принимались меры, установленные законом, для извещения о дате, месте и времени слушания дела (направлялись повестки по адресу, указанному в протоколе, по адресу, указанному бывшим <данные изъяты> ООО «Форвард» Цветковым А.В. - ... однако корреспонденция возвращалась обратно. Суд считает, что ООО «Форвард» уклоняется от получения повесток, поэтому считает возможным рассмотреть дело в их отсутствие.

Факт совершения ООО «Форвард» административного правонарушения нашел подтверждение в судебном заседании в объяснениях представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области Мизгиревой С.С., в материалах дела: в определении о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования от 04.10.2011 года, в определении и протоколе осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 04.10.2011 года, объяснении Цветкова А.В. от 10.10.2011 года, в протоколе об административном правонарушении от 18.10.2011 года.

Ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, предусмотрена ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Учитывая изложенное, суд усматривает в действиях ООО «Форвард» состав административного правонарушения, предусмотренный ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

С учетом допущенных нарушений, суд считает целесообразным назначить наказание ООО «Форвард» в соответствии с санкцией ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде штрафа.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 6.6, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

постановил:

ООО «Форвард» подвергнуть административному наказанию по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде штрафа в размере 30000 (тридцать тысяч) рублей с зачислением: Управление Федерального казначейства по Вологодской области (Управление Роспотребнадзора по Вологодской области), счет № 40101810700000010002 в ГРКЦ ГУ Банка России по Вологодской области г.Вологда, БИК 041909001, ОКАТО 19224000000, КБК 141116 90050 05 0000 140, ИНН/КПП 3525147418/352501001, лицевой счет 04301787600.

Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд через Грязовецкий районный суд в течение 10 дней со дня вынесения.

Судья - Т.Н. Носаль